Creación de Producto Marketing

Resumen  Ejecutivo

En el proceso para la fabricación de la chicha en polvo Tlayolli se pretende  facilitar el consumo de manera instantánea sin perder su sabor y nutrición, de tal manera que el cliente ahorre el tiempo que requiere la preparación de manera tradicional.

Para el desarrollo del mismo los participantes de este proyecto son: Santos Linarte, Miguel Maldonado, Jacqueline Pérez, Raynoa Cortez.

Nuestro producto tiende a ser una necesidad comercial porque en el mercado actual no existe la chicha en polvo. Por lo tanto decidimos crear esta nueva opción para facilitar su consumo. Nuestra Chicha en Polvo Tlayolli viene a ser un producto innovador y único ya que entre todas las clases de cereales todavía no existe esta.

Este producto siempre se ha vendido en las diferentes plazas (mercados, supermercados, pulperías y misceláneas) como una masa la cual requiere para su consumo de una preparación la que tradicionalmente seria:

1. Adquirir la chicha
2. Licuarla en un litro de agua
3. Agregar azúcar al gusto

Nosotros estamos ofreciendo la opción de no realizar todo este procedimiento  anteriormente mencionado, sino que solamente agregar agua y azúcar, así obtener de manera fácil y rápida tu refrescante Chicha en Polvo Tlayolli.

Al observar el consumidor final los beneficios que obtendrá estamos seguros que estarán dispuestos a pagar por nuestro producto.

El estado actual en el que se encuentra el proyecto es el proceso de perfeccionamiento para lograr la consistencia que se busca en el producto.

Una vez logrado procederemos a patentarlo y a realizar el debido registro de la marca donde la comercialización ya sería un hecho.

La chicha en polvo al ser de origen indígena sus consumidores se clasifican en clase media y baja, este sector abarca al menos un 70% del mercado, lo cual se dirigen a las amas de casa y familias. Este sector al no tener las mejores condiciones económicas opta por esta ya que no afectan su presupuesto y nos promete un buen crecimiento en ventas del producto como tal. Generalmente la otra parte del sector que sería el 30% restante se clasifica en clase alta y presenta una mejor condición económica  la cual conlleva a que consuman productos de gama alta.

Hasta el momento a las personas que se les ha mencionado (familiares, amigos de confianza y maestros de la universidad) sobre este nuevo producto lo han visto como una noticia de un proyecto exitoso.

Para iniciar el lanzamiento hemos optado por crear presentaciones de 50gr de Chicha en Polvo Tlayolli, ya habiendo generados frutos pretendemos crear presentaciones de 200gr y 500gr.

Objetivo General

Crear e introducir en el mercado un producto innovador que se posesione en la preferencia del consumidor final convirtiéndose en parte integral de los hábitos alimenticios, el cual sea de fácil preparación y precio accesible para el bolsillo de las familias Nicaragüenses, en donde se  hará uso de redes de distribución que permitan comercializar nuestro producto a nivel nacional.

Objetivos Específicos.

1. Crear y posesionar en el mercado con un producto de fácil preparación.

1. Establecer una red de distribución a nivel nacional de agentes mayoristas y minoristas que faciliten la compra al consumidor final.

1. Establecernos como producto líder en ventas.

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 Introducción

Debido a que la Chicha es una bebida  de consumo tradicional  en nuestro país, la cual es del gusto y agrado tanto de adultos como niños ya que es refréscate, nutritiva y de exquisito sabor, pero su preparación a la vieja usanza conlleva invertir grandes costos y largas horas en su proceso de elaboración, vimos la necesidad de crear un producto que facilite  la preparación de un buen vaso refrescante de chica de manera instantánea a todas aquellas personas que gustan de la misma, pero sin incurrir en grandes costos tanto de dinero como de tiempo; preservando por supuesto, el inigualable sabor y los valores nutritivos de la tradicional Chicha Nicaragüense.

Nuestra Chicha en polvo TLAYOLLI, es un producto que va dirigido a  amas de casa, familias y en general a todas aquellas personas que gustan de ella, por tanto es un producto de consumo y no un servicio, además, nuestro producto lo ubicamos como un Producto de Consumo de Conveniencia, porque estamos seguros que se posesionará en el gusto y preferencia del consumidor final, volviéndose parte integral en la dieta diaria del nicaragüense, el cual viene a satisfacer las necesidades o los deseos  personales del consumidor final.

Identificar fortalezas y debilidades de la empresa tras el análisis de sus recursos y capacidades. 

Fortalezas 

Es un producto prácticamente nuevo en el mercado. 

El segmento del mercado del producto está dirigido a la población menor, la cual presenta una gran atracción hacia el producto. 

El precio está ajustado al mercado. 

Es de fácil y rápido consumo. 

No ocasiona daños al medio ambiente. 

Debilidades 

El producto posee una debilidad de publicidad ya que es un producto nuevo y no es conocido en el mercado. 

Se requiere un proceso de fabricación largo 

Las dificultades de comercialización del producto en su fase de lanzamiento como producto sustitutivo de los existentes en el mercado. 

Dificultad de la venta ya que el producto es consumido de manera tradicional. 

Identificar cómo afecta a la empresa el resto de agentes del Micro entorno 

Se señalaran los elementos principales del Micro entorno en relación al desarrollo de nuestro producto como tal: 

El mercado: Tomando en cuenta el mercado actual (chicha en masa) y de la forma que se vende el producto está acaparando el mayor potencial en ventas por la tradición del consumidor hasta el momento. 

Lo proveedores: Para la gestión de compra y aprovisionamiento de las materias necesarias se estaría iniciando la relación con el proveedor la cual se espera de buenos frutos. 

Los intermediarios: En el caso de los mayoristas y minoristas que serían nuestros canales de distribución del producto hacia el consumidor final habría que hacer un buen trabajo de convencimiento ya que serían los primeros en aceptar el producto para lograr su venta.  

La competencia: La única competencia actualmente seria aquella que de manera artesanal lleva la chicha en forma de masa hacia los mercados para ser adquirida por el consumidor final.  

Ciertamente actualmente son líderes del mercado ya que hasta el momento no había llegado otra opción para consumirla, pero al mismo tiempo es su debilidad ya que la opción requiere de un largo procedimiento el cual con nuestro nuevo producto se sustituiría por su forma fácil y rápida de consumir la chicha. 

• Identificar oportunidades y amenazas a partir del análisis del Macro entorno de la empresa. 

• Hacer análisis DAFO Y CAME según los resultados obtenidos. 

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