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Caso la empresa DULCE SABOR S.A.


Enviado por   •  20 de Julio de 2017  •  Apuntes  •  1.440 Palabras (6 Páginas)  •  565 Visitas

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DISEÑO ORGANIZACIONAL

  • MISION

Producir y comercializar postres  tradicionales fabricados a base de productos naturales, logrando ser líderes en el mercado de la repostería y ser una empresa que siempre busca  marcar la diferencia a través  del trabajo, la calidad y la buena atención, mejorando la calidad de vida y aportante al desarrollo económico.

  • VISIÓN

La empresa DULCE SABOR S.A. es una empresa líder, llena de valores, despertando un sentido de pertenencia entre sus clientes, dándose a conocer mediante la innovación, calidad y presentación de sus productos, con la meta de ser siempre el mejor y contribuir con el desarrollo de la sociedad.

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  • PROPOSITO DE LA EMPRESA

Nuestro gran propósito con ustedes es renovar nuestro compromiso con el buen gusto, la frescura y el sabor en los productos que ofrecemos. Queremos endulzar el paladar de todos aquellos, con los más ricos y frescos postres, convirtiéndonos así en la mejor opción para hacer de esos momentos un recuento altamente memorable

  • OBJETIVOS EMPRESARIALES

En esta parte se darán a conocer las metas que permitirán que la empresa salga adelante con propósitos reales y con la intención de cumplir cada una de ellas.

  1. OBJETIVO GENERAL

Ser una empresa líder en el mercado en cuanto a la producción y comercialización de postres con un alto nivel de calidad que generan grandes beneficios económicos, brindar un excelente servicio, contribuir con el desarrollo económico, fomentar el emprendimiento en ellos jóvenes y dar a conocer la empresa mediante su trabajo esfuerzo, armonía y calidad logrando una mejora en el campo de la repostería.

  1. OBJETIVO ESPECIFICO

-Lograr una mayor participación en el mercado con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes.

-Incrementar las ventas para obtener una mayor rentabilidad.

-Ser una empresa reconocida que sobresalga  por su creatividad e innovación respecto a sus productos

-Superar cualquier crisis o eventualidad que presente la empresa.

  • VALORES

Estos son los pilares más importantes de una organización y deben de contener templanza, prudencia, justicia y la fortaleza necesaria para sus  transmisiones de verdadero liderazgo. No solo son un simple enunciado si no que deben de tener reglas y principios tales como:

*Honestidad

*Respeto

*Amabilidad

*Ética profesional

*Semblanza

Principalmente estos nos conllevan un liderazgo total.

  • ORGANIGRAMA EXTRUCTURAL DE LA EMPRESA POSTRES “DULCE SABOR S.A.”

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De la gerencia general se encarga Eliza Amanda Fernández Moreta, de la parte financiera se encarga Johanna Maricela Moreira Tena, de jefe de mercado y ventas se encarga Johanna Pamela Cachago Quishpe, de la parte de producción se encarga Diana Elizabeth Mejía y de recursos humanos Kleiner Jefferson Valverde.


ORGANIGRAMA POSICIONAL DE LA EMPRESA POSTRES “DULCE SABOR S.A.”

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ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE LA EMPRESA POSTRES “DULCE SABOR S.A.”[pic 10]

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  • POLITICAS
  1. POLITICAS INTERNAS

-El personal estará capacitado y con una imagen adecuada para laborar productivamente.

-Nunca faltara la ética utilizando cada valor (siendo honesto, responsable y amable)

-Portar uniforme adecuado según el área

-Brindar un servicio de calidad siguiendo normas de higiene atendiendo al cliente de la mejor manera

  1. POLÍTICAS EXTERNAS

-Control contable

-Manejo de ingresos y egresos de dinero

-Compra de insumos

-Descuento del 5% a pedidos mayores de 50 unidades

-Realizar cobros en caja

  • METAS

-Contar con la suficiente maquinaria y equipo para llevar acabo la fabricación de los productos.

-Tener una buena comodidad en las instalaciones del área de trabajo.

-Alcanzar un número elevado de clientes en nuestra empresa.

  • ESTRATEGIAS

Durante este punto se analizara la combinación entre los recursos y las oportunidades que posee la empresa, con el fin de obtener una excelente  ventaja competitiva que implique grandes beneficios económicos frente a los demás, dando a entender que la empresa de postres dulce sabor ofrece productos de calidad e innovación para sus clientes, logrando impactar en la sociedad y ofrecer un excelente servicio que atraiga al público.

FODA

FORTALEZAS        

DEBILIDADES

-Excelente higiene en la elaboración de los productos

-Motivación de los empleados

-Buena atención al cliente

-Magnifica planeación, organización, dirección y control.

-No se cuenta con los suficientes recursos económicos

-No se cuenta con personal altamente calificado.

-Baja tecnología.

VENTAJAS

AMENAZAS

-mercados desatendidos.

-tendencia de consumo.

-productos con gran aceptación.

-Llegada de otra empresa igual o similar a la de postres y salpicones la delicia

-Pérdida de clientes fieles de la empresa

-Incremento de precios de ingredientes.

-Escasez o pérdida de dinero de la empresa

IMAGEN CORPORATIVA

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