MARKETING DE PRODUCTO
Enviado por brian scott pomaya pariaton • 9 de Octubre de 2022 • Informes • 896 Palabras (4 Páginas) • 60 Visitas
“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia"
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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
MARKETING DE PRODUCTO
Integrantes:
JIMENEZ URIARTE, ELGA
BARBIER ARANA, CAROLINA
POMAYA PARIATON, BRIAN
Profesor:
DR. ÑOPO OLAZÁBAL, VÍCTOR HUGO
Lima – Perú
2021
Capítulo 1: Proceso de búsqueda del producto nuevo
Esta sección recoge los aportes de los cuatros miembros del equipo de diseño de producto, así como el proceso de toma de decisión por el producto seleccionado.
- Lista de propuestas individuales
Las siguientes tablas muestran cada una de las cinco propuestas individuales.
Tabla 1
Galletas Sugar Free (Nutri Crackers 0% Azúcar)
Creador de la línea | Elga Jiménez Uriarte |
Origen de la propuesta | La pandemia del Covid 19 ha hecho reflexionar a las familias y tomar conciencia de lo que comen para fortalecer su sistema inmunológico. |
Mercado | La demanda de alimentos nutritivos ricos en proteínas, fibra, cereales y omega 3 se ha incrementado en los últimos años y ha tomado mucha más fuerza a raíz de la pandemia. “Sin azúcar, este ingrediente es uno de los principales culpables del sobrepeso y la obesidad declarado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).” (Ortiz, 05 de enero de 2021) Desde que se promulgó la ley de etiquetados con octógonos de advertencia “alto en sodio, alto en azúcar, alto en grasas saturadas o alto en grasas trans” el consumo de gaseosas, galletas, cereales azucarados y embutidos ha disminuido notablemente dando lugar a productos sustitutos. “Según un estudio de Kantar, el consumo de las marcas con octógonos en autoservicios cayó 4% en julio con respecto al año pasado. Esta cifra representa más del doble de desaceleración que en el canal tradicional (bodegas y mercados).” (Perú Retail. 2019) [pic 2] FUENTE: PERU RETAIL |
Segmento | Mujeres y hombres entre 18 y 60 años, solteros, casados, divorciados o viudos. Grado de instrucción técnico o universitario, viven en Lima y provincia. Les gusta comer saludable, les preocupa su saludEstilos de vida de Arellano: los sofisticados, las modernas, los progresistas y los formalistas. NSE A, B C+. |
Explicación de la línea | Empresa: ALICORP. Categoría: Galletas. Línea de producto: Sugar free. Marca: Nutri Crackers 0% Azúcar. Producto: galletas sin azúcar, elaboradas con maltitol y endulcorantes. Producto 1: Galletas integrales 0% azúcar. Producto 2: Galletas de chocolate 0% azúcar. Producto 3: Galletas rellenitas 0% azúcar. |
Tabla 2
Queso crema gourmet AMAZONICO con cecina
Creador de la línea | Carolina Barbier Arana |
Origen de la propuesta | El paladar del peruano siempre está a la expectativa de nuevos sabores y redescubriendo mixturas de experiencias gastronómicas, la inspiración de esta propuesta se origina en los sabores especiales de la Amazonía peruana, la marca presenta variación de sabores internacionales como Mediterráneo, Italiano, Hindú, etc. Se está agregando la cuota peruana a nuestra línea de producto. |
Mercado | Dentro de las empresas que conforman el mercado de los quesos crema se encuentran: Philadelphia de la marca Kraft, Laive, Delice. Una de las ventajas competitivas de Philadelphia es su posicionamiento en el mercado, ya que la empresa Delice al dedicarse a líneas gourmet, está dirigida a un nicho reducido. |
Segmento(s) | Mujeres de 40 a 60 años, solteras, casadas, divorciadas o viudas. Grado de instrucción universitaria, viven en Lima. Les gusta reunirse con amigas a compartir un momento agradable bebiendo un coctel acompañándolo con un aperitivo agradable y gourmet. Estilo de vida de Arellano: Sofisticados. NSE A,B. |
Explicación de la línea | Empresa Delice Alimentos. Categoría: Queso crema. Línea de producto: Queso Gourmet. Marca: Queso Gourmet Delice Amazónico. Producto: Queso crema natural con trozos de cecina ahumada en la parte superior |
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