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Departamento de panadería, salchichonería y comida rápida


Enviado por   •  2 de Mayo de 2021  •  Trabajos  •  823 Palabras (4 Páginas)  •  851 Visitas

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Departamento de panadería, salchichonería y comida rápida

Datos del puesto

Nombre del puesto: Vendedor de panadería, salchichonería y comida rápida

Área: Departamento de ventas

Descripción general

Es garantizar al consumidor final que los productos se encuentren en condiciones óptimas para su consumo o disfrute. Cuando hablamos de alimentos perecederos nos referimos a toda aquella mercancía que precise de una temperatura determinada, llevando un control estricto de las cantidades a vender para evitar

su caducidad tales alimentos a cargo son quesos, pan, lácteos (leche), embutidos, pollos rostizados, tortillas, alitas, nugets, ensaladas entre otros.  

Perfil

Formación y experiencia

Competencias y aptitudes

Formación académica

-        Ballicherato concluido o cualquier licenciatura

Experiencia

-        Experiencia demostrable ya sea que haya trabajado en una  cremería, tortillería, panadería incluso en cocinas comunes así mismo como manejo de herramientas como bascula, cortadora, hornos, etc.

-Responsable con sus proveedores

-Atención al cliente

-Trabajo en equipo

-Productivo y veloz

-Limpio y organizado

-Responsabilidad personal

Descripción de funciones

  • Control de temperaturas
  • Pedidos de los productos considerando la venta diaria
  • Tener siempre limpio sus áreas para las revisiones de las autoridades de salubridad como Quality
  • Actualización de precios o banderillas de oferta
  • Mantenimiento de sus herramientas de trabajo
  • Acomodo correcto de sus productos en sus estantes
  • Verificación continúo de caducidades de todo el perecedero en venta.

Departamento de abarrotes, frutas y verduras

Datos del puesto

Nombre del puesto: Vendedor de abarrotes, frutas y verduras

Área: Departamento de ventas

Descripción general

Los vendedores de abarrotes son los encargados de indicar los precios de los productos para que los clientes conozcan el coste que le supondrá la compra. Además, se encarga de abastecer los estantes, acomodar la mercancía y mantener un orden en la exposición de productos. Tiene que preparar los productos, la tienda y, desembalar las mercancías. Al final de la jornada, tiene que guardar los productos o disponer otros materiales de la tienda, además de limpiar para el otro día de venta, así mismo debe llevar un control estricto de las cantidades a vender de las frutas y verduras  para evitar su merma, y su temperatura adecuada.

Perfil

Formación y experiencia

Competencias y aptitudes

Formación académica

-        Ballicherato concluido o cualquier licenciatura

Experiencia

-        Experiencia demostrable ya sea que haya trabajado en una miscelánea, tiendas de autoservicios, atención al cliente en ventas, e incluso haber trabajado en una recaudería así mismo como manejo de herramientas como bascula, cortadora, pesas, y telson.

-Responsable con sus proveedores

-Atención al cliente

-Trabajo en equipo

-Productivo y veloz

-Limpio y organizado

  -Ser capaz de persuadir a la gente para  que compre.

-Establecer buenas relaciones con sus clientes y proveedores

-Aptitudes para la representación   visual.

-Aptitudes para llevar registros.

-Interés por los productos que vende, así como conocerlos con profundidad, para poderse ganar la confianza de los clientes.

Descripción de funciones

  • Control de temperaturas y stock de sus productos
  • Pedidos de los productos considerando la venta diaria
  • Tener siempre limpio sus áreas para las revisiones de las autoridades de salubridad como Quality
  • Actualización de precios o banderillas de oferta
  • Mantenimiento de sus herramientas de trabajo
  • Acomodo correcto de sus productos en sus estantes de acuerdo a sus planogramas
  • Organización, control y limpieza de sus exhibiciones

Departamento de muebles y enceres menores, electrodomésticos y ferretería.

Datos del puesto

Nombre del puesto: Vendedor de muebles y enceres menores, electrodomésticos y ferretería

Área: Departamento de ventas

Descripción general

Manejo dedicado a la venta de útiles para el bricolaje, la construcción y las necesidades del hogar, normalmente para el público en general, aunque también existen dedicadas a profesionales con elementos específicos como maderas, herramientas de pequeño tamaño, clavos, tornillos, silicona, persianas, pinturas, entre otros. Manejo dedicado a la venta y las necesidades del hogar, normalmente para el público en general, aunque también existen dedicadas a las amas de casa con elementos específicos como estufas, refrigeradores, lavadoras, televisiones, celulares, utensilios de cocina, colchones, estéreos, entre otros. Así mismo es el encargado de realizar eventos para la atracción de clientes donde su fluidez

verbal y confianza convencen a los clientes de comprarlos, así mismo como el manejo de la venta y pedidos en línea por si no hay exigencias.

Perfil

Formación y experiencia

Competencias y aptitudes

Formación académica

- Bachillerato concluido, o cualquier licenciatura.

Experiencia

-        Experiencia no necesaria

-Ser capaz de persuadir a la gente para que compre.

-Aptitudes para la representación     visual.

-Fluidez verbal

-Aptitudes para llevar registros.

-Interés por los productos que vende, así como conocerlos con profundidad, para poderse ganar la confianza de los clientes.

-Confianza, determinación y sentido del humor.

Descripción de funciones

  • Responsable del asesoramiento al cliente, utilizando los medios y las técnicas a su alcance para conseguir que este adquiera los productos que comercializa la empresa cumpliendo con las normas que establece esta.
  • Actualización de precios y existencias de materiales
  • Colocación de sensores en las herramientas para evitar su robo
  • Acomodo de sus productos existentes
  • Exhibiciones atractivas para la venta
  • Manejo de registro y control de garantías en los muebles
  • Embalar los muebles que son vendidos para evitar su desgaste

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