Estudio de mercadotecnia
Enviado por Fernanda LAX • 22 de Mayo de 2022 • Apuntes • 1.444 Palabras (6 Páginas) • 37 Visitas
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Portafolio de evidencias
Avance 4: Estudio de mercadotecnia
Nombre completo | Andrea Guerrero Sánchez Álvarez Enrique Ramírez Martínez Jesús Adrián García Escamilla María Fernanda Lozano Álvarez |
Fecha | 08/04/2022 |
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INSTRUCCIONES:
1. Condensa los resultados que obtuviste tras la aplicación del cuestionario de la Actividad 8. Análisis de mercado, y elabora gráficas en función de las siguientes variables:
- Percepción general del producto/servicio
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Como podemos apreciar en el gráfico, al 100% de las personas encuestadas se les hace atractiva una cafetería con un estilo italiano. Por lo anteriormente mencionado, pudimos ver que la gente está realmente interesada en este establecimiento y su estilo tan peculiar.
Este es un establecimiento que muestra una buena aceptación de parte de las personas ya que tienen interés ya sea por el estilo italiano o por que se manejan aparte de esto postres.
- Necesidades del segmento meta con relación al producto/servicio
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Como podemos apreciar en este gráfico, la mayoría de los encuestados (40%) tienden a ir a una cafetería por el antojo de una bebida.
Pero por otro lado podemos observar que las demás personas, suelen ir por otros factores como, por ejemplo, el relajarse de un largo día, pasar tiempo con amigos, etc.
De esta gráfica podemos deducir que una cafetería es un establecimiento con un gran potencial, ya que no es para un grupo de personas en específico, sino que tanto como una persona que sale de su trabajo como adolescentes, adultos mayores, pueden ir a este establecimiento, tanto para pasar el rato, trabajar en compañía de un café, etc.
- Expectativas del segmento meta respecto al sector/industria en que se encuentra el producto/servicio
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En las siguientes gráficas se pueden observar que que las personas que fueron entrevistadas un 80% prefiere un buen servicio sobre las diferentes opciones propuestas como: un café de especialidad, ofertas de producto de variedad, alimentos calientes, propuesta de productos diferentes.
El buen servicio juega un rol muy importante ya que, si bien la gente busca ir a un lugar que ofrezca un café, siendo esto mi principal producto que se va a vender en nuestra cafetería, si el servicio no los trata bien o es eficiente no van a querer regresar.
- Percepción en relación con los atributos positivos del producto/servicio
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En este gráfico, podemos observar que una de las características que aprecia más el público es la Relación Precio - Calidad 80% y la Repostería en un 20%.
Por lo cual el tener una buena relación precio-calidad resulta ser importante, por lo cual es necesario tener precios accesibles para todo el público, pero también que los productos que se ofrezcan en la cafetería tengan una excelente calidad.
- Percepción en relación con los atributos negativos del producto/servicio
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Observando las gráficas obtenidas por medio de estas entrevistas se puede observar que el mal servicio y sabor de los alimentos quedaron empatados como un 40%, mientras que la poca variedad de productos o bebidas solo afecta en un 20%.
Dando como resultado una continuidad en cuanto a lo que los posibles clientes están buscando en una cafetería.
Esquema 1. Mezcla de marketing o las cuatro P[1]
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INSTRUCCIONES:
2. Con base en el Esquema 1. Mezcla de marketing o las cuatro P, redacta una descripción de los elementos que se solicitan en cada una de las 4 P´s; para tu producto o servicio:
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El principal punto atractivo del mercado es que contamos con una gran variedad de productos diferenciadores de cara a nuestros competidores, llegando a tomar en cuenta de igual manera que va dirigido a un segmento que no es nada nuevo pero sigue manteniéndose como un segmento potencial de consumidores, siendo para todo público que quiera un espacio cómodo ya sea para trabajo, estudio, pasar el rato o simplemente que quiera consumir alguno de nuestros productos, adicionalmente es importante resaltar que debemos cautivar a nuestros clientes con cada acción que realicemos, desde el servicio que ofrecemos al momento en el que llegan nuestros clientes a las instalaciones, hasta el sabor que pueden llevarse con nuestros productos. |
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