Diseñar los principales componentes del Direccionamiento estratégico de la empresa de CHOCOLATES “PACARI"

PACARI, en 5 años seremos una empresa productora y exportadora de chocolate de excelente calidad y 100% orgánico. Manteniendo el compromiso de mejorar y asociar las economías de los pequeños productores que se dedican a la elaboración artesanal de chocolate a base de cacao Ecuatoriano.

Somos la empresa productora de chocolate orgánico con el mejor y único aroma nacional, dejando en alto el nombre del Ecuador y su valor agregado en los productos con origen sostenible, elaborados completamente dentro del país.

1.- Compromiso. - Crecer y ayudar a crecer manteniendo relaciones frontales de confianza con agricultores, distribuidores y los trabajadores.

2.- Respeto. - La historia de nuestros productos y la de nuestro chocolate son una fortaleza para nosotros, por eso en nuestros procesos está siempre presente la voluntad de cuidar la riqueza de nuestro patrimonio histórico: NUESTRO CACAO.

3.- Confianza. - Trabajamos directamente con agricultores de pequeña escala, sin intermediarios, generando confianza y transparencia al darles un precio justo por su producto.

4.- Liderazgo. - Compartimos con ellos conocimientos acerca de procesos orgánicos y biodinámicos, priorizando al productor y ayudándole a generar cosechas de calidad que les permiten obtener un mejor producto mientras cuidan sus tierras y su futuro.

5.- Sostenibilidad. - Ser una empresa que genera un impacto positivo en el mundo es fundamental para nosotros. Es nuestra responsabilidad fomentar el desarrollo sostenible y armónico junto a la naturaleza, compartiendo una cultura con prácticas sostenibles junto a nuestros productores.

1.- Producir el mejor chocolate sostenible del Ecuador y del mundo para así modificar la forma de su producción (nuevos productos) y comercialización final.

2.- Cambiar la historia del chocolate en Ecuador poniéndolo en el mapa mundial de los productores de alta calidad, y no solo de cacao fino de aroma.

3.- Garantizar productos orgánicos promoviendo una tierra sana y fértil, libres de químicos y transgénicos.

4.- Promover un pago justo al productor generando un valor agregado en toda su cadena productiva.

5.- Duplicar el mercado y las exportaciones.

Objetivos

Estrategias

Producir el mejor chocolate sostenible del Ecuador y del mundo para así modificar la forma de su producción (nuevos productos) y comercialización final.

Garantizar la continuidad en mantener certificaciones nacionales e internacionales de sus productos.

Cambiar la historia del chocolate en Ecuador poniéndolo en el mapa mundial de los productores de alta calidad, y no solo de cacao fino de aroma.

Implementar un mercado de oportunidad en Asia y así obtener diferentes tipos de mercadeo para ofertar e incrementar nuestras ventas y llegar a más continentes.

Garantizar productos orgánicos promoviendo una tierra sana y fértil, libres de químicos y transgénicos.

Mantener el uso de la materia prima 100% orgánico con un proceso sostenible en el tiempo.

Promover un pago justo al productor generando un valor agregado en toda su cadena productiva.

Mantener el desarrollo y el crecimiento de los productores con diferentes programas de capacitación semestralmente.

Duplicar el mercado y las exportaciones.

Invertir en plantas de postcosecha y transferir conocimiento y tecnología a cacaocultores de la empresa.