Estudio de mercado ANEXO LXXI Formulación del Proyecto Productivo FAPPA-PROMETE
Enviado por mariacasti • 1 de Septiembre de 2017 • Ensayos • 3.724 Palabras (15 Páginas) • 250 Visitas
[pic 1] | ANEXO LXXI Formulación del Proyecto Productivo FAPPA-PROMETE |
- Datos generales del Proyecto Productivo.
Nombre del Programa | |
Nombre del Proyecto Productivo | |
Estado | |
Municipio | |
Giro del Proyecto Productivo | |
Producto Final | |
Nombre del Grupo | |
Número de integrantes | |
Monto solicitado | |
Nombre del Asesor Técnico | |
CUHA |
II. Análisis del mercado {Comercialización del (los) producto(s) o servicio(s)} (5 cuartillas máximo)
II.1 Descripción y análisis de los productos y/o servicios: ¿Cuál es el producto final o servicio que ofrecen? (animal en pie, en canal, congelado, en pieza, granos, frutos, pescados, productos, artículos, etc.) ¿Existen subproductos? (cueros, vísceras, sebo, hueso, pelo, cascarillas, forrajes, sueros, abonos, etc.; si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) ¿Cuáles son las características físicas de dichos productos (raza, peso, edad, sexo, función zootécnica, variedad, calidad, tamaño, color, forma, sabor, textura, sanidad, inocuidad, entre otros)? ¿En qué presentación (empaque, embalaje, granel, docena, encostalado, al vacío, etc.) será ofertado el producto? ¿Existen ventajas sobresalientes que ofrece el producto sobre la
competencia, ¿Cuáles?.
El proyecto del grupo “las Seis” Ofrece el servicio de la venta de dulces y materiales utilizados para organización de fiestas orientado a satisfacer la demanda existente en el municipio de El Grullo Jalisco para la cual existe mercado. La competencia más cercanas “dulcería Tapatío” y Cooperativa El Grullo, para competir se pretende ampliar la dulcería y tener un inventario con lo que más demandan los clientes y por ende será la venta de dulces empaquetados y a granel, botanas, refrescos y agua. Como línea de negocio alterna elaborara mesas y canastas de dulces para eventos sociales y corporativos. Con ello contribuir al desarrollo generando de esta forma ingresos Económicos tanto para el negocio como para la población en general. Enmarcado al logro de diferentes objetivos esperando de esta forma obtener resultados positivos se pretende crear más y mejores fuentes de empleo dentro del municipio de El Grullo, no solo como un sustento que cubra las necesidades básicas de la población si no lograr su estabilidad económica.
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II.2 Descripción del mercado donde se pretenda vender el producto: Plaza o mercado ¿Cuántos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializará el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) ¿Cuál será el punto de venta?
El lugar donde se establecerá el proyecto es en el municipio de “El Grullo”, en el estado de Jalisco. La localidad cuenta con “24 312 de habitantes” habita, así mismo hay colindancia con las siguientes municipios Autlàn de Navarro, el Limón e Unión de Tula y en total se tiene una población objetivo para los productos y servicios de la dulcería “Germán”. El punto de venta donde se distribuirán los productos se encuentra ubicado en la calle Morelos #53, sin embargo no se descarta la posibilidad de hacer servicio de entrega a domicilio cuando se contrate todo el servicio. |
II.3 Análisis de la demanda y oferta [Quiénes y cuántos pueden comprar y cuántos más ofrecen el mismo producto o servicio]: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” o demanda insatisfecha de los producto(s) y/o servicio(s)?,(Consumidores finales, intermediarios, jóvenes, niños, tercera edad, estudiantes, oficinistas, visitantes, productores agrícolas, ganaderos, amas de casa, etc?) ¿De cuánto es el ingreso promedio mensual (poder adquisitivo) de los clientes?, ¿Qué porcentaje de participación del proyecto cubrirá en el mercado? ¿Cuántos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? ¿Con qué frecuencia se consume el producto o servicio, de acuerdo a los hábitos de consumo de la población? ¿Cuál es el consumo per cápita nacional o regional de los productos o servicios más importantes a ofrecer? En el caso de proyectos de AMPLIACIÓN, se deberá informar en términos de la oferta y demanda porqué se hace necesario.
