INSTRUCCIONES PARA DESARROLLAR EL ESTUDIO TECNICO EN EL PROYECTO PRODUCTIVO PECUARIO 2015.

INSTRUCCIONES PARA DESARROLLAR EL ESTUDIO TECNICO EN EL PROYECTO PRODUCTIVO PECUARIO 2015

Estimados estudiantes para desarrollar el proyecto productivo ustedes deben completar la siguiente información que les será útil para el avance tanto de la parte escrita como  en campo:

TITULO:

QUE VAN HACER?  COMO LO VAN HACER Y DONDE LO VAN HACER?

1. LOCALIZACIÓN:

1.1 Dónde está ubicado? ( nombre de la finca, vereda, sector, municipio)

1.2 A que distancia está de la vías principales?

1.3. Cuáles son las características topográficas? ( clima, metros sobre el nivel del mar, temperatura, terreno, etc)

1. 4. De donde proviene el agua para el proyecto productivo?

1.5 Cuales son las características del suelo?

1.6 Cuáles son las ventajas de la ubicación?

1.7 Cuáles son las desventajas de la ubicación?

 2. TAMAÑO DEL PROYECTO

2.1 Con cuántos animales va a comenzar el proyecto, de qué raza y cuáles son sus características?

2.2 Dónde los van a comprar? Y a quien se los van a comprar?  

2.3 Cuántos ciclos va a realizar?

2.4 De cuánto tiempo es cada ciclo?  

2.5 De qué edad y de qué  peso van a comenzar los animales?

2.6 Cuál es el peso final que obtendrán los animales?

2.7 Cuál es la edad final que obtendrán los animales?

3. FICHA TECNICA

3.1 Qué va a comercializar o producto final?

3.2 Características del producto a comercializar?

3.3  Peso y edad  del producto a comercializar?

3.4 Cuáles son las características organolépticas del producto? ( color,  olor y sabor)

3.5 Cuál es el empaque del producto a comercializar?

4. DIAGRAMA DE PROCESO

Desarrolle los siguientes puntos teniendo en cuenta el número total por ciclo a trabajar en su proyecto.

4.1 Hacer el plano de las instalaciones que se requieren para la producción con su respectiva orientación según el clima.

4.2 Cuál es la densidad que se maneja según su producción?

4.3 Cuáles son los requerimientos de temperatura y humedad según su producción?

4.4 Cuáles son los equipos necesarios como comederos, bebederos, nidales, etc? hacer el dibujo de los equipos con sus medidas.

4.5  Cuantos animales compran en el primer ciclo?

4.6 Donde comprar los animales, a qué precio y a qué edad?

4.7 Cuáles son las características de los animales en el momento de la compra?

4.8 Cuáles son los cuidados en el transporte de los animales al llegar a la producción?

4.9 Cuáles son los cuidados en la llegada de los animales? Explique el periodo de adaptación y cuarentena.

4.10 Realice la tabla de requerimientos nutricionales en cuanto a proteína y energía para sus animales según semana o etapa?

4.11 Cuánto consume de alimento sus animales en todo el ciclo productivo? Hacer tabla de alimentación.  

4.12  Cuáles son los tipos de registros que se llevan a cabo en su sistema productivo?

Anexar registros de pesaje, alimentación, manejo productivo, manejo reproductivo y manejo  sanitario.

 4.13  Qué alternativa de alimentación le va a suministrar a sus animales? cubriendo sus necesidades

4.14  Cuál es la tabla de pesaje para sus animales según etapa o semana?

4.15 Cuáles son los parámetros reproductivos de sus animales? ( días de gestación, ciclo estral, duración del celo, partos por año, crías por parto, intervalo entre partos, servicios por concepción, días abiertos, porcentaje  de mortalidad al destete, días al destete, peso al destete, etc).

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