GRANJA INTEGRAL

TABLA DE CONTENIDO

PAGINA CONTENIDO

3 ------------------------------------------------------------------- Introducción

4 ------------------------------------------------------------------- Resumen

5 ------------------------------------------------- Planteamiento del problema

6 ----------------------------------------------------- Formulación del problema

7 -------------------------------------------------------------------- -- objetivos

8 -------------------------------------------------------------------- Tabla de tareas

10 ----------------------------------------------------------------- Justificación

11 ----------------------------------------------------------------- Marco teórico

21 ---------------------------------------------------------------- Marco contextual

22 --------------------------------------------------------------- Marco conceptual

22 -------------------------------------------------------------- Marco legal

43 ---------------------------------------------------------------- Metodóloga

44 ------------------------------------------------------------------ Enfoque

45 ----------------------------------------------------------------- Paradigmas

46 ----------------------------------------------------------------- Bibliografía

INTRODUCCION

Esta investigación tiene como finalidad que el ser humano y su familia puedan volver al campo para obtener el bienestar que le puede brindar el convivir en la naturaleza. La Granja Integral Agroecológica son establecimientos destinados al turismo ecológico y educativo, donde se efectúa la cría de animales de granja y el cultivo de huertas, la reforestación, atendiendo a la conservación del medio ambiente, en donde las nuevas generaciones tomen contacto con los procesos de producción agropecuaria, se sensibilicen, valoren y compartan sus experiencias con los demás.

RESUMEN

La presente investigación propone diseñar una granja integral agroecológica en la vereda casa pamba corregimiento del encano (NARIÑO) Está ubicada a aproximadamente 20 km de la zona urbana de Pasto, a 2.800 msnm, rodeada de montañas se encuentra en la vertiente oriental del nudo de los Pastos. Cuenta con un área de más de 40 km² y una longitud de 25 km; una profundidad máxima de 75 m, de aguas trasparentes y de bellos contornos, Los Lineamientos bajo cuyos principios se diseñó esta Granja son: 1) Desarrollo Sostenible; 2) Carácter participativo; 3) Formación de Valores; 4) Desarrollo Local. Se establecieron además los Procesos Sostenibles de las actividades en los componentes de la granja mediante la aplicación de tecnologías amigables con el ambiente en los procesos eco turístico y agrícola. Se estudió la Factibilidad del proyecto mediante los estudios de mercado, técnico, financiero y ambiental, cuyos resultados determinaron que la granja brindará servicios de calidad para la población en general, difundiendo la filosofía de respeto y cuidado a la naturaleza ofertando además a sus visitantes los productos agrícolas y pecuarios libres de pesticidas y otros tipo de contaminación.

Palabras claves: Turismo, agroturismo,

PLANTEAMIENTO DEL PRIBLEMA

Problema

Falta de aprovechamiento del recurso natural existente para la generación de ingresos y alimentos orgánicos en la vereda casa Pamba corregimiento del Encano Nariño.

Causas

Local

- Generación de contaminación por el uso de fertilizantes y químicos

- Falta de formación técnica en el montaje de granjas auto sostenibles

- Falta de emprendimiento empresarial

- Falta de estudios de mercado

Regional

- Falta de apoyo gubernamental de recursos de inversión

- Falta de asesoría en los procesos auto sostenibles

Internacional

- falta de acciones frente al pensamiento global de desarrollo humano sostenible

Efectos

Local

- Escases de empleo campesino

- Alto índice de pobreza

Regional

- Producción de alimentos con alta carga de agro tóxicos

- Alimentación con baja calidad de nutrientes

- Enfermedades a temprana edad por los consumos de alimento con fertilizantes

Internacional

- desequilibrio del medio ambiente

- el consumidor no tiene acceso a productos orgánicos

FORMULACION DEL PROBLEMA

LA Falta de aprovechamiento del recurso natural existente para la generación de ingresos y alimentos orgánicos en la vereda casa Pamba corregimiento del Enano Nariño.