Los clientes potenciales para dulcería Germán es la población en general y clientes vecinos que vienen al el Grullo abastecerse con los Servicios que cuenta el municipio, para ello y para satisfacer la demanda se visualiza ampliar el negocio para incrementar el inventario. Los clientes potenciales es toda aquella persona que desee un buen servicio y calidad para la organización de una fiesta u evento en espacial. De acuerdo al ingreso adquisitivo para de los clientes es accesible para toda aquella persona ya que pueden adquirir la mercancía a granel o por pedidos mayores, la frecuencia para adquirir los productos y servicios es diariamente porque existen fiestas o algún evento en todo el año que haya por celebrarse aunque su demanda es mayor en épocas navideñas. La competencia que oferta servicios similares y que se encuentran cercanas es dulcería Tapatío y sociedad Cooperativa E Grullo por ello es necesario extender el negocio y manejar diferentes estrategias para que el cliente prefiera los productos y servicios que se ofertan en el negocio. |
II.4 Análisis y fijación de precios: ¿Cuál es el precio promedio que oferta la competencia? (Señalar los productos más importantes) ¿Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar de acuerdo a las calidades del producto?, Indicar el método o criterios considerados para definir el precio de venta, ¿Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)?¿Cómo, cuándo y por qué se presentan?
Dulcería “Germán” | Precio proyecto | Sociedad Cooperativa El Grullo | Dulcería Tapatio |
Servilletas soriana | 19.50 | 21.90 | 21 |
Vaso #16 desechable | 13.90 | 15 | 15.50 |
Vaso para Gelatina | 13 | 13.50 | 13.50 |
Popote de ½ kg | 10 | 11 | 12 |
Plato pozolero c/20 | 12.50 | 13 | 12.50 |
Plato Charola #866 | 14 | 14 | 14.50 |
Plato charola #666 | 13.10 | 13.50 | 13.20 |
Tenedor 50 pzas chico | 6.50 | 7.10 | 7.50 |
Cuchara Pozolera grande | 7 | 7.50 | 8 |
Granchina duche 1kg | 175 | 190 | 185 |
Concentrado Vainilla | 25 | 25.10 | 26 |
Vaso Termino 25 pzas | 6.50 | 6.50 | 6.50 |
Granillo de color 1/2 | 16.50 | 17.50 | 17 |
Chocomex ½ kg | 22.10 | 23 | 22.50 |
Barquillo c/100#3 | 34 | 39 | 35 |
Vaso #12 jaguar | 20.10 | 20.60 | 21 |
Vaso #14 Jaguar | 17.50 | 18 | 18.50 |
Duvalin | 16.50 | 17 | 17.80 |
Bocadin | 39.10 | 40 | 41.50 |
Totis | 27.50 | 28 | 28.50 |
Mini bombom | 42 | 42.50 | 43.50 |
Paleta buba lo | 45.10 | 45.50 | 46 |
Paleta chile Mango | 46 | 46.50 | 47 |
Paleta chile piña | 39 | 41.50 | 42 |
Mazapan de la rosa | 45 | 49.50 | 48.50 |
Mazapan de la rosa grande | 49.50 | 51 | 52 |
Chocovic 50pzas | 39 | 39.50 | 41 |
Chicle cubo la rosa 100 pzas | 34.50 | 35 | 35.50 |
Chile pico c/20 | 10.50 | 11 | 11.50 |
Pulparindo Grande | 18.50 | 19 | 19.50 |
Pulparindo Chico | 17.50 | 18 | 18.50 |
Dulce a granel 40kg | 44.10 | 45 | 46 |
Piñatas | 80 | 85 | 90 |
Pelon Pelon | 45 | 45.50 | 47 |
Pali llin de la rosa | 34 | 36 | 35.50 |
Nugs chico 24 pzas | 25 | 25.50 | 26 |
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