El Gerente Integral, Una Visión General De La Estrategia Y El Diagnóstico Estratégico

El Gerente Integral, Una visión general de la estrategia y el diagnóstico estratégico

1. Empresa ALPINA

a. Sociedad ALPINA Corporativo S.A. empresa multinacional, fundada en Colombia para el año 1945 por dos emigrantes suizos, que iniciaron su operación en Sopo. Alpina es una empresa que fabrica, desarrolla, distribuye, vende, importa y exporta principalmente productos derivados de la leche. Su producción inicio con fabricación de quesos, paulatinamente se amplió el portafolio de productos, llegando a convertirse hoy en los líderes en ventas de Colombia.

Alpina es una empresa que cuenta con 10 plantas de producción en Colombia tiene 6 a nivel nacional, en Ecuador posee 2, Venezuela y Estados Unidos con una planta cada una. Tiene más de 3.000 empleados y con su infraestructura comercial y tecnológica accede a más de 115.000 clientes de gran parte de la región Andina.

b. Alpina tiene un gran portafolio de productos distribuidos en 6 categorías de consumo: Lácteos, Jugos, Postres y dulces, Alimentación infantil, Alimentos funcionales y línea Finesse.

Estudios de Proexport la ubican con el 15% de valor en ventas para el sector lácteo en Colombia (2007). Para el período 2009-2010, Alpina comparte el liderazgo del mercado con Colanta manteniendo su participación de mercado en el 16%.

Para el año 2010, Alpina alcanzó una participación de 77% en el segmento funcional de la categoría de bebidas lácteas en Colombia. Alpina en su plan de consolidación a 2014 apunta a los alimentos saludables. En general se mantiene con la participación del 69,2% en el mercado de bebidas lácteas y lanzamiento de 49 productos. En el 2011 se registraron importantes crecimientos de las categorías Lácteos (avenas, yogurt) 13,8%, Leche 16,3% y Lácteos (quesos, mantequillas) 10,5%, frente al 2010.

c. Pilares de la acción empresarial

Aplicación de los pilares Acción Empresarial Acción Empresarial ALPINA

ESTRATEGIA: En el marco del Propósito Superior “En Alpina estamos comprometidos con alimentar saludablemente. Creemos con firmeza que la vida genera vida. Somos una organización inteligente que logra Prosperidad Colectiva de manera persistente.”

El plan Mega 2016 busca “competir mejor” para “operar mejor” en torno a los pilares. El Mega 2016 se basa en Cuartos de Estrategia enfocados en los pilares Cliente/Consumidor, Innovación, Excelencia operacional y Sostenibilidad, técnica que desarrolla planes estratégicos en espacios diseñados para crea, compartir y conectar conocimiento y visiones presentando ideas por parte de los lideres de cada Cuarto.

Alpina está evolucionando en la gestión de los Desafíos y su modelo corporativo, para así asegurar su sostenibilidad y la del entorno.

Siendo uno de los desafíos el Construir un mejor lugar para trabajar, la cultura y clima Alpina se han construido a partir de la participación del 85% de los colaboradores y los atributos culturales como emprendimiento, confianza, pasión e innovación como sellos propios del talento humano de Alpina. Programa Vi.Ba(Vida con Balance) fomenta equilibrio entre vida personal y laboral.

ORGANIZACIÓN: Identificación de 7 desafíos para la sostenibilidad de Alpina y su entorno. Desde la ética y transparencia, valor económico, Alpinistas, medio ambiente, alimenta tu vida, cadena de valor y valor social, el liderazgo por medio del trabajo colaborativo.

CULTURA: “Construir el mejor lugar para trabajar”. Construcción permanente de un ambiente laboral Estimulante, Retador y Prospero.

2. Competencias de los Gerentes.

Competencias que debe tener un gerente estratega 1. Pensamiento Analítico

2. Analiza el entorno para adaptar las estrategias planteadas.

3. Orientación al logro de Objetivos

4. Conocimiento de la competencia directa.

5. Conocimientos técnicos en el área de producción y desarrollo.

Competencias que debe tener un gerente organizador 1. Preocupación por el orden y la calidad

2. Tener conocimiento en logística.

3. Adaptabilidad y Flexibilidad.

4. Reconoce y delega.

5. Busca de información para la mejora de procesos.

Competencias que debe tener un gerente líder 1. Ser guía y apoyo.

2. visionario de la empresa.

3. Persuasivo.

4. Promueve el trabajo en equipo y lo recompensa.

5. Confía en su equipo de trabajo

3. Cada miembro del grupo deberá indicar cuáles de las competencias identificadas anteriormente posee para su ejercicio como gerente.

