Caso práctico NESTLÉ
Enviado por terrorjr • 4 de Noviembre de 2018 • Apuntes • 1.158 Palabras (5 Páginas) • 5.006 Visitas
Caso práctico NESTLÉ
En México se tiene un mercado potencial en productos lácteos con un crecimiento en el sector alimenticio del 3% anual, esto fomenta la competencia intensa de empresas como: ALPURA, LALA, NUTRILECHE, NESTLÉ,SANTA CLARA,LECHE BIOORGANICA, LICONSA, ETC., la mayoría de estas empresas ofrecen productos de calidad a diferentes niveles de precios, en una amplia variedad de productos (leches, quesos, crema, yogurt, mantequilla, etc.) y satisfacen necesidades de diversos segmentos de mercado (bebes, niños, adultos y adultos mayores) cumpliendo con la normatividad de higiene y sanidad en los productos.
Para las productoras y comercializadoras de lácteos, es importante el cuidado que se da al ganado, su alimentación, deben estar pendientes del cumplimiento de las normas sanitarias, de las vacunas, de las epidemias y del cuidado del medio ambiente. Cabe mencionar que los lácteos son un producto de consumo básico presente en la alimentación de los mexicanos, forman parte de la canasta básica, consumiéndose en grandes cantidades.
En los últimos años en nuestro país se ha percibido un clima de estabilidad económica, la inflación acumulada anual a oscilado entre el 4 y 5%, las empresas han tenido facilidad para acceder a financiamiento a través de la banca múltiple y la banca de desarrollo y/o financiamiento a través de proveedores, así también, se han establecido leyes que fomentan la competitividad empresarial, el gobierno otorga facilidades y beneficios al campo y a la ganadería, hay política de apoyo a productores, pero también cada vez más personas dedicadas al campo lo abandonan para buscar nuevas oportunidades en otros países.
En cuestión de alimentación y nutrición para sus productos las empresas emplean personal especializados en la ingeniería alimenticia, respetan las medidas legales y sanitarias que el gobierno les impone y efectúan innovaciones a sus productos.
NESTLÉ
La empresa NESTLÉ tiene como misión llevar a los consumidos productos alimenticios de alta calidad y valor agregado a precios competitivos, donde sea, como sea y cuando sea.
Su visión consiste ser la compañía líder de alimentos y bebidas nutritivas, saludables y de bienestar, preferidas por los consumidores a lo largo de cada etapa de su vida.
A nivel mundial la empresa NESTLÉ tiene presencia en 180 países, comercializando 8,500 marcas dentro de las que encontramos: NIDO, NESCAFEM FITNESS, NESTY, FIORELO, SVELTY, ABUELITA, CRINCH, AGUA NESTLE, CARLOS V, CLAVEL, así también productos como: aguas, bebidas, purés, cafés, helados, cereales, alimento para animales, quesos, mantequillas, leches, etc.
En México, Grupo NESTLÉ ha vivido un crecimiento continuo, contando actualmente con 13 centros fabriles distribuidos en 8 estados de la república, en nuestro país, brinda oportunidades únicas de desarrollo, al generar más de 5,600 empleos directos y 8,500 indirectos.
La empresa se ha planteado como objetivo, incrementar su participación en el mercado mexicano de sus productos lácteos en un 5% para 2012.
Es importante destacar que NESTLÉ es una empresa con reconocimiento a nivel internacional, ofrece mezclas de productos, cotiza en las bolsas del mundo tiene más de 100 años en el mercado, la calidad de sus productos es elevada, satisface necesidades de sus clientes, adapta sus productos a los gustos y preferencias de cada país, utiliza un sistema de logística sofisticado para sus productos, se maneja bajo el concepto de responsabilidad social, está encaminada a la investigación y desarrollo tecnológico, es una empresa de clase mundial, se preocupa por el desarrollo sustentable, capacita constantemente a sus trabajadores, efectúa alianzas estratégicas con otras empresas, tiene una gran infraestructura, etc.
Se pide:
- Realice para la empresa Nestlé las matrices EFE,EFI,MPC
Matriz de Evaluación de Factores Externos (MEFE) | |||
Factores Externos | Ponderación | Calificación | Puntuación Ponderada |
OPORTUNIDADES | |||
| 0.2 | 4 | 0.8 |
| 0.08 | 4 | 0.32 |
| 0.1 | 3 | 0.3 |
| 0.2 | 4 | 0.8 |
| 0.02 | 3 | 0.06 |
AMENAZAS | |||
| 0.1 | 1 | 0.1 |
| 0.08 | 1 | 0.8 |
| 0.1 | 1 | 0.1 |
| 0.1 | 2 | 0.2 |
| 0.02 | 2 | 0.04 |
1 | 3.52 |
Puntuación ponderada: 3.52
Conclusión: La empresa está respondiendo bien a las oportunidades y amenazas existentes.
Matriz de Evaluación de Factores Internos (MEFI) | |||
Factores Internos | Ponderación | Calificación | Puntuación ponderada |
| 0.2 | 4 | 0.8 |
| 0.08 | 4 | 0.32 |
| 0.02 | 3 | 0.06 |
| 0.02 | 4 | 0.08 |
| 0.08 | 3 | 0.24 |
| 0.15 | 4 | 0.6 |
| 0.1 | 3 | 0.3 |
| 0.05 | 3 | 0.15 |
| 0.2 | 1 | 0.2 |
| 0.1 | 2 | 0.2 |
1 | 2.95 |
Ponderación total: 2.95
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