Diagnostico de mercado para la industria de la cerveza en El Salvador
Enviado por LegalmenteWalter • 21 de Octubre de 2019 • Informes • 3.295 Palabras (14 Páginas) • 139 Visitas
Universidad de El Salvador Facultad de Ciencias Económicas Escuela de Mercadeo Internacional
Planeación estratégica de mercadeo
Docente: Maf. Ronald Gálvez.
Grupo Teórico: 01
Tema: Diagnostico de mercado para la industria de la cerveza en El Salvador.
Integrantes:
Nombres Carnet
Serrano Montano, Karen Abigail SM13066
Platero Zepeda, Emerson Efraín PZ12001
Valle Molina, Jenniffer Stephanie VM14002
Vásquez López, Edwin Alexis VL16026
Ciudad universitaria, miércoles 21 de agosto 2019
INDICE
1.Tamaño de la Industria en dólares. 9
2.Tamaño del mercado. 9
3.Potencial de mercado. 10
4.Número de participantes. 11
5.Segmentación de mercado: 12
6.Mercado meta 12
7.Perfil de mercado: 13
8.Participación en el mercado de cada participante 15
9.Ventas de los participantes en los últimos años 16
10.Número de Sucursales 16
11.Tasa de crecimiento de la industria en los últimos 3 años. 18
12.Líder del Mercado 19
13.Retador del mercado 20
14.seguidor del mercado. 22
15.número de sucursales del líder 23
17.Estrategias del líder y del retador. 25
18.principales canales de la industria 27
FODA
FODA: CERVEZA INDUSTRIAL
Fortaleza:
Alto nivel de percepción del mercado.
Innovación en estilos y sabores.
Fuerte posicionamiento de mercado en las dos categorías de cervezas: Artesanal e Industrial
Un agresivo plan de mercado, publicidad y promoción suficientemente fuerte para contrarrestar la competencia.
Monopolio.
Oportunidades:
Expansión geográfica, incrementando la cobertura en todo el territorio nacional.
Posibilidad de exportar a otros países que tenga mercados atractivos.
Hábitos de consumos del mercado Salvadoreño
Preparación de personal en nuevas tecnologías con respecto a la producción de cervezas.
Presencia en Social Media.
Debilidades
Bajo reconocimiento de algunas marcas en el mercado.
Baja distinción del público entre cerveza artesanal e industrial.
Sabores fáciles de imitar
Elevada dependencia del mercado interno, bajo nivel de exportaciones.
Amenazas
Entrada de nuevas marcas de cervezas al país.
Un cambio constantes en el mercado.
Mayor control, reglamentación y sanciones sobre el consumo de cerveza.
Sustitutos.
FODA: CERVEZA ARTESANAL:
Fortaleza:
Mercado en expansión.
Estrategias publicitarias realmente originales que hacen destacar la cultura salvadoreña.
Cerveza elaborada con 100% de materia artesanal.
Alianzas estratégicas con bares y restaurantes.
Oportunidades:
Alta percepción de las marcas en la zona Metropolitana.
Potencial para seguir creciendo.
Conciencia hacia el consumo de productos naturales y saludables.
Mejora en cadena de suministros.
Debilidades:
Desaprovechamiento de economías de escala.
Bajo reconocimiento de las marcas en todo el territorio nacional.
Baja cobertura de mercado.
Habito de consumo del público que se inclina por el consumo de cerveza industrial.
Amenazas:
Monopolio en la industria que impide la libre comercialización de nuevas marcas.
Marco regulatorio
Nuevos competidores.
ANALISIS DE PESTEL DE LA INDUSTRIA DE CERVEZA.
POLITICO.
En El Salvador actualmente presenta un ambiente político muy asequible que permite que en esta industria se pueda desenvolver de la mejor manera y no enfrente afecciones durante los siguientes cinco años que el gobierno entrante acaba de asumir y no establezca políticas que puedan impactar en este rubro.
ECONOMICO.
Las empresas que se encuentran participando en esta industria presentan un alto flujo económico muy importante para el estado salvadoreño y en cuanto a la población que se encuentra en la segmentación de mercado de esta industria en cuanto a los precios que manejan están en los que
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