PORTAFOLIO DE LA EMPRESA ALTOMAYO S.A.C CONTABILIDAD GERENCIAL

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

“INFORMACIÓN CONTABLE FINANCIERA Y NO FINANCIERA”

“EMPRESA ALTOMAYO S.A.C”

INTEGRANTES:

Leiva Vásquez, Eylin

Bustamante Sánchez Yulisa

Acosta Hurtado Jazmín

Sánchez Guevara Susy

Piscoya Soto, Ericka Vanessa

Muñoz Aguilar, Jhorlin

DOCENTE:

CPC. La Torre Palomino Víctor Samuel

CURSO:

Contabilidad Gerencial

PERÚ - 2020

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ÍNDICE

ACTIVIDAD 1: INFORMACIÓN FINANCIERA Y NO FINANCIERA DE LA EMPRESA ALTOMAYO        4

I.        INTRODUCCIÓN        4

1.1.        DATOS GENERALES        4

1.2.        DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA        5

1.3.        ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL        6

1.4.        ESTUDIO DE MERCADO        7

1.5.        SISTEMA CONTABLE        9

ACTIVIDAD 2: ENFOQUE BASADO EN PROCESOS -ALTOMAYO        11

1.1.        ENFOQUE BASADO EN PROCESOS        11

1.2.        BENEFICIOS DEL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS        12

1.3.        PASOS PARA ELABORAR EL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS        12

1.4.        MAPA DE PROCESOS        13

1.5.        TIPOS DE PROCESOS        13

1.6.        MAPA BASADO EN EL ENFOQUE DE PROCESOS        14

ACTIVIDAD 4: FUNCIÓNES BÁSICAS DE GERENCIA        15

1.1.        FUNCIÓNES BÁSICAS DE GERENCIA        15

1.2.        BASES DE CONTABILIDAD GERENCIAL        16

ACTIVIDAD 5: COSTOS ABC        16

1.1.        RECURSOS DE LA EMPRESA        16

1.2.        COSTOS ABC        17

1.3.        BENEFICIOS        18

1.4.        IMPORTANCIA        18

1.5.        CASO PRÁCTICO DE COSTOS ABC        18

ACTIVIDAD 7: PASOS PARA LA TOMA DE DECICIÓNES        21

1.1.        DEFINIR EL PROBLEMA        21

1.2.        ANALIZAR EL PROBLEMA, O SITUACIÓN        21

1.3.        EVALUAR LAS ALTERNATIVAS        21

1.4.        ELEGIR UNA ALTERNATIVA        22

1.5.        TOMA LA DECISIÓN        22

ACTIVIDAD 8: FIJACIÓN DE LOS PRECIOS Y QUE RECOMENDACIONES PROPONE PARA MEJORAR LOS MISMOS.        22

1.1.        ANÁLISIS DE PRECIOS        22

1.2.        RECOMENDACIÓNES        23

ACTIVIDAD N°9: ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE EL MODELO COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD-PUNTO DE EQUILIBRIO        24

1.1.        DEMANDA DEL CAFÉ ALTOMAYO        24

1.2.        OFERTA DEL CAFÉ ALTOMAYO        25

1..3. EQUILIBRIO DE MERCADO        26

ACTIVIDAD N° 11: CONTROL DE MANDO INTEGRAL EMPRESA ALTOMAYO        27

1.1.        CUADRO DE MANDO INTEGRAL        27

1.2.        Los beneficios de implementar el modelo cuadro de mando integral        28

1.3.        Perspectiva de los clientes.        29

ACTIVIDADAD N° 13: DECISIONES EN PLANES A CORTO PLAZO CREÁNDO A LA EMPRESA UN PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL QUE LE AYUDE A GENERAR VALOR.        29

1.1.        ESTRATEGIAS EMPRESA ALTOMAYO        29

1.2.        El apostar por la Responsabilidad Social Empresarial        31

ACTIVIDAD N°14.: MEDIDAS PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD Y LA LIQUIDEZ A CORTO PLAZO        31

1.1.        MINIMO Y OPTIMO STOCK        31

1.2.        CONTROL FINANCIERO        31

1.3.        MEJOR AL CONTADO        31

1.4.        REUNIFICA PRESTAMOS Y CUENTAS        31

II.        CONCLUSIÓN        32

III.        ANEXOS        32

IV.        REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS        36

ACTIVIDAD 1: INFORMACIÓN FINANCIERA Y NO FINANCIERA DE LA EMPRESA ALTOMAYO

1. INTRODUCCIÓN

Actualmente en el Perú el sector comercio ha ido evolucionando favorablemente, esto se ve desde los pequeños comerciantes hasta las grandes empresas que se han ido posicionando en el mercado, como resultado es muy beneficioso para la economía de nuestro País ya que conlleva a la mejora de calidad de vida para cada uno de nosotros.

En nuestra economía nacional se pueden identificar todo tipo de mercados, entre ellas está la empresa peruana ALTOMAYO PERÚ SAC líder del sector cafetalero que además forma parte del Grupo Huanca runa quien tiene más de 50 años trabajando con comunidades cafetaleras a lo largo de todo el país; es también principal exportador de café en grano verde del Perú y primer exportador de café orgánico al mundo.

El origen de su nombre se debe al valle de Altomayo, el cual está ubicado en el departamento de San Martín, una región cafetalera reconocida por su abundante biodiversidad. Los granos cultivados en el valle de río Mayo, sobre los 1800 m.s.n.m, brindan a los paladares de sus consumidores no solo el sabor, cuerpo y aroma de un excelente café sino también todo el bienestar que deriva de vivir en total armonía con la naturaleza. Asimismo, los productos principales a base de café, verduras, frutas y especias, son orgánicos. Por ende, se cuida cada detalle de la preparación asegurando que los valores nutricionales estén dentro de los rangos saludables y que la elaboración se haga garantizando la inocuidad de los alimentos y esto se debe a la colaboración de sus trabajadores que son exigentemente seleccionados y preparados, para ayudar a que la empresa Altomayo ofrezca un servicio de calidad.

Este presunto trabajo de investigación está orientado a desarrollar un estudio de mercado, mostrar su análisis Foda y ver la importancia que tiene los estados financieros en una empresa, en este caso de la empresa ALTOMAYO PERÚ S.A.C

1. DATOS GENERALES

EMPRESA ALTOMAYO

RUC: 20394862704 - VERDUM PERÚ S.A.C.

Tipo Contribuyente:         SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

Nombre Comercial:        ALTOMAYO S.A.C.

Fecha de Inscripción: 10/03/1998        

Estado: ACTIVO        

Condición: HABIDO

Domicilio Fiscal: CAR.PANAMERICANA NORTE NRO. 3.5 (ALMACEN 1) LAMBAYEQUE - CHICLAYO - CHICLAYO

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