COMPAÑIA CERVECERAS UNIDAS
975259178Trabajo11 de Octubre de 2021
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Compañía de Cervecerías Unidas
Evaluación 1
NOMBRE: Álvaro Morales Villalon
CARRERA: Mantenimiento Industrial
ASIGNATURA: Administración del Mantenimiento
PROFESOR: José Faundez
FECHA: 15/09/2021
Índice
Compañía de Cervecerías Unidas 1
Evaluación 1 1
1 Introducción 3
2 Organigrama de CCU 4
3 Descripción de la empresa CCU 5
4 Misión y visión de la empresa 6
5 Clasificación de la empresa 7
5.1 Clasificación de magnitud de la empresa 7
5.2 Clasificación de actividad económica 7
5.3 Clasificación de constitución patrimonial de CCU 7
6 Ámbito de Actividad de la empresa y cobertura que tiene la empresa. 8
7 Áreas y Proyectos de la empresa 9
8 Proceso Productivo 10
9 Clasificación Jurídica de CCU 11
10 Imágenes de la empresa CCU 12
11 Conclusión 13
12 Bibliografía 14
Introducción
En el mundo, como la historia humana, han habido grandes recursos y productos muy codiciados, unos de los mas antiguos es el agua u oro o las sales, sin embargo, los productos que mas han acompañado al humano a la hora de la alimentación han sido los bebestibles, aquellos que, por más que haya demasiados tipos y diferencias entre ellos, tienen un factor en común que es saciar la satisfacción de beber algo. En Chile, en el año 1850, Joaquín Plagemann funda la primera fábrica de cerveza de Chile en la ciudad de Valparaíso, esta empresa comenzó como pionera en el rubro de la cervecería nacional que comenzó paso a paso aleándose con otras empresas del mismo rubro hasta que en 1902 la fábrica nacional de cerveza se constituye en una sociedad anónima con el nombre de Compañía Cervecerías Unidas S.A (CCU).
La Compañía Cervecerías Unidas CCU, con sus productos históricos como: -Cristal, Bilz, Pap y Escudo fueron el puente que hicieron crecer esta empresa que rápidamente fue ganando prestigio en Latinoamérica, comenzando a expenderse a lugares como; Colombia, Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay, no obstante, esto hace que CCU sea una empresa multicategoría de productos bebestibles. Para adentrarnos mas al reconocimiento de esta empresa se darán a conocer los siguientes aspectos de ella como lo es su organigrama, la descripción mas detallada de ella, misión y descripción de CCU, su tipo de clasificación de tamaño o magnitud, actividad económica y según su constitución patrimonial, ámbito de actividad de la empresa, cobertura que tiene la empresa a nivel nación e internacional, áreas y proyectos que tiene CCU, las etapas de proceso productivo y clasificación de la forma jurídica establecida por la empresa.
[pic 3][pic 4]Organigrama de CCU
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Junta directiva: Rory Cullinan, José Miguel Barros, Pablo Granifo Lavín, Rodrigo Hinzpeter, Marc Gross, Francisco Pérez Mackenna, Vittorio Corbo Lioi
Presidente: Andrónico Luksic Craig
Vicepresidente: Carlos Molina Solís
Gerente General: Patricio Jottar
Gerente Corporativo: Marisol Bravo
Gerente Recursos Humanos: Gabriela Ugalde
Gerente Procesos Industriales: Ronald Lucassen
Gerente Administras y Finanzas: Felipe Dunbernet
Descripción de la empresa CCU
Actualmente la compañía de cervecerías unidas es una sociedad anónima abierta, controlada por Inversiones y Rentas S.A. (“IRSA”), cuyos accionistas son Quiñenco S.A., holding de la familia Luksic, y Heineken Chile Ltda. CCU es una empresa diversificada de bebestibles, con operaciones en Chile, Argentina, Bolivia, Colombia, Perú, Paraguay y Uruguay siendo esta, la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU) es una empresa Chilena que es productora y distribuidora de bebidas alcohólicas y no alcohólicas la cual fue fundada en el año 1902 al transformarse en una sociedad anónima abierta.
CCU como tal siendo productora y distribuidora de bebestibles como lo es de cervezas tales como Cristal y Escudo, además de los bebestibles como Pepsi, Kem, Bilz, Pap entre otras, y también de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, es una de las productoras más grandes de Chile.
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Misión y visión de la empresa
En CCU es una empresa que les gusta el trabajo bien hecho y eficiente por el bien de las personas, por ende, se ha propuesto como misión, gratificar responsablemente a los consumidores, en todas sus ocasiones de consumo, mediante a marcas de alta preferencia.
La visión que tiene CCU es asegurar el valor de la compañía con una visión de largo plazo, sobre bases de rentabilidad y crecimiento mantenidas más allá del periodo de planificación. A nivel interno esto se refiere al capital humano que ellos tienen además de el valor de sus marcas, el capital físico y cualquier otro activo tangible o intangible alojado al interior de la compañía y a nivel externo se refiere al conocimiento y la relación con nuestros clientes, consumidores, proveedores, la sociedad y con los grupos asociados a la compañía.
Clasificación de la empresa
La Compañía de Cervecerías Unidas CCU tiene una data de poderes que conllevan a un alto rango de labores por sus producciones lo cual se clasificaran en magnitud o tamaño de la empresa, actividad económica y clasificación patrimonial que esta tiene.
Clasificación de magnitud de la empresa
Cuando se habla de tamaño de una empresa o de su magnitud, se habla dependiendo a distintos tipos según su clasificación. La empresa CCU está clasificada como gran empresa ya que su sociedad esta compuesta desde a mas de 400 trabajadores y/o su volumen de ventas es mayor a las 100.001 U.F al año.
Clasificación de actividad económica
La actividad o sector económico de las empresa, se refiere a la segmentación de la naturaleza de la sociedad en relación al bien o al servicio que esta ofrece, por ende la Compañía de cervecerías Unidas se encuentra en un sector secundario ya que estas realizan un proceso de transformación de la materia prima que, con un gran proceso, lo llevan al comercio, dado por esto su comercio de bebestibles y servicio de distribución se le clasifica de esta manera.
Clasificación de constitución patrimonial de CCU
CCU siendo una gran empresa que tiene un gran rendimiento en su global económico, es decir, en sus ganancias, la compañía cervecerías unidas la clasificación que se le impone a esta empresa es una constitución patrimonial o sector económico al que pertenece, se le clasifica como tal, una empresa privada ya que es una empresa que el capital y la administración provienen de particulares, es decir a manos privadas.
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