Elabore en Su Empresa un Mix Comercial

Elabore en Su Empresa un Mix Comercial

Instrucción:

Nuestra Misión:

Nuestra misión es ser la primera compañía global de productos de consumo masivo, focalizada en alimentos y bebidas. Buscamos ofrecer beneficios financieros a nuestros inversores así como brindar oportunidades de crecimiento a nuestros empleados, a nuestros socios de negocios y a las comunidades en las cuales estamos presentes. En todo lo que hacemos, apostamos a la honestidad, al respeto y a la integridad.

Nuestra Visión:

La responsabilidad de PepsiCO es mejorar continuamente todos los aspectos del mundo en el que operamos: medio ambiente, social y económico, creando un futuro mejor.

1. Análisis de Mercado.

¿A qué necesidad del mercado se dirige mi negocio?

PepsiCO, empresa dedicada a la fabricación de snacks.

¿Mis productos pueden satisfacer esa necesidad?

Diez años después, PepsiCo a logrando posicionarse como la empresa líder del mercado.

¿Quién compra los productos?

Niños, jóvenes y adultos

¿Por qué compran los clientes?

Los snacks se dirigen al mercado de los alimentos divertidos para compartir.

¿Quién toma la decisión de comprar?

La decisión de comprar la toman los niños, jóvenes y adultos aunque el poder adquisitivo es de los jóvenes y con mayor preponderancia los adultos.

¿Dónde compran los clientes?

Pepsico tiene 3 canales de distribución bien definidos mayorista, supermercado y detalle o canal tradicional.

2. Identifique en detalle un segmento que atiende su empresa.

PepsiCO en su linea de snak realiza una segmentación socio-demográfica, ya que existe una línea de productos específicos para el consumidor:

Juvenil (De 5 a 25 años): Debido acceso e ingresos este segmento consume en su mayoría preferentemente papas fritas, ramitas. Este ha aumentado debido prolongación de la jornada escolar y la gran demanda que se tiene en los estudiantes universitarios.

Consumidor Maduro (De 25 a 70 años): Debido a diferencias en ingresos, salud y cambio de gustos, este segmento se inclina por snack más sofisticados como el maní, almendras, pistachos, etc. Es relevante mencionar la entrada de sabores “Light”, “Gourmet” y “del mundo” los que han sido un éxito, aunque las preferencias se mantienen por los productos tradicionales.

La palabra snack lleva inconscientemente al consumidor chileno a pensar en algún alimento de tipo salado, frecuentemente es nombrada la papa frita como el snack por preponderancia.

Variable Ingresos: Dentro de su línea de snack PepsiCO también realiza una segmentación que tiene que ver con los ingresos ya que existe marca como lo es moms asociada a un menor precio y calidad.

Variable Tamaño de la Familia: PepsiCO realiza una segmentación bajo esta variable ya que todas sus líneas de producción o marcas vienen en tres formatos bien definidos como lo son el tamaño individual, medio y grande.

3. MIX COMERCIAL - PRODUCTO.

¿Cuál es su principal atributo o ventaja?

Para el producto Lays el principal atributo o ventaja es la calidad frente a sus competidores

¿Cuántas variedades voy a ofrecer?

Se ofrecerán 3 variedades la tradicional corte americano, sabores del mundo y sabores gourmet

¿Cuáles son sus características físicas (forma, contenido, envase)?

• Se ofrecen formatos individuales de 32grs, medio de 230grs y familiar de 420grs

• La forma es de bolsa

• Y el envase será de papel aluminizado en su interior para conservar las características del producto por más tiempo

¿Cuáles son los beneficios que brindará tu producto o servicio?

El principal beneficio será el estar fabricados con los más elevados estándares de calidad

 La estrategia de marca de cualquier producto que saque la empresa al mercado se basa en el concepto de marca paragua donde cualquier producto nuevo se encuentra bajo el respaldo de una prestigiosa marca nominal ya posicionada.

 La calidad de los productos PepsiCO viene dada por la utilización de tecnología de punta e insumos utilizados después de un estricto control de calidad.

 El diseño del producto juega un rol importante si se trata de la línea de papas fritas la imagen que sobresale es la de lays con colores vivos y distintivos del producto, para que el cliente lo identifique con facilidad.

