GESTION POR PROCESOS DE UNA EMPRESA DE ASERRADERO

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Facultad:

INGENIERIA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

Escuela académico profesional:

INGENIERIA INDUSTRIAL

GESTION POR PROCESOS DE UNA EMPRESA DE ASERRADERO

Autor (es):

Carrión Burgos, Julio Eduardo

Quintana Vásquez, Janyra Soledad

Serquen Sanchez, Jose Adolfo

Sifuentes Huapaya, Ronny Luis

Curso:

SEMINARIO AVANZADO I

Tutor: Ing. Absalón Rivasplata Sánchez

9no. CICLO

Pimentel – Perú

Año 2020

ÍNDICE

I.        SITUACIÓN EMPRESARIAL        4

1.1        Datos Generales de la Empresa        4

1.1.1 Razón Social:        4

1.1.2 Representante Legal:        4

1.1.3 Ruc:        4

1.1.4 Localización        4

1.2        Actividad económica        4

1.3        Descripción del Producto y/o Servicio        4

1.4        Organigrama        5

II.        LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS        5

2.1        Misión        5

2.2        Visión        5

2.3        Valores        6

2.4        Estrategia corporativa        6

2.5        FODA        7

III.        ANÁLISIS DE PROCESOS DEL PRODUCTO        7

3.1        Descripción del Proceso        7

3.2        Diagrama de Bloques del Proceso        10

3.3        DOP        11

3.4        DAP        12

3.5        Diagrama de Recorrido        14

IV.        SITUACIÓN PROBLEMÁTICA        14

4.1        Situación problemática encontrada        14

4.2        Definir el Alcance        14

V.        EVALUACIÓN DE PROCESOS        15

5.1        Mapa de Procesos de la Empresa        15

5.2        Ficha de Procesos        15

5.3        Modelamiento de Procesos (usando Bizagi)        24

VI.        PROPUESTA DE MEJORA        25

6.1        Identificación de Oportunidades de Mejora        25

6.2        Diagramas de Mejora        25

VII.        EVALUACIÓN DEL BENEFICIO – COSTO        26

VIII.        CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        26

REFERENCIAS (APA)        27

Tabla de Ilustraciones

Figura 1 Organigrama        6

Figura 2 Análisis FODA        8

Figura 3 Cajas y Jabas por tipo de tablillas        10

Figura 4 Diagrama de Bloques de Proceso        11

Figura 5 Diagrama de Operaciones        12

Figura 6 Diagrama de Análisis de Procesos        13

Figura 7 Diagrama de Recorrido        14

Figura 8 Mapa de Procesos de la Empresa        15

Figura 9 Ficha de Procesos 1        16

Figura 10 Diagrama de Bloques de ficha1        17

Figura 11 Ficha 2        18

Figura 12 Diagrama de bloques de ficha 2        19

Figura 13 Ficha 3        20

Figura 14 Diagrama de Bloques de ficha 3        21

Figura 15 Ficha 4        22

Figura 16 Diagrama de Bloques de ficha 4        23

Figura 17 Modelamiento de Procesos        24

Figura 18 Diagrama de Mejora        25

Figura 19 Evaluación Beneficio-Costo        26

1. SITUACIÓN EMPRESARIAL

1. Datos Generales de la Empresa

1.1.1 Razón Social:

Aserradero Cerro E.I.R.L.

1.1.2 Representante Legal:

Serquen Severino, José Andrés

1.1.3 Ruc:

RUC 20601462274

1.1.4 Localización

Av. José Abelardo Quiñones Nro. 282 Pj. Santa Rosa

Lambayeque - Lambayeque - Motupe

1. Actividad económica

Otras actividades profesionales, científicas y técnicas ncp Industria de Transformación primaria y secundaria

1. Descripción del Producto y/o Servicio

La empresa para la fabricación de sus productos emplea como materia prima la madera obtenida de los bosques de plantaciones cultivables como el eucalipto, mamey, mango, guabo, palto, sauce entre otras especies que se encuentran en el departamento de Lambayeque, que para dicho proceso cuenta con 2 máquinas de sierra de disco de 28” con un motor de 18 hp respectivamente.

1. Organigrama

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1. LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS

1. Misión

Somos proveedores de envases de madera para las empresas de nuestra localidad, cumpliendo con los requerimientos de nuestros clientes con productos de buena calidad y siendo amigables con el medio ambiente.

1. Visión

Para el 2025, implementar mejora en los procesos de producción y posicionarnos como un proveedor principal del mercado en el Distrito de Motupe y ampliar nuestro mercado a los distritos de Olmos y Jayanca.

1. Valores

• Puntualidad.

Todos nuestros colaboradores manejan una actitud correcta y requerida frente al cumplimiento de las tareas en el tiempo estipulado, siempre poniendo como centro importante a nuestros clientes.

• Responsabilidad.

El cumplimiento con nuestros clientes reafirma nuestros valores y pone en práctica nuestra ética y moral.

• Calidad.

Nuestros productos cumplen con los mejores estándares en relación a sus características y diseño, buscando siempre el mejor acabado para satisfacer a los clientes.

1. Estrategia corporativa

La empresa de Aserradero busca distinguirse y crecer para poder elevar la calidad de sus productos que son las Cajas y Javas.

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