COSTOS ABC

DETERMINACION DEL MERCADO

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En esta sección hablaremos de la segmentación de mercado para llegar a determinar el mercado a al que va dirigido nuestro producto. Para la determinación del mercado es necesario considerar diversos factores como lo siguiente:

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VARIABLES DEMOGRAFICOS:

1. EDAD: consideramos que la edad no influye tanto en la determinación del mercado ya que cualquier persona puede adquirir nuestro producto, por consiguiente consideramos a personas de todas las edades pero está enfocado más a personas de 10 años en adelante.
2. GENERO: indistinto
3. NIVEL DE ESTUDIO: consideramos que este variable no influye en la compra del producto ya que cualquier persona con instrucción o sin instrucción escolar puede adquirir el producto.
4. NIVEL DE INGRESOS: esta variable es importante desde luego, sim embargo no tenemos una escala  de ingresos definido ya que nuestros productos son accesibles.

VARIABLE GEOGRAFICO:

1. REGION: Coyoacán( centro y periferia)
2. CLIMA: este variable no influye en la determinación de  nuestro mercado

VARIABLE PSICOGRÁFICA:

1. ESTILO DE VIDA: el estilo de vida es importante ya que no todas las personas tienen rutinas diferentes y alimentación diferente (hogareños, trabajadores, sin dietas, ).
2. VALORES: este variable no es tan importante ya que los valores son heterogéneos en la sociedad y son variables dependiendo de cada persona por lo tanto no influye en la compra de nuestros productos.
3. PERSONALIDAD: es importante ya que los gustos influyen en la compra de nuestros producto buscamos personas abiertas, extrovertidas y hogareñas.

VARIABLE SOCIOCULTURALES:

1. CICLO DE VIDA FAMILIAR: influye ya que la tradición de consumo de los tamales  se va heredando de generación en generación.
2. CLASE SOCIAL: baja; baja-media; media-media; media-alta.
3. VALORES CULTURALES: la cultura influye ya que el tamal es un platillo típico y es difícil encontrar a alguien que no los conozca.

ANALISIS DE LAS FUENTES PRIMARIAS

El estudio de mercado nos va permitir conocer el grado de aceptación de nuestro producto (si va ser aceptado o no) a través de los diferentes factores que lo componen.

El análisis de las fuentes primarias es la principal herramienta que nos va a permitir profundizar en la comprensión de determinados aspectos que componen  nuestro segmento. Éste análisis nos permitirá conocer con más claridad a nuestro mercado objetivo, sus gustos, preferencias y entre las cosas más importantes, saber si nuestro producto va ser aceptado, la frecuencia de la compra, como les gustaría que fuera el servicio, y como les gustaría que fueran los productos. Al determinar  con más claridad lo que busca el mercado podremos enfocar nuestros esfuerzos para ofrecerles a nuestros clientes lo que busca con la mejor calidad.

Este análisis también nos va permitir conocer nuestra posible demanda, cuanto estarían dispuestos a pagar por nuestro producto y de esta forma llegar a fijar nuestros precios.

Para la obtención de información en este análisis será necesario realizar encuestas, estas encuestas constaran de 10 preguntas sencillas y claras que nos permitirán conocer con mayor profundidad nuestro mercado objetivo.

Para poder realizar las encuestas es necesario determinar una muestra en base a la información que nos proporciona el INEGI del año 2015.

Los datos que tomaremos serán específicos ya que nuestro local estará ubicada en la delegación Coyoacán por tal motivo lo primero que debemos obtener es la población total de la Delegación que se compone de 608,479 habitantes, tomaremos un nivel de confianza de 95% y un margen de error de 5%, lo anterior serán datos necesarios para obtener la muestra para la aplicación de nuestras encuestas.

Número de habitantes

En el 2015, en la Ciudad de México viven:

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DATOS:

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