 Un producto nuevo lanzado al mercado viene en formato individual y uno de tamaño medio de 32 gramos y 230 gramos respectivamente ya que por lógica el cliente comprara poca cantidad en primera instancia para probar el producto a medida que el producto alcanza su madurez se crean nuevos formatos.

 El envase a utilizar en una especie de papel alunizado para conservar las características de sabor, olor, textura del producto por más tiempo.

 El empaque para todos los productos PepsiCO es una caja de cartón que cuya capacidad varía de acuerdo al gramaje pero siempre la capacidad de la caja busca incorporar a los canales de distribución la mayor cantidad de producto.

4. MIX COMERCIAL - PRECIO.

La estrategia de precios para un producto nuevo del portafolio de productos PepsiCO viene dada por la política de precios fijada por la compañía donde tiene un peso preponderante el rol de líder del mercado de la compañía y el posicionamiento de la marca. Además de todas las otras variables de la fijación de precios como lo son (Precio de Lista, descuentos, complementos, periodo de pago y condiciones de crédito).

Algunos de los métodos analizados para la fijación de precios de los productos PepsiCO son los siguientes, por lo general se utiliza una combinación de estos métodos:

Basados en los costes

 Añadir un margen (en %) al coste.

 Conseguir un objetivo de rentabilidad (punto muerto).

 Contribuye a fijar el precio mínimo.

Basados en la competencia

 Según nivel actual de precios de los competidores.

 Precios de licitación (en concursos o subastas).

 Contribuye a fijar el precio entre los límites.

Basados en el mercado

 Elasticidad de la demanda

• Elástica (>1); Inelástica (<1); Unitaria (=1)

• Q: cantidad demandada; p: precio

• Si es demanda elástica: una disminución de precios X% aumentará la cantidad demandada en un mayor X%. Si es demanda inelástica ocurre a la inversa.

 “Valor percibido” del producto por el comprador según la utilidad que le reporta (contribuye a fijar el precio máximo). Depende de cada persona y de sus circunstancias (ej.: botella de agua en desierto).

La estrategia utilizada por PepsiCO para el lanzamiento de productos innovadores tiene que con la selección o “descreme” la que implica precios altos, esta estrategia es viable ya que en las innovaciones de PepsiCO existe una demanda inelástica (sin producto sustitutivo). Se busca la rentabilidad a corto plazo. Además existe la posibilidad de bajar el precio posteriormente.

En su política de precios PepsiCO busca el precio ideal, el cual será aquél que consiga que vendamos el producto el mayor tiempo posible y con el mayor margen deseado. PepsiCO sabe que una política de precios, para que sea efectiva, debe tener en cuenta la relación entre coste y volumen de producción; la estructura de los costes comerciales; las características del mercado y las reacciones de los usuarios o consumidores de nuestros productos, las características de nuestro producto, su imagen y posicionamiento. Sabe que si se atienden estos aspectos, no sólo se estará desarrollando la mejor política de precios sino que se estará planificando beneficios, conociendo en todo momento sus características. Porque PepsiCO, no olvida, que el precio interviene activamente en el Mix de Marketing, condicionando beneficios marginales, volumen de ventas y la estructura del coste del producto.

La compañía toma en cuenta que la relación precio/calidad es un referente comercial para muchos clientes, de tal manera que una estrategia de precio mal desarrollada puede desprestigiar un producto determinado ya que muchas veces se asocia el precio bajo a la mala calidad, y el precio alto a la buena calidad. PepsiCO comercializa gamas de productos para poder cubrir todos los segmentos potenciales; por ello, es frecuente encontrar que un mismo producto tenga diferente precio en función del público objetivo al que se dirige, del lugar donde se compra o de diferentes situaciones que hacen variar el precio.

5. MIX COMERCIAL - PLAZA.

PepsiCO se centra en una sólida política de distribución que se divide en tres canales bien definidos cada uno con características propias como lo son los supermercados, mayoristas y comercio detalle(negocio de barrio) con estos canales de distribución la compañía pretende abarcar todo el mercado y por consiguiente obtener mayores ventas.

El canal supermercado es el menos rentable por unidad vendida pero es donde se realizan las mayores ventas y la utilidad viene dada por el volumen de ventas.

Además en este canal hay que pagar por incorporación de productos, espacio promociones etc,

El canal mayorista se comporta de manera similar al de supermercado pero solamente que no ha llegado a un punto de especialización como el canal supermercado

El canal detalle las ventas son menores pero se obtiene una mayor rentabilidad

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