La comercializadora internacional Piscícola Botero
Enviado por MARISOL GAMBOA CARDOZO • 16 de Agosto de 2023 • Apuntes • 1.707 Palabras (7 Páginas) • 50 Visitas
Comercialización de tilapia- CI PISCICOLA BOTERO S.A.
Ismael Ordoñez Lomelin
Yamila Cruz Yaquinas
Evelio Conde Gutiérrez
Marisol Gamboa Cardozo
Universidad del Tolima IDEAD
Administración Financiera – IV semestre
Mag. Pedro Luis Huergo Tovar
22 julio de 2022
Comercialización de tilapia- CI PISCICOLA BOTERO S.A.
Ismael Ordoñez Lomelin
Yamila Cruz Yaquinas
Evelio Conde Gutiérrez
Marisol Gamboa Cardozo
Presentado en la asignatura de Fundamentos de Mercadeo
Mag. Pedro Luis Huergo Tovar
Universidad del Tolima IDEAD
Administración Financiera – IV semestre
Neiva - Huila
22 julio de 2022
- Resumen
La comercializadora internacional Piscícola Botero, es una empresa, que en sus inicios le aposto a la producción de tilapia negra y roja; pero con el pasar del tiempo y el aumento de la oferta de este producto y sumando los altos costos de los concentrados como única fuente de alimentación complementaria de los peces, decidió buscar las alianzas para llegar a un mercado aún más competitivo por su exigencia sanitaria, pero con la ventaja de ser un mercado estable y de mucha demanda. Es así como inician exportando producto hacia los estados unidos.
No es que el mercado nacional sea una desventaja para los productores, pero si el bajo consumo que tiene los colombianos de este producto. Piscícola Botero le aposto a un mercado exigente, pues las exportaciones solo se ofertan en presentación de filete, en cambio el mercado nacional se vende en presentación de mojarra entera.
El impulso de llegar a donde ahora se encuentran, los obliga a realizar cambios y mejoras en su modo de producción y en sus procesos de embalaje del producto. Se hacen adquisiciones de equipos de tecnología y cambio de mentalidad, incursionaban a un mercado de alta calidad.
Los productos ofrecidos llegan a los consumidores con valor agregado, al no generarse subproductos en la cocina a la hora de prepararse. Es un producto de alto contenido proteico, ideal para todas las personas y accesible a todos los hogares.
- Análisis de la información
Empresa Piscícola Botero
¿Cuáles son las estrategias del posicionamiento empleada para la empresa C.I. Piscícola Botero?
La empresa productora de carne de pescado, le ha apostado a un mercado internacional, donde se ha evidenciado un aumento de la demanda.
Alianzas estratégicas con proveedores que garanticen procesos amigables con el medio ambiente, y ofrecer un producto con valor agregado.
La empresa ha desarrollado convenios de transferencia de conocimiento con empresas internacionales, que brinden confiabilidad en su producción. "estamos apostando a la academia, a la investigación y aunque es una inversión demasiado alta (US$100.000) hemos visto resultados", opina Oscar Botero, gerente.
¿Cómo aplica las 4P en la empresa C.I. Piscícola Botero?
Con el fin de alcanzar los objetivos comerciales, las 4P se identifican de esta forma:
Producto: la empresa se dedica a la producción limpia (sin uso de medicamentos) de carne de pescado; en presentación de filete de mojarra y mojarra entera. Estos productos buscan satisfacer las necesidades de familias extranjeras, con el valor agregado de recibir un producto listo para cocinar, sin la necesidad de realizar algún otro proceso en la cocina. Precio: el precio del producto que se comercializa, está influenciado en su mayoría por el precio del dólar. Aunque se cuenta con un mercado nacional, que rige los precios por la oferta del producto y la temporada; para Piscícola Botero, su fuerte es la exportación, y hace provecho de ello.
Plaza: en el mercado regional cuenta con un punto de venta en el municipio de Hobo (Huila), mercado nacional cuenta con punto de venta en Bogotá y distribuidores mayoristas en las plazas de mercado y a nivel internacional se ha consolidado como una comercializadora internacional con años de experiencia.
Promoción: el producto se hace conocer por medio de sus clientes (supermercados de cadena) a nivel nacional; internacionalmente se consolida como un producto de buena calidad.
¿Cuáles son las 4C desarrolladas en la empresa C.I. Piscícola Botero?
Las estrategias con el pasar de los años se han volcado a entender el consumidor, a conocerlo, a consentirlo, a brindarle lo que necesita conociendo sus comportamientos. Piscícola Botero maneja herramientas y evaluaciones bajo sus certificaciones, para entender el consumidor, y poder llegar donde realmente quieren que la empresa como proveedor. Con los clientes la empresa siempre va manejar una comunicación recíproca. La empresa exportadora audita sus procesos de distribución, comunicación, necesidades de los clientes, con el fin de actualizarse sistemáticamente en su logística y atención de los clientes.
¿Cómo se encuentra segmentado el mercado de la empresa C.I. Piscícola Botero?
El mercado de la empresa Piscícola Botero, se encuentra enfocado en otros países; la producción se destina un 85% para exportación y tan solo un 15% para el mercado nacional. Por ello la exigencia de unas condiciones sanitarias son para cumplir a cabalidad. La empresa concentra su poder en este momento en la expansión a otros países además de estados unidos; la Piscícola Botero inició un plan de expansión en Perú ya que allí tienen una comercializadora propia y de acuerdo con Oscar Botero, presidente, “es el país de Suramérica con mayor consumo per cápita de tilapia”.
En este momento las exportaciones han aumentado considerablemente que en oportunidades quedan cortos los pedidos. Ante esto se está tomando decisiones de aumentar el área de producción, con la construcción de un nuevo centro de producción, con la proyección de quedar más cerca de la zona de acopio que es la ciudad de Bogotá.
Los productos de Piscícola Botero, son alimentos con alto contenido de proteína, ideal para todas las personas; también se pueden encontrar variedad de precios, según las necesidades de cada cliente. El mercado nacional se centra en los supermercados de cadena de la ciudad de Neiva y Bogotá, donde finalmente hacen el último contacto con el consumidor.; todo esto alcance de todas las personas amantes del pescado. En la región local, específicamente en el municipio de Hobo, se ha instalado un punto de venta minorista, con variedad de producto y presentaciones, además de contar con una excelente atención.
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