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CASO GRANCA S.A.

ucusaltoApuntes17 de Abril de 2017

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INDICE

  1. QUIENES SOMOS                                                                                                            2[pic 1]

MISION

VISION

VALORES                                                                                                                          

  1. DETALLES DEL PRODUCTO                                                                                            3[pic 2]

VARIEDADES                                                                                                                    

PRESENTACION                                                                                                               4[pic 3]

  1. FODA                                                                                                                                 5[pic 4]

FORTALEZAS

DEBILIDADES

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

  1. ASPECTOS COMERCIALES                                                                                               6[pic 5]
  2. CONTRATO COMPRAVENTA INTERNACIONAL                                                           7[pic 6]

CANAL DE DISTRIBUCION

INCOTERM

FORMAS DE PAGO                                                                                                           8[pic 7]

  1. BIBLIOGRAFIA                                                                                                                   9[pic 8]

¿Quiénes somos?

GRANCA S.A. es una empresa ubicada en el norte uruguayo, en el departamento de Salto, procesadora y empaquetadora de arroz. Se dedica a la compra, producción y venta del mismo.

En la década de los 80, se empiezan a formar las bases de la que hoy es la empresa GRANCA S.A. con la compra de un pequeño molino artesanal, por parte del fundador Don Augusto Camacho surge la industria arrocera con operaciones manuales e instalaciones pequeñas, que cumplían con los objetivos propuestos por esa época, prestando servicios a los cultivadores de las zonas del departamento.

La empresa cuenta con alta tecnología en los diversos procesos de producción y empaque, lo cual permite generar productos que cumplen con los estándares de calidad establecidos y acordes con las exigentes necesidades y requerimientos del mercado actual.

Misión

“Dedicarnos a la producción y comercialización de arroz, mediante la aplicación de una adecuada tecnología, con el apoyo de proveedores, el sistema de gestión de calidad y un talento humano competente y comprometido. Para satisfacer las necesidades del mercado, promoviendo el desarrollo agroindustrial de la región, generando beneficios para sus colaboradores y accionistas”.

Visión

“Ser la más prestigiosa y posicionada empresa del norte de Uruguay, en la producción y comercialización de arroz”.

Valores

  • Responsabilidad
  • Eficacia
  • Permanencia
  • Liderazgo
  • Compromiso
  • Calidad

Detalles del producto

El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina. El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Se puede decir que es el cereal más importante en la alimentación humana y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual; es fuente de una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo. Desde 2008, se ha realizado un racionamiento en algunos países debido a la carestía de arroz. Se dedican muchas hectáreas al cultivo del arroz en el mundo.

Variedades

  • El Paso

Tradicional variedad de grano largo fino que se desarrolla y se produce en nuestro país, muy reconocida en el mercado internacional.

  • Tacuari

De excepcional sabor y características culinarias, esta variedad de grano largo fino se ha convertido en la preferida de los consumidores más exigentes de aquellos mercados de alto consumo per cápita.

  • Olimar

Variedad de grano largo fino que se ha ganado un lugar destacado en los platos de los consumidores que prefieren un grano blanco muy suelto y de buen tamaño.

  • Hayate

Excelente variedad de grano corto, desarrollada y producida en nuestra empresa bajo la supervisión y tecnología japonesa. El uso del proceso Kapika le brinda un insuperable aroma, sabor y textura. Sugiere la preparación de los más variados platos asiáticos, especialmente sushi.

  • Perla

Variedad de grano medio de reconocida calidad, de estructura cristalina y compacta. Ideal para preparar  paellas, timbales, ensaladas y arroz caldoso.

  • Carnaroli

Variedad de grano medio, redondo y blanco, de máximas cualidades. Rico en almidón, es el elegido por la alta cocina para garantizar los mejores resultados en la elaboración de risottos, entre otros muchos platos.

Presentación

  • Bolsas

Para envasar sus productos, GRANCA emplea bolsas nuevas hechas con materia prima virgen apta para contener alimentos de consumo humano.

Nuestros equipos utilizan sistemas totalmente mecanizados para el llenado, pesado y costura del saco. Envasamos principalmente en bolsas de veinticinco y cincuenta kilos, así como en otras capacidades según lo que el cliente requiera.

  • Paquetes

GRANCA dispone de modernas envasadoras para el empaquetado de su arroz en presentaciones tanto familiares como comerciales. Los requerimientos de nuestros clientes podrán ser atendidos tanto para la marca GRANCA como para marcas privadas, en lo relativo al peso neto, al texto que sea necesario imprimir en el film y a su diseño.

  • Granel

Para optimizar el uso del espacio de almacenamiento, nuestros productos pueden llegar a destino a granel por medio de camiones, buques graneleros o en contenedores. Contamos con una eficiente infraestructura para la carga a granel de estos últimos. Los liner-bags que aíslan el arroz de las paredes del contenedor ofrecen seguridad y están debidamente certificados para el contacto con alimentos.

FODA

Fortalezas:

  • Diferenciarnos de nuestra competencia
  • Buena ubicación geográfica
  • La calidad de arroz es óptima
  • Capacitación constante en el servicio al cliente
  • Una adecuada estandarización de procesos de fabricación y venta del producto
  • Innovación constante de los procesos y del servicio

Oportunidades:

  • Crecimiento de tendencias por el consumo de la compra y venta de arroz
  • Tendencias de los consumidores buscan experiencias de sensaciones de arroz

Debilidades:

  • El personal no conoce la misión ni visión, solo la conoce el gerente de la empresa
  • Las personas no conocen mucho las diversas variedades de arroz

Amenazas:

  • Ingreso de competidores al mercado
  • Bajos niveles de fidelización de clientes

Aspectos comerciales

URUGUAY ES EL 6º EXPORTADOR MUNDIAL DE ARROZ

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