Guia 3 Produccion

Unidad N°3

1. ¿Cuál es la implicancia de las teorías de la oferta y la demanda en las empresas y en la producción de las mismas?

2. ¿Cuál es la relación que existe entre la demanda y el precio de los bienes y servicios?

3. Explique la “Ley de la demanda creciente”.

4. Cuáles son los factores que afectan a la demanda? Explíquelos.

5. ¿Cuál es la relación que existe entre la oferta y el precio de los bienes y servicios?

6. Explique la ley de los rendimientos decrecientes.

7. ¿Cuáles son los factores que afectan a la oferta? Expliquelo.

8. ¿Qué es el punto de equilibrio y cuando se produce?

9. ¿Qué es la planeación agregada y cómo opera?

10. ¿Qué factores y que áreas intervienen en la planeación agregada?

11. ¿Explique los diferentes niveles de la planeación agregada y de ejemplos que sucedan en cada uno de estos niveles?  

12. ¿Cuáles son los puntos a definir en la planeación agregada? Explique y de ejemplos de cada uno de ellos.

13. Mencione la secuencia de las actividades que se deben llevar a cabo para la planeación agregada.

14. ¿Qué relación existe entre la planeación agregada y las fluctuaciones que se producen en la oferta y la demanda? ¿Cuáles son las variables a tener en cuenta respecto a la oferta? ¿Y respecto a la demanda?

15. ¿Cuáles son las estrategias de ajuste de la planeación agregada? Explíquelas.

16. ¿Cuáles son los factores internos y externos que afectan la planeación agregada cuando se habla de ajustes en la misma?

17. ¿Cuáles son los objetivos que busca un plan de producción? ¿Cuál es el fin de cumplir estos objetivos?

18. ¿Cuáles son las posibles reacciones ante el ajuste de la planeación? Explíquelas.

19. Explique las estrategias de caza y las de nivelación. En qué consisten. Ventajas y desventajas. ¿Qué se recomienda a la hora de usar estas estrategias?

20. ¿Cuáles son las técnicas para la planeación agregada?

21. Explique el método gráfico y cuadros. Características. Ventajas.

22. ¿Qué es el programa maestro de producción? ¿Cuáles son sus funciones? ¿Cuáles son sus características?

23. Explique las etapas para la creación del programa maestro de producción.

24. ¿Para qué sirve la planificación de las necesidades de materiales (MRP)? ¿Cuáles sus ventajas?

25. ¿Qué incluye la lista de materiales o BOOM? ¿Para qué sirve?

26. Mencione de que se trata el MRP en servicios. ¿En qué se diferencia del MRP en productos?

27. ¿Qué se requiere para poner en marcha y operación el MRP?

Respuestas:

1. Las teorías de oferta y demanda sirven para analizar los costos de las empresas y las preferencias de los consumidores respectivamente.

2. La relación que existe es la necesidad de comprar o no por parte de los consumidores. Si aumenta el precio, disminuye la demanda. Si disminuye el precio, aumenta la demanda.

3. Si aumenta el precio, disminuye la demanda. Si disminuye el precio, aumenta la demanda.

4. Los factores que afectan a la demanda son:

Aumento de precios: generan una caída en la demanda.

Renta media de los consumidores: cuando aumentan los ingresos, los consumidores aumentan a comprar más.

Tamaño del mercado: mientras mayor sea la población mayor será el consumo que en otras más pequeñas.

Gustos o preferencias: se consideran los factores sociales, económicos que determinan una necesidad o un deseo.

5. Es la relación entre su precio de mercado y la cantidad que los productores están dispuestos a producir y vender.

6. Si los consumidores desean cada vez mayor cantidad de un bien o servicio, el productor deberá sumar mayores esfuerzos para aumentar la producción.

7. Los factores que afectan a la demanda son:

Tecnología: tiende a reducir los costos de producción por sustitución de mano de obra o aumento de la productividad.

Bajos costos de producción en relación con el precio del mercado resulta rentable producir en cantidad. Sucede lo contrario cuando el costo es alto.

8. Es el punto donde la oferta y la demanda están igualadas y se produce cuando el precio y la cantidad tienden a mantenerse estables siempre y cuando todas las variables permanezcan constantes.

9. La planeación agregada es: una función del Dpto. de operaciones para apoyar el logro del plan estratégico.

Opera de la siguiente manera:

• Define la manera en que se debe proveer la capacidad operativa para satisfacer la demanda en mediano plazo a un costo mínimo.
• Define el volumen de producción y los recursos requeridos para la producción de bienes y servicios.

10. Los factores son:

• Información entre operaciones y distintos planes de la organización.
• Factores externos a la misma que puedan influir.
• Operaciones debe interactuar con otras áreas para coordinar el plan futuro.
• Áreas que intervienen:
• RRHH, Compras, Marketing, Comercial, Finanzas.

11. Los niveles son:

• Nivel estratégico: es donde se definen los objetivos o metas de la organización.
• Nivel táctico: es el punto donde se define los procesos para cumplir con los objetivos.
• Nivel operativo: es donde se encuentra la mano de obra y se relaciona a la producción de los bienes o servicios.

12. Los puntos a definir son:

Unidad de media: líneas o familias de productos que en la planeación de un plan agregado utiliza familias de productos o servicios de condiciones de demanda similar y requisitos comunes de procesamiento, MO y materiales.

Ejemplos:

Unidad agregada de recursos: número total de empleados, horas de tiempo maquinas.

Unidad agregada de producción: número de pacientes atendidos, horas de servicio prestado.

Horizonte de planificación: periodo de tiempo que abarca el plan. Duración 6/18 meses

Cubos de tiempo: periodicidad del horizonte de planificación. Generalmente 1 mes, de esta manera permite ir ajustando la capacidad de la planta con la demanda agregada.

13. La secuencia es la siguiente

1. Definir las familias de productos agregados.
2. Definir horizonte de planeación y cubos de tiempo.
3. Poseer un pronóstico de demanda para cada producto.
4. Analizar la variación de los requerimientos de producción entre periodos.
5. Determinar los recursos necesarios.
6. Comparar la capacidad real de operaciones con los requerimientos de la demanda en cada periodo de planeación.
7. Selección de alternativa.
8. Implementar plan agregado.

14. La relación que existe es que resulta oportuna para equilibrar los cambios necesarios de llevar a cabo en la administración de la producción ante la variabilidad de la demanda de los clientes. Se trata de equilibrar la oferta y la demanda de bienes y servicios.

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