CENGAGE LEARNIG ADMINISTRACIÓN DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN

CASO I: EATS2GO - CENGAGE LEARNIG ADMINISTRACIÓN DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN

MARIA FERNANDA CAMACHO GOMEZ

DAILY HATZURY MENDOZA JAIMES

SHADIA  NICOHOL QUIROZ AHUMADA

HARI NICOLE LEAL GARCIA

PRESENTADO A:  

JAVIER AECESIO  VEGA GOMEZ 

UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER

TECNOLOGIA CONTABILIDAD FINANCIERA

SOCIOECONOMICA

2022

CASO I: EATS2GO - CENGAGE LEARNIG ADMINISTRACIÓN DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN

Introducción y referentes

• Identificar emprendedores:

1. Juan moreno
2. Kendra Banks
3. Dave slater

• Identificar idea emprendedora:

Su idea de negocio emprendedora era dirigir un negocio propio y convertirse en empresarios con el tiempo. Pero por el momento tienen un carro de comidas rapidas saludables, que sean bajas en grasas y calorias

• Identificar actitud, atributos, cualidades y rol de los emprendedores

1. Kendra Banks: esta encargada en elegir los platos principales y sus complementos y de la plataforma software ¿Cuál es la Idea de negocio? La idea de negocio es la creación de un Restaurante ¿Qué le gusta hacer? A ella le gustara Cocinar
2. Dave Slater: esta encargado en la planeacion, la administracion y los contactos, ¿Cuál sería la Estrategia? El se encargaría de la Oferta de alimentos menos grasosos, nuevos productos y su logística seria el  carro rodante de Robbins Park operado por ellos para optimizar costos ¿Cuál sería el lugar apropiado? El lugar apropiado seria el Robbins Park está frente al plantel en donde se han instalado bancas y mesas nuevas
3.  Juan Moreno: esta encargado en realizar el plan detallado de la empres, las finanzas y la administracion ya que el  es bueno con los hechos y las cifras debido a los cursos de finanzas y administración a los que asististe.

Valoración de las necesidades de la empresa

1. Reunir información y asignar responsabilidades a los integrantes

2. Identificación de habilidades innatas y aprendizajes académicos que cada uno tenga

3. Estudiar hechos y cifras sobre la actividad de comidas para esbozar un plan de negocios

4. Consultar requerimientos de licencia para vender ante la cámara de comercio teniendo en cuenta la instalación del carrito de comidas y la renta del mismo

5. Planificar menú y precios definidos por el nicho de mercado

7. Definir diferentes estrategias de mercadeo y posicionamiento de marca

8. Estudiar necesidades de sistemas de información en los diferentes aspectos como son: el inventario de alimentos e insumos, la obtención  y almacenaje de datos de costos y ventas, la información financiera, la creación de  formularios y documentos, y sobre todo la planeación y predicción de todos estos comportamientos financieros.

9. necesitaban promocionar su negocio e imprimir menus.

10. tenian que tener una licencia para vender ante la autoridad local para instalar su carrito y rentar el carrito mismo.

Formulación de un plan

Para la formulación de un plan en este negocio me basaría en tres puntos clave como lo son la experiencia del negocio, el conocimiento del mismo y la administración:

• Experiencia en el negocio estaría dirigida por juan moreno, que co conevncio a su tio de prestar la cocina, buscando clientes  potenciales como familiares o amigos vinculados en el negocio y verificando la disponibilidad de instalaciones e infraestructura.
• Conocimiento del negocio lo tenemos por parte de kendra baks, debido a sus estudios en el programa de comidas Future Chefs de la universidad y sumándole su sueño de ser chef, llevando a cabo en este emprendimiento la preparación de alimentos principales y complementarios, bebidas y guarniciones simplificaba la preparación y el almacenamiento de los alimentos todo esto con la aplicación APP información calórica y nutricional que fue la base de sus estudios, como comida saludable.
• Conocimientos de administración, la cual debe tener la persona que se encargue de esto, con El perfil de administrador en el cual podemos identificar a Dave Slate ya que este es el potencial representante de la marca, teniendo en cuenta que como representante estudiantil conoce líderes comunidad empresarial y sector financiero que pueden apoyar esta idea desde siendo inversionistas como consumidores.

