Fondo de Apoyo a Proyectos Productivos en Núcleos Agrarios (FAPPA)

Nombre del Programa

Fondo de Apoyo a Proyectos Productivos en Núcleos Agrarios (FAPPA)

Nombre del Proyecto Productivo

Engorda y comercialización de Tilapia en estanques

Estado

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Núcleo Agrario

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Municipio

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Giro del Proyecto Productivo

Pecuario

Producto Final

Tilapia

Nombre del Grupo

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Número de integrantes

6

Monto solicitado

$264,000.00

Nombre del Asesor Técnico

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CUHA

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Documento con el que acreditarán la posesión, propiedad o derecho de uso del inmueble donde se desarrollará el proyecto productivo.

Ejemplos: Escritura Pública, Contrato de Arrendamiento, Contrato de Comodato, Contrato de Usufructo, Aparcería y/o Mediería, Certificado de Derechos parcelarios o de uso común, Título de solar urbano, Acta de asamblea ejidal o comunal que autoriza el usufructo temporal al Grupo sobre tierras de uso común.

El grupo ha identificado fortalezas importantes las cuales tendrán que aprovechar  para  garantizar el desarrollo y vida del proyecto.

Fortalezas:

• Experiencia en el manejo y cuidado de los peces
• Conocimientos técnicos en el cuidado y engorda de los peces
• Disponibilidad de alimentos en la region
• Grupo integrado por familiares, unidos con ganas de superacion.
• Comercialización de tilapia asegurada en la region
• Demanda de tilapia creciente

Las debilidades que todo grupo de trabajo tiene para la consecución del objetivo, se observan algunas como:

Debilidades

• No cuentan con recursos para invertir en el desarrollo del proyecto
• Se carece de infraestructura básica para esta actividad productiva
• Poca experiencia en organización productiva
• Poca experiencia en administracion y contabilidad.

Como diagnostico externo analizado en este grupo, se observan algunas oportunidades:

Oportunidades:

• Disponibilidad de insumos para alimentación de los alevines
• Cercanía con centros de consumo
• Existencia de vías de comunicación en buenas condiciones para su transito
• Condiciones climáticas  favorables para la engorda de tilapia
• Posibilidades de incrementar la producción
• Presencia de compradores potenciales en la región como restaurantes, cocinas que demandan tilapia.

Amenazas

• Incremento de la inseguridad a nivel estatal
• Variabilidad de los precios de la tilapia
• Competencia con productos sustitutos
• Bajos precios en el mercado
• Incremento de los insumos para la alimentación de los peces

Objetivos:

• Mejorar las condiciones de vida de los integrantes del grupo, obteniendo sus  propios ingresos y su alimentación mediante este proyecto.
• Crear fuentes de trabajo para los habitantes de la localidad.
• Fortalecer las capacidades del grupo organizado en la crianza y engorda de peces, para proveer de nuevas fuentes de alimento para la población y aumentar la productividad y los ingresos del grupo
• Ofrecer tilapia de calidad para consumo humano.

Metas:

• Producir 10,854. kilogramo de pescado en el primer año  de operación del proyecto
• Crear 6 empleos permanentes con la ejecución del presente proyecto productivo
• Generar ingresos de $ 244,224.48 pesos por ciclo de producción, haciendo un total anual de $488,448.95 por la venta de tilapia.
• Producir dos ciclos de engorda ala año.

Las tilapias son peces robustos, con pocas exigencias respiratorias que soportan muy bien el calor, así como las condiciones extremas. Son fáciles de transportar, lo que unido a su rápida reproducción, explica el éxito de su gran dispersión. Las tilapias llegan al estado adulto durante el segundo semestre de vida, a esta edad su tamaño varía según la especie, la riqueza nutritiva del medio y del espacio vital disponible. En la mayoría de las regiones las tilapias se reproducen en cuanto a los reproductores miden 15 centímetros de longitud o incluso menos. Como la mayoría de los peces la temperatura juega un papel importante, en la reproducción de la tilapia; la temperatura diaria media durante el periodo de reproducción debe ser como mínimo de 20° a 22° C. la eclosión se produce a los seis días de la puesta y se encuentran protegidos por sus padres. A medida que crecen las tilapias comienzan a dispersarse. Durante el primer año de vida y primeramente cuando han eclosionado del huevo, los alevines consumen poco alimento artificial, por lo que es conveniente aumentar la cantidad de alimento natural disponible mediante el abonado de las aguas.

El producto a ofertar será tilapia de  tamaño comercial, 250 grs.  A 400  gramos la mojarra  que es el que se demanda  en el mercado regional, en presentaciones para su venta en bolsas de plástico con un kilogramo de tilapias que son en promedio 3 o 4 tilapias. Así mismo será un producto preparado sin escamas, ni vísceras, pero si con branquias para que el consumidor vea el color rojo que es como se distingue lo fresco y calidad del producto. No se tienen subproductos den el proyecto,  ni se tiene un valor agrado en el mismo ya que se vendara, frescos en bolsas de un kilogramos.

Como plaza principal consideramos la misma localidad de __________________y comunidades   circunvecinas como___________________________a si mismo municipios cercanos los cuales son____________________________ los cuales tienen un población  de ______________________habitantes. Son municipios  donde sus localidades  muy pocas veces  tienen la posibilidad  de  comer  este producto  de manera fresca ,  si este producto   es  traído  de________________ donde actualmente  lo traen  son algunas horas de traslado lo cual no llega fresco ala localidad, sin embargo  la ubicación del proyecto  nos  da  una mayor posibilidad  de ofertar  este  producto  en condiciones   óptimas para su consumo.

Los clientes potenciales será la población de la misma localidad de _______ Municipio de ______________ localidades vecinas como: ____________a si mismo algunos municipios cercanos como ____________por mencionar algunos.  Generalmente los consumidores demandan un producto fresco de buen tamaño y peso, dependiendo del consumidor, con buen olor, que las branquias y agallas sean de color rojas y que su carne no este blanda o golpeada, por el proceso de captura, asimismo se prefiere que el pescado este limpio, sin vísceras y branquias, que esté listo para su preparación, las cuales se consiguen por docenas, pieza o kilogramos. El producto (tilapia) lo consumen las familias con frecuencia en la en la región, en platillos como caldo de pescado, o frito, se considera que se cuenta con una buena oportunidad para surtir de pescado a las familias de la región. Se detectaron vendedores foráneos, principalmente del puerto de Acapulco y las 2 costas los cuales traen huachinango, pargo, robalo y lisa, así también el cuatete y camarón una  vez a la semana, reflejándose un desbasto de pescado en la región.. El poder adquisitivo de la población va de $100 pesos a $200 pesos diario en la población. En la región no se tienen competidores establecidos si no vendedores foráneos que traen pescado de la laguna o del mar, mismo que no cuenta con los cuidado  y alimentación que se tendrá a la granja, considerando una población de 4000 habitantes lo cuales por lo menos consumen pescado 1 veces por mes, comprando por lo menos 4 pescados equivalente a un kilogramo promedio, esto equivale a 4000 kilogramos de pescado por mes, con el proyecto se producirán 5,427 kilogramos de pescado cada 6 meses, un promedio de 904 kilogramos por mes, cubriendo el 22.5% de la demanda.