Competencias Dilmer Lino David Marcel Milena

Gerente Estratega

1. Pensamiento Analítico X X

2. Analiza el entorno para adaptar las estrategias planteadas. X X X

3. Orientación al logro de Objetivos X X X

4. Conocimiento de la competencia directa. X

5. Conocimientos técnicos en el área de producción y desarrollo. X X

Gerente Organizador

1. Preocupación por el orden y la calidad X X X X

2. Tener conocimiento en logística. X

3. Adaptabilidad y Flexibilidad. X X X X

4. Reconoce y delega. X

5. Busca de información para la mejora de procesos. X

Gerente líder

1. Ser guía y apoyo. X X X

2. visionario de la empresa. X X

3. Persuasivo. X

4. Promueve el trabajo en equipo y lo recompensa. X X X X X

5. Confía en su equipo de trabajo X X X X

JUICIO: El Gerente entonces, es una persona poseedora de determinadas competencias que le permiten desempeñarse exitosamente en su entorno y generar cambios innovadores consigo mismo y con la sociedad. Pero también es un individuo con un desarrollo humano interior, que a través del mejoramiento de las calidades personales, de sus propias capacidades y conocimientos, es capaz de buscar un progreso social colectivo y avanzar en el desarrollo sostenible de nuestra sociedad.

4. a. En Alpina, la administración estratégica se lleva a cabo bajo los criterios definidos por los objetivos, misión y visión de la compañía resumidos en lo que han llamado “Propósito Superior” , adicionalmente han definido de manera continua, clara y concisa su estrategia soportada en cuatro pilares esenciales para la Empresa y su crecimiento (Cliente/Consumidor, Innovación, Sostenibilidad y Excelencia Operacional).

b. En este momento, Alpina se encuentra en la fase de implementación de las estrategias antes mencionadas, adicionalmente, y demostrando el proceso cíclico de las teorías de administración estratégica frente a los mercados cambiantes y globalizados, se encuentra en la fase de evaluación de sus estrategias anteriores, enfocadas en el “mantenimiento y reducción de precios al consumidor”

c. Alpina, propone como acciones estratégicas:

La evolución del centro corporativo, la posibilidad a las distintas áreas geográficas de comportarse como unidades estratégicas e integrales de negocios, y la creación de la nueva área de Servicios y Productividad cuyo propósito será obtener la excelencia operacional soportados en el modelo corporativo de toda la organización.

Estas labores, se vienen ejecutando desde 2011.

d. Consideramos que la principal ventaja competitiva está en sus estrategias y acciones de excelencia productiva e innovación enfocadas en el cliente/consumidor, alineándonos a la definición de Fred R. David “Todo lo que una empresa hace especialmente bien en comparación con empresas rivales”.

A diferencia de la competencia comparativa que se entiende como las ventajas proporcionadas por bajos costos de producción (materia prima, recursos humanos, etc.) o facilidades de producción en el entorno geográfico frente a otras empresas ubicadas en entornos diferentes.

5. Análisis.

5.1. Matriz de Evaluación de Factores Externos

a. ANALISIS EVALUACION DE FACTORES EXTERNOS

Alpina es una empresa emprendedora que se ha fortalecido poco a poco con una metodología comercial fuerte y concreta basada en el desarrollo de productos y procesos de transformación de derivados lácteos óptimos, garantizados, y diferentes, entregando a la sociedad variedad de productos con una imagen corporativa saludable y establecida en un mercado competitivo.

Teniendo en cuenta el análisis realizado a la organización empresarial ALPINA S.A. COLOMBIA, es importante decir que desde su creación en 1945, ha tenido claro el rumbo a tomar con su objeto empresarial, definiendo con coherencia a donde quiere llegar hasta alcanzar lo que hoy en día es, por esta razón se podría decir que el panorama económico se ha favorecido con la implementación de nuevas estrategias de comercio que han hecho de sus productos gran reconocimiento a nivel nacional e internacional, el cual ha permitido el establecimiento de un producto acorde a las necesidades del cliente recordado por su calidad, garantía, desarrollo, innovación, entre otros .

Por otra parte es importante resaltar que Alpina S.A se ha establecido con una estrategia corporativa de alto impacto comercial y táctico, lo cual le ha consentido un mantenimiento constante con la reducción de precios al consumidor continuado con un constante mejoramiento en sus procesos, eficiencia en costos, ejecución de nuevas tecnologías y mayor productividad, implementando a su vez excelentes alternativas de acceso al comercio que le han abierto muchas puertas como la realización importantes avances en poder fortalecer su capacidad industrial, física y de infraestructura, la evolución en el eje administrativo y operacional, consistente

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