Conocer todas las actividades relacionadas a la cadena de suministro de la empresa Pepsi.

Objetivo: Conocer todas las actividades relacionadas a la cadena de suministro de la empresa Pepsi.

Procedimiento:

• Se investigó acerca de los diferentes procesos que la empresa utiliza para la cadena de suministro.

• Se realizó una conclusión acerca de lo escrito.

Resultados:

Conocemos por cadena de suministro como el conjunto de tres o más entidades (organizaciones o individuos) directamente involucradas en los flujos de productos, servicios, financieros y de información desde una fuente hasta un cliente. (Academia Edu, s.f.)

PepsiCo es una de las compañías más grandes de alimentos y bebidas con más de $60 mil millones de dólares

en ganancias Sus principales negocios son:

Frito-Lay, Pepsi, Gatorade, Tropicana y Quaker. Cuenta con un portafolio de productos con 22 líneas, cada una genera

mil millones de dólares en ventas anuales, con aproximadamente

285,000 empleados alrededor del mundo sus productos se venden en 200 países aproximadamente.

Para asegurar el buen funcionamiento y el continuo crecimiento de esta empresa, se debe tener una cadena eficiente de suministro, por lo cual PepsiCo cuenta con:

• Un rol del supply chain:

o Producción:

 Corridas largas.

 Programación estable.

o Ventas / Mercadotecnia:

 Alta disponibilidad.

 Flexibilidad de producción.

 Reducir tiempos de entrega.

o Finanzas:

 Reducir el capital de trabajo.

Lo que PepsiCo persigue con esto es disminuir costos de distribución, aumentar el servicio al cliente y disminuir los costos de fabricación.

Cuenta también con una sincronización de la cadena de valor lo cual beneficia a la cadena de suministro, a continuación, se presenta una gráfica con esta explicación.

Para tener eficiencias logísticas, Cuenta con:

• Proceso colaborativo de demanda esto es; asertividad de pronósticos, manejo de promociones a consumidor, manejo de promociones a canal, lanzamiento de nuevos productos.

• Optimización de inventarios.

• Diseña una red de distribución.

• Reducción de tiempos de clico.

• Reducción de tiempo de entrega.

En cuanto a sus entradas, cuenta con un plan de abastos de sus materias primas, para asegurar la producción.

Errores en su cadena de suministros:

La empresa pidió al Gobierno Nacional y al Indepabis agilizar la investigación que se realiza en el almacén de La Victoria donde se mantienen retenidas 8.520 toneladas de azúcar.

La empresa insistió en la legalidad de mantener almacenadas estas cantidades de materia prima en vista de su producción de bebidas, y advirtió que en este momento Pepsi Cola cuenta con en sus cinco plantas con materia para 13 días de producción, restando la retenida por el Gobierno Nacional.

(ÁLVAREZ, 2013)

Fuerzas:

• Tiene una red de distribución a clientes diseñada y eficiente.

• Tiene control de inventarios.

• Cuenta con flexibilidad de producción. Oportunidades:

• Podría asegurarse de aprovechar el control de inventario para nunca tener errores en cuanto a abastecimiento.

• Asegurar los puntos de producción y producción que estos sean estratégicamente seleccionados, para reducir tiempos de entrega.

Debilidades

• Tiene errores en control de inventario.

Amenazas:

• Coca-Cola siendo su mayor competencia, puede mejorar procesos de cadena de suministro para competir.

• Con el aumento del dólar y los cambios en la economía, podría tener inconvenientes en cuanto a pagos de distribución, materias primas y ventas.

Conclusión:

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