Calidad Total

GUIA DE ESTUDIO ¬

¿Qué es el proceso esbelto o Lean?

R/ Los conceptos de proceso esbelto están enfocados en el flujo de los procesos y en reducir la cantidad de actividades que no agregan valor y que impiden el flujo, algo característico de varias de las metodologías del SPT.

¿Escriba los siete tipos de desperdicios?

R/ Son; sobreproducción, esperas, transportación, sobre procesamiento, inventarios, movimientos y retrabajos.

¿Qué se entiende por desperdicio o muda?

R/ Cualquier cosa o actividad que genera costos pero que no agrega valor al producto se considera un desperdicio o muda.

¿Qué se entiende por el valor de un proceso?

R/ se entiende que definir con claridad por qué el bien o servicio que proporciona la organización es valioso para el cliente final, el valor sólo se puede entender y definir si la compañía se pone en el lugar del cliente final.

¿Qué se entiende por el flujo del valor?

R/ es el proceso por el cual pasan los productos hasta llegar al consumidor final.

¿Qué es el mapa del flujo del valor de un proceso?

R/ es el conjunto de todas las acciones específicas que se ejecutan a lo largo del proceso, y puede ir desde la conceptualización del producto, la fase de diseño, tomar la orden o el pedido del cliente, la programación detallada para la entrega, la compra y recepción de materias primas o materiales, hasta que el producto termina en manos del consumidor.

¿Pasos para rediseñar un proceso para mejorar su flujo de valor?

¿Cuál es el propósito de la reingeniería de proceso?

R/ organizar la compañía por procesos o unidades de negocio, en lugar de segmentarla por funciones.

Señale algunas de las regles de oro o mandamientos del diseño de procesos.

R/ Las reglas son:

1. Organizar los procesos por productos. Especializarse en productos más que en funciones permite una estructura en la cual un grupo puede trabajar un producto o un servicio desde el principio hasta el final, y de esta manera reducir la fragmentación y la falta de flexibilidad.

2. Minimizar el número de grupos e individuos que se requieren para fabricar el producto o proporcionar el servicio.

3. Rediseñar al mismo tiempo el flujo del proceso, la estructura de trabajo en equipo y las responsabilidades individuales. Los tres factores tienen que funcionar conjuntamente y, por lo tanto, rediseñarse, es decir, no se debe rediseñar solamente algunos de ellos.

¿Qué son las cinco S?

R/ Es una metodología que, con la participación de los involucrados, permite organizar los lugares de trabajo con el propósito de mantenerlos funcionales, limpios, ordenados, agradables Y seguros.

Aplique las 5 S a alguna situación real, que puede ir desde su guardarropa, su oficina o su lugar de trabajo.

R/ en mi hogar al momento de cocinar;

Seiri, seleccionar; elijo los ingredientes que serán necesarios para la comida.

Seiton, ordenar; organizo la cocina para encontrar los materiales necesarios sin vacilar.

Seiso, limpiar; recojo lo que ya no necesito y dejo todo como estaba.

Seiketsu, estandarizar; al volver a cocinar procuro dejar todo como estaba.

Shitsuke, disciplinarse; cada vez que haga actividades en la cocina seguir el lineamiento establecido.

¿Qué es un equipo de trabajo?

R/ es una interacción de pensamientos, acciones y creencias, de tal forma que para el logro de los objetivos hay una interdependencia de lo que aporten o no los diferentes miembros del equipo.

¿Cualquier grupo de personas

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