EIN810 Gestión de la Calidad Foro Evaluado 1

Clases a Evaluar: 1 y 2

Fecha de Entrega: 13 de abril 2020 23:59 horas

1. En su empresa ha sido designado para dar solución a una problemática en el proceso de fabricación de productos de papel higiénico a partir de bobinas de papel tissue
   

El proceso es bastante sencillo y comienza con la primera etapa en una máquina rebobinadora de papel, en donde es cargada una bobina de papel tissue que pesa aproximadamente 1.000 Kg. y tiene un largo de 2,5 m alcanzando un diámetro de 1,5 m en promedio. Esta rebobinadora tiene por objetivo ir traspasando el papel de esa bobina a bobinas más pequeñas que tengan el diámetro de una toalla de papel o bien de papel higiénico. En la segunda etapa estos rollos de papel (2,5 de largo) pasan por una cortadora de papel, que le da la dimensión final a la toalla de papel o bien al papel higiénico (depende de lo que se esté fabricando). Posteriormente, pasa al envasado y sellado en los envases plásticos definitivos.

El problema existente radica en que el nivel de producción se ha visto afectado por una serie de problemas como cortes de energía por la capacidad eléctrica instalada, atascos de papel en la rebobinadora, cortes del papel por exceso de velocidad y tensión del papel, cuellos de botella en la máquina de envasado, ya que la rapidez de la máquina de corte es mayor a la rapidez de la máquina de envasado.

Con lo anterior, se le solicita identificar al menos dos herramientas para la administración de la calidad que con su aplicación a esta problemática, ayuden a corregirla. Debe justificar el porqué del uso de la herramienta en no más de 3 líneas cada una.

Respuesta:

Diagrama causa-efecto; podremos realizar un estudio general del proceso productivo de papel higiénico, permitiendo observar las causas que se presentan, las cuales influy en los tiempos de las tres etapas del mismo, teniendo como consecuencia ralentización.

Diagrama de flujo; La utilizaremos para tener más ordenado el proceso, identificando los procesos claves para la elaboración de papel higiénico, y podremos responder a las interrogantes para analizar de mejor manera el proceso que estamos llevando a cabo.

1. Desarrolle y explique en cinco líneas y con sus propias palabras por qué Kaoru Ishikawa sostiene en su filosofía que:
   

“La calidad empieza con el cliente y por lo tanto entender sus necesidades es la base para la mejora”

La filosofía que sostiene Kaoru Ishikawa, se basa en sus principios, ya que, en uno de ellos cita que el primer paso es conocer las necesidades del cliente, por ende conocer estás, nos llevará a saber si nuestros productos y/o servicios son de calidad, ya que, serán los clientes quienes determinen si lo ofrecido está acorde a sus expectativas, y necesidades a lo ofrecido, y si está responde a sus expectativas y grado de satisfacción.

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