Ensayo gestion y aseguramiento de la calidad
Enviado por santiago popayan • 11 de Noviembre de 2022 • Ensayos • 1.603 Palabras (7 Páginas) • 86 Visitas
AVANCE FORMATIVO 1
GESTIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Santiago Popayan Capote – Cristina Marin Escobar
Paola Andrea Gonzales Escobar
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Ingeniería Industrial
Institución Universitaria Antonio José Camacho
Cali
2022
Introducción
La calidad es algo que va más allá de la aplicación de una Norma, ha sido un aspecto el cual se ha venido aplicando desde la misma creación del hombre y a lo lago de los años, esta, en las empresas es un aspecto de suma importancia, para mantenerse competitivas, tener impactos en el mercado, mantener su éxito, entre otras cosas. También a lo largo de este tiempo encontramos diferencias entre calidad tradicional y la calidad moderna, cómo las ideas que se tienen ante la relación costo-calidad, momentos en el que ocurre la calidad, e.t.c…
Desde la ingeniería industrial, esta se aplica en el diseño de sistemas integrados, medida, resolución de problemas, análisis de trabajo. En el siguiente ensayo hablaremos sobre la evolución de la calidad y la planificación de esta en el sector empresarial.
Argumentos
Desde el principio de la civilización, la calidad ha jugado un papel importante en las actividades realizadas por el hombre, en los primeros años, el hombre empezó a entender que entre mejores fuesen sus armas, más fácil seria cazar su comida. Con el pasar de los años, la calidad era tan importante, que la fama de las personas era dependiendo de la calidad de sus trabajos, esto hacía que por ejemplo los artesanos, determinaran que sus productos fuesen de la mejor calidad, el interés de esto hizo que se empezaran a implementar planes de control de calidad. Durante la época de la Segunda Guerra Mundial, se calificaba la calidad dependiendo de la capacidad de tener las cantidades de un producto necesarias en un tiempo específico y en la actualidad se enfoca un poco más en la satisfacción del cliente, generar competitividad, prevenir errores y tener equipos de mejoras continuas.
En la Calidad tradicional, esta se realizaba en la ejecución del proyecto, aumentando su costo y era responsabilidad de las personas que estaba directamente relacionadas a este. Mientras que, en la actualidad, la calidad se planifica antes de iniciar con a producir y ocurre en todo el ciclo de vida del proyecto, cuando hay problemas de calidad, estos conducen a soluciones colaborativas, por lo que esta es responsabilidad de todos.
Durante este tiempo de la evolución de la calidad se crearon algunos métodos por representantes los cuales plantaron algunos puntos y pasos que, en su criterio, debía cumplirse para lograr la calidad. Edwuards Deming, en su libro llamado “Out of the Crisis” dijo: “La calidad no se instala. La calidad es un proceso de aprendizaje continuo, año tras año, siendo la gerencia quien lidere toda la organización”. también afirmó que todo proceso es variable y cuanto menor sea la variabilidad de este, mayor será la calidad del producto resultante.
Edwards Deming se centralizo en la calidad y la productividad en el crecimiento de la industria japones, con lo que nos plantea unos puntos parca logar la Calidad total:
- Constantia en el objetivo de mejora
- Adopción general de la nueva filosofía
- Abandono de la dependencia de la inspección en masa
- No basar el negocio en el precio
- Mejora continua del Sistema de producción y servicio
- Formación en esta materia
- Adoptar y establecer el liderazgo
- Eliminar los miedos y construir confianza
- Romper las barreras entre los departamentos
- Eliminar eslóganes, exhortaciones y metas a la fuerza laboral
- Eliminar las cuotas numéricas y la gestión por objetivos
- Remover las barreras que impiden el orgullo de un trabajo bien hecho
- Instituir un programa vigoroso de capacitación y auto-mejora
- Tomar acción para llevar a cabo la transformación
Estos puntos se pueden aplicar en cualquier parte dentro de una organización y este sistema formó parte de las lecciones que se dieron a los grandes directivos de Japón y aún siguen siendo principios de gran valor.
También a lo largo de la evolución, encontramos a otros autores cómo Joseph M. Juran, Philip B. Crosby, para quien la calidad nos aporta que todo trabajo es un proceso. Para que se dé la calidad se requiere que en el trabajo y en los servicios o productos se cumplan los requisitos establecidos. Está más estrechamente asociado con la idea de “cero defectos” en el cual Crosby estima que en los años sesenta varias compañías japonesas aplicaron adecuadamente el principio de “cero defectos”, utilizándolo como una herramienta técnica, mientras la responsabilidad de su debida implementación se asignó a la dirección. Kaooru Ishikawa y Armand V Feigenbaum, quien sostiene que la calidad no solo es responsable del departamento de producción, sino que se requiere de toda la empresa y todos los empleados para poder lograrla. Feigenbaum, afirma que el decir "calidad" no significa "mejor" sino el mejor servicio y precio para el cliente, al igual que la palabra "control" que representa una herramienta de la administración.
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