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Certamen Organizacion y metodos


Enviado por   •  7 de Marzo de 2021  •  Exámen  •  4.906 Palabras (20 Páginas)  •  95 Visitas

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Gestión Industrial y Control de Calidad

Curso Organización y Métodos

TRABAJO DE INVESTIGACION - CERTAMEN[pic 1]

Organización y Métodos:

Sus funciones, relación con la

Calidad Total, ubicación en la

         organización y su relación

con el diseño general de

sistemas de información

Indice[pic 2][pic 3]

Introducción / Resumen Ejecutivo

3

Desarrollo

  1. Funciones, características y ejemplos de OyM

5

  1. Análisis FODA de la función OyM desde contexto interno y externo

6

  1. Desglose de las fases de un estudio OyM

7

           3.1 Planificación

7

           3.2 Recopilación

8

           3.3 Análisis

9

           3.4 Presentación de recomendaciones

10

           3.5 Implementación y seguimiento

11

  1. Calidad Total

12

  1. Calidad Total y OyM

14

  1. OyM, Calidad Total y Mejora Continua

15

  1. OyM y el diseño general de sistemas de información[pic 4]

16

  1. Opinión personal: OyM aplicado a la trazabilidad de una empresa salmonera

17

Introducción / Resumen Ejecutivo[pic 5][pic 6]

La Organización y Métodos, en adelante OyM, guarda directa relación con la recolección de antecedentes, análisis, propuesta y aplicación de coordinaciones y normativas que beneficiarán el funcionamiento y la estructura de una empresa, compañía, entidad gubernamental, y en general en todo tipo de organismo complejo en el cual se hace necesario controlar y llevar la administración a un nivel global, eficiente y sistémico.

Conceptualmente, podemos comenzar por revisar la definición de OyM entendida como: "Una forma de consulta ideada para proveer asesoramiento sobre cómo dividir las actividades, agrupar las tareas, disponer procedimientos y cómo llevar trabajos administrativos mecánicos con la mayor economía de esfuerzo y con el máximo de eficacia en los resultados"[1]. Luego, denominaremos unidad, equipo o servicio de OyM al conjunto de funcionarios especializados en la aplicación de la técnica propuesta.

Expuesto lo anterior, la OyM entonces, tiene como función primordial apoyar la obtención de resultados por medio de la asesoría especializada y estructurada, entregando conocimientos, habilidades y herramientas a los responsables de cada unidad para que puedan posteriormente desempeñarse con autonomía sin olvidar sus respectivas obligaciones.

En el desarrollo del presente trabajo revisaremos además características propias que deberá tener OyM, entendida como un departamento o unidad que entrega un servicio. Entre tales atributos, podemos mencionar:

  • Requerimiento adecuado de tiempo para el análisis de situaciones y búsqueda de soluciones, sin presiones.
  • Independencia de las unidades analizadas y capacidad de analizar con objetividad.
  • Entrenamiento especializado y experiencia de los participantes de OyM.
  • Visión holística que proponga una dimensión global por sobre limitaciones intradepartamentales.
  • Plena concordancia entre la naturaleza de la organización y los métodos propuestos que se aplicarán en ella.

Dentro de lo visto en este curso, OyM tiene especial voz en la administración pública; dado que, curiosamente, OyM permite optimizar por cuanto revisa factores tales como productividad y rentabilidad, los cuales visto desde el punto de vista político y social generan posibilidades de entregar bienestar a entidades que en este caso no buscan el lucro, pero que al igual que privados, buscan optimizar sus recursos.

[pic 7][pic 8]

Por su parte OyM tiene directa y activa relación con otros tópicos de mejora organizacional como son la Calidad Total y la mejora continua.

Para entender tales interacciones, que se traducen en compatibilidad de implementación, inclusive en complementos analizaremos primero las funciones características y ejemplos de OyM, por medio de la descomposición funcional de sus etapas o fases.

Veremos además un análisis FODA de la implementación tanto interna como externa, así como la matriz de entidades u organizaciones que se benefician de una correcta aplicación de OyM. Revisaremos además algunos ejemplos de preguntas tipo al hacer levantamiento de información, así como los aspectos fundamentales de la retroalimentación y seguimiento de las mejoras propuestas e implementadas.

El presente certamen finaliza con la descripción de la aplicación de tecnologías de información aplicadas a la trazabilidad en una empresa salmonera, en la cual se implementó un sistema de información como complemento a los ERP (Enterprise resource planning) corporativos que no cuentan con dicha capacidad. La mejora se tradujo en optimización de tiempos en la generación de documentación que es presentada y requerida por la autoridad fiscalizadora, y una mejora en lo relativo a la capacitación ya que libera la exclusividad de la operación, permitiendo reasignar personal que antes gastaba gran parte de su tiempo sólo en reunir la información para presentar ante la autoridad. Junto al objetivo inicial que era optimizar la generación de información, los sucesivos ciclos de mejora han ido implementando nuevas funcionalidades que hacen del sistema un completo sistema de trazabilidad, registro y obtención de información.

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