Formulación de 6 preguntas

- ¿Cómo afecta el impacto de este tipo proyectos de implementaciones de granjas auto sostenible en los habitantes?

- ¿los habitantes tienen los recursos económicos para estos proyectos?

- ¿Los habitantes tienen el conocimiento académico, empresarial por el aprovechamiento de recursos naturales y conservación del medio ambiente?

- ¿Estarían dispuestas las personas y disponer de su tiempo, recibir formación empresarial para la creación de este tipo de proyectos?

- ¿Será positivo o negativo la aceptación de implementación de nuevos proyectos en la región?

- ¿Qué impacto socioeconómico tendrá por parte de los habitantes?

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Implementar una granja agroecológica en la vereda Casa Pamba – corregimiento del Encano Pasto - Nariño para mejorar la calidad de vida y cuidar el medio ambiente.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Realizar estudios de mercadeo para determinar la demanda, ofertas precios y comercialización, de la granja agroecológica.

• Ejecutar estudio administrativo para proyectar el direccionamiento estratégico de la granja agroecológica y su estructura administrativa.

• Capacitar a los habitantes interesados en la creación de la granja agroecológica en la vereda Casa Pamba.

• Ubicar y adecuar cada uno de los espacios que harán parte de la granja agroecológica.

• Generar la información necesaria para las visitas guiadas en la granja.

Tareas

OBJETIVOS TAREAS

• Realizar estudios de mercadeo para determinar la demanda, ofertas precios y comercialización, de la granja agroecológica.

• Formulación y aplicación de encuestas a la comunidad de la vereda Casa pamba y poblaciones cercanas.

• Análisis de resultados para evaluar ofertas, demandas y posible impacto del proyecto.

• Búsqueda de información primaria y secundaria sobre las áreas de desarrollo del proyecto.

• Aplicación de estudios de mercadeo

• Ejecutar estudio administrativo para proyectar el direccionamiento estratégico de la granja agroecológica y su estructura administrativa.

• Planeación y ejecución de estudio administrativo.

• Aplicación de modelo administrativo

• Capacitar a los habitantes interesados en la creación de la granja agroecológica en la vereda Casa Pamba.

• Dictar charlas informativas y educativas sobre los modelos a adoptarse de granja agroecológica y su parte administrativa y técnica.

• Ubicar y adecuar cada uno de los espacios que harán parte de la granja agroecológica.

• Implementación de granja agroecológica bajo los conceptos investigados, analizados y adoptados.

• Generar la información necesaria para las visitas guiadas en la granja. • Preparación de información a presentarse a los visitantes de la granja.

• Preparación de las presentaciones orales y graficas que se realizar

JUSTIFICACIÓN

El departamento de Nariño cuenta con un potencial muy grande en cuántos recursos naturales que correctamente aprovechados pueden generar alternativas de ingreso de ingreso económico para sus habitantes.

En la vereda Casa Pamba- corregimiento del Encano Pasto – Nariño específicamente encontramos granjas que por desconocimiento y asesoría no aprovechan el recurso existente generando desaprovechamiento de estos recursos naturales.

MARCO TEÓRICO

Teniendo en cuenta que el presente estudio se centra en los sistemas de producción y eco turismo agropecuario de un grupo de familias campesinas necesariamente requiere el análisis de información que aporte los elementos conceptuales requeridos para interrelacionar componentes técnicos, sociales y económicos del estudio.

Por lo tanto, se partirá de la agroecológica como un enfoque para entender y analizar de manera integral los sistemas de producción agrícola. A su vez se revisarán algunas consideraciones generales que caracterizan o describen los sistemas de producción campesina, teniendo en cuenta que este concepto generalmente tiene una trascendencia más allá del predio y de las actividades agrícolas generando otras dimensiones importantes en la dinámica económica y social de las familias. Por último, es preciso el abordaje del cooperativismo, como una forma de acción colectiva, que reúne una base social dinamizadora y difusora del proceso agroecológico visto como una opción de desarrollo para mejorar las condiciones de vida

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