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ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL


Enviado por   •  17 de Noviembre de 2017  •  Informes  •  1.087 Palabras (5 Páginas)  •  132 Visitas

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UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

Profesora: Ana Carmenza Buitrago Sanabria

Objetivo: Valorar la aplicación de la estrategia de las 5S´s en una empresa a partir de la información obtenida y de un registro fotográfico.

Actividad: Diagnóstico y plan de mejoramiento

El desarrollo de este taller es en grupo de no más de tres personas. Los integrantes del grupo en lo posible deben ser quienes van a desarrollar el trabajo en la empresa de manufactura o de servicios.

Parte A. ¿Qué se requiere para la realización del taller?

  • Lo recomendable es que primero revise el material de estudio sobre 5S´s (textos, diapositivas, videos, etc).
  • En lo posible tener una foto de un área representativa de la empresa (manufacturera), o, de un puesto de trabajo.  (Si no tiene aún empresa de manufactura, la sugerencia es que se base en la empresa de servicios. En el caso de no tener ninguna de las  dos empresas se sugiere que tomen o descarguen una fotografía de algún espacio de interés para el análisis)

Parte B. Solución del taller.

a. Revise el instrumento de diagnóstico.

b. En él cuadro escriba el nombre de la empresa de estudio. El nombre de los integrantes del grupo.

c. En cada S Identifique si alguna pregunta NO está bien elaborada y Táchela.

d. En un renglón libre elabore una pregunta para una Ss elegida.

e. Analice la información obtenida de la empresa y el registro fotográfico y diligencie el cuestionario de diagnóstico.

f. Realice los cálculos.

g. Elabore el gráfico radial y en él mismo muestre los resultados obtenidos por cada S.

h. Proponga una acción de mejora solo para la S más crítica utilizando el formato para ello.

I. Incluya la foto al final del documento.

Finalmente, envíen el documento diligenciado al correo analisisprocesosuis@gmail.com

Coloque como nombre al documento: Taller 5Ss Grupo Apellidos Estudiante1, Estudiante2, Estudiante3

Ejemplo:                                 Taller 5Ss    H1   Ríos Luna Díaz

Fecha de entrega: lunes 11 de septiembre de 2017 hasta las 11:59 p.m.

Nota: Posteriormente cuando Usted aplique 5Ss en la empresa para la entrega del informe de manufactura deberá visitar la empresa y hacer un recorrido por las áreas permitidas. Al observar las instalaciones, relacione lo que se percibe con lo que propone cada S. Tenga en cuenta la siguiente pregunta: ¿qué situaciones evidencian que la empresa si aplica cada S?, o lo contrario. En lo posible tome una foto a un área representativa de la empresa, o, a un puesto de trabajo.

Presentado por:

Roxana Marcela Reyes

Natalia Rodriguez Parra

Jeisson Fernando Martinez Castro

[pic 1]


UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE ESTUDIOS INDUSTRIALES Y EMPRESARIALES

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

Instrumento de Diagnóstico

Profesora: Ana Carmenza Buitrago Sanabria

Objetivo: Valorar la aplicación de la estrategia de las 5S´s en una empresa a partir de la información obtenida y de un registro fotográfico.

Actividad: Diagnóstico y plan de mejoramiento: En grupo de no más de tres personas. a) Revise el instrumento de diagnóstico. b) Tache las preguntas no correctas. c) Elabore una pregunta para una S cualquiera. d) Revise la información obtenida de la empresa. e) Aplique el formato.  F) Realice los cálculos. G) Elabore el gráfico radial con los  resultados por cada S.  h) Proponga una acción de mejora solo para la S más crítica utilizando el formato para ello.

Empresa:

Elaborado por:

Criterios:

1=nunca, 2= casi nunca, 3= algunas veces, 4= casi siempre y 5=siempre.

1

2

3

4

5

SEIRI (Clasificar)

¿Los materiales, máquinas, herramientas de uso frecuente para realizar una labor se encuentran cerca de los puestos de trabajo?

x

¿En los puestos de trabajo se encuentran solo los elementos indispensables?

x

¿Se encuentran los puestos de trabajo libre de cajas, papeles, tablas, basura, vasos u otros escombros?

x

¿Todos los espacios de la empresa: paredes, pisos, techos, están en mal estado de pintura, limpieza?

x

Máxima puntuación posible (Mps):      20  Puntos obtenidos (Po)

10

% Cumplimiento= Po / Mps

50%

SEITON (Ordenar)

¿Materiales, herramientas, desechos, etc, cuentan con un lugar para almacenarse?

X

¿Los operarios se desplazan con dificultad en la zona de trabajo?

x

¿Las zonas de trabajo, los pasillos, escaleras y lugares de almacenamiento y de descanso están claramente señalizados?

x

¿Encuentra lo que necesita para su trabajo de forma fácil y sin demora?

x

Máxima puntuación posible (Mps):    20    Puntos obtenidos (Po)

12

% Cumplimiento= Po / Mps

60%

SEISO

(Limpiar)

¿Los pisos, paredes, techos y ventanas se encuentran limpios permanentemente?

x

¿El sueño está libre de agua, pegantes u otras sustancias?

x

¿Es fácil de localizar los materiales de limpieza?

x

¿Máquinas, equipos y herramientas se encuentran limpias y con adecuado mantenimiento?

x

Máxima puntuación posible (Mps):   20     Puntos obtenidos (Po)

16

% Cumplimiento= Po / Mps

80%

SEIKETSU

(Estandarizar)

¿Los trabajadores utilizan apropiadamente la dotación entregada por la empresa?

x

¿La iluminación en los puestos de trabajo es adecuada y no incomoda al trabajador?

X

¿Existen tableros que informan las metas de producción a cumplir?

X

¿Existen instructivos claros para el almacenamiento de sustancias tóxicas?

X

Máxima puntuación posible (Mps):  20      Puntos obtenidos (Po)

11

% Cumplimiento= Po / Mps

55%

SHITSUKE

(Disciplina)

¿Existe un programa periódico para el mantenimiento de las máquinas y  herramientas?

X

¿El personal mantiene limpio y ordenado el área de trabajo según lo reglamentado?

X

¿El personal muestra entusiasmo para cumplir con las directrices de 5Ss establecidas?

X

¿Los directivos de la empresa otorgan incentivos por ventas?

X

Máxima puntuación posible (Mps):    20    Puntos obtenidos (Po)

11

% Cumplimiento= Po / Mps

55%

[pic 2]

...

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