Redacción del plan de negocios.

Aquí, debemos Identificar los aspectos o factores críticos de éxito en la redacción del plan de negocios, los cuales serían inicialmente: Redactar un plan empresarial, lograr la obtención del capital semilla del banco o un financiador para comenzar el negocio, preparar información financiera para estudio de préstamo y actuaciones futuras, motivar el interés del prestamista a través de diferentes estrategias de marketing y organizar un resumen ejecutivo.

Para la preparación de contenidos, debemos tener en cuenta toda la información general  de empresarios como lo es: el tipo de negocio, que para este caso sería la de restaurante denominado food truck; la Fecha inicio operaciones; las Competencias y habilidades para organización y dirección del negocio que se quieren lograr en la administración; el porque necesitaban hacerlo debido a las condiciones actuales del mercado, en donde se piensa instalar el negocio instalar el negocio; los Conocimiento e interés de la industria, la Disposición para convertir sus ideas en realidad en su nuevo negocio y como llevarlas a cabo para que no se queden solamente en palabras o sueños; los Antecedentes educativos, experiencia y capacitación de cada uno de los 3 emprendedores que quieren llevar a cabo esta idea de negocio;  el Concepto del negocio, con su debido propósito, objetivos generales y el panorama del negocio en la zona en la que lo quieren ejecutar; la realización de un Estudio de mercado población objetivo, competidores y planes de promoción, precios, obtención y preparación de suministros y alimentos, además de la ubicación del carrito para definir asi su nicho dentro del mercado; todo esto con Información y estadísticas sobre la tendencia hacia alternativas de comida rápida más sanas y la falta de opciones de comidas saludables y orgánicas cerca del campus donde estudian, en donde consideran que es la oportunidad perfecta para emprender e innovar con su idea.

Resolución de problemas y toma de decisiones.

Dentro de la resolución de problemas y tomas de decisiones debemos identificar los aspectos o factores críticos de éxito en la solución del problema y toma de decisiones que para el caso en concreto serian: en primer lugar, la disponibilidad del carrito para poder brindar su servicio, en segundo lugar la licencia de venta del ayuntamiento, en tercer lugar un estudio de compra de una PC, software y una impresora para poder llevar a cabo por medio de estos diferentes procesos contables y de administración de la información,  de igual manera realizar un estudio de la calidad del servicio de alimentos del negocio y tener contacto del proveedor de alimentos e insumos y realizar la elaboración de recetas saludables. Y por ultimo, respetando el período de prueba para practicar actividad y proceso de producción: preparación, empacado, y cumplimiento del tiempo de uso de instalaciones, todo esto para ofrecer un mejor servicio a los clientes tomando decisiones que nos ayudan a la resolución de problemas a través de diferentes mecanismos alternativos.

Generación de la información empresarial.

Para llevar a cabo la generación de la información empresarial, debemos ser concretos e identificar los factores críticos que nos generan éxito dentó de la información empresarial como:

• Impresión del menú para que los clientes puedan observar con facilidad los productos que ofrecemos
• Uso de la aplicación de cuenta de calorías e información nutricional basados en el estudio de la universidad
• Relacionar las Ventajas de alimentos como lo son: la frescura de ingredientes, el menú saludable, y destacar características sus características.
•  Contratación publicidad  a través de diferentes estrategias de marketing como podría hacerse en: el periódico del campus, impresa y Web, volantes para distribuir en el campus y en Robbins Park y publicitar en redes sociales.

Administración de los datos

Como factor crítico tenemos que tiempo después de que funcionaba el negocio, las ventas comenzaron a repuntar y quien atendía escribía una nota con todos los elementos del pedido y la guardaba en una carpeta para introducirla después en la computadora, Pero cuando se multiplicaron los clientes, los socios comprendieron que se retrasaban en el papeleo para el negocio ya que se tardaban mucho tiempo en anotar las ventas y registrarlas después en la hoja de cálculo presentando así dificultades y errores de información para preparación de pagos del préstamo, la renta de Eats2Go, la información de los impuestos y los gastos ya que como mencionamos anteriormente podría incurrir en error o olvido de dichas obligaciones.

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