MERCADOTECNIA DENTRO DE GRUPO BIMBO

1.1 Antecedentes

1.2 Objetivos

1.3 Competencia (directa, indirecta)

1.4 Segmento mercado meta

1.4 Participación de mercado actual

1.7 Tipo de investigación (cualitativa, cuantitativa)

1.8 Resultado

1.9 Conclusion

2.0 Canales de distribución

1.1 Antecedentes

• El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal.

• Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía.

• Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico, el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre.

• El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea panqueleria.

• Propiedad de Lorenzo Servitje Sendra.

• Durante el 2006 las ventas netas consolidadas de grupo Bimbo ascendieron a $5.9 billones de dólares.

• Es una empresa mexicana de panificación líder a nivel mundial

• Produce más de 7,000 productos bajo más de 150 marcas reconocidas en las categorías de pan, bollos, galletas, pasteles, pan dulce, muffins, bajel, alimentos empacados, tortillas, botanas saladas y confitería.

• Está integrado por más de 102,000 colaboradores.

• Tiene presencia en 17 países.

• Posee una de las redes de distribución más extensas en el mundo, supera las 39,000 rutas y más de un millón 800 mil puntos de venta.

• Sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores con la clave de pizarra BIMBO.

• La distribución de sus productos, elaborados en sus 98 plantas, 5 asociadas y 2 comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica y Asia, cubre más de 1,800,000 puntos

• Hoy en día, es la empresa de panificación mas importante del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además es el líder indiscutible de su ramo en México, Latinoamérica y Estados Unidos.

1.2 Objetivos

• El objetivo de Grupo Bimbo es perseguir sus metas día con día y el que avancen en sus propósitos además sus principios y valores de ser como empresa son los que les han dado la personalidad y la forma de ser.

1.3 Competencia (directa, indirecta)

El principal competidor directo son las marcas locales y regionales las marcas locales y regionales de panificación en Estados Unidos (EU), lo cual propiciaría que la compañía no vea crecimientos significativos en sus ventas en la Unión Americana al término del primer trimestre.

De acuerdo con un reporte, el negocio de Estados Unidos de la empresa mexicana hace frente a consumidores que prefieren comprar marcas locales o regionales en lugar de adquirir productos Bimbo debido a un mayor precio, producto de la implementación de nuevos precios que la empresa hizo al final del año pasado.

La competencia indirecta son aquellas empresas que venden productos que no satisfacen primordialmente la misma necesidad, es decir que a veces pueden sustituir un producto de bimbo, por ejemplo: papas sabritas, botanas como cacahuates, etc.

1.4 Participación de mercado

Participación de mercado en el 2011

Participación de mercado actual

1.5 Segmento de mercado

Demográfica: Distrito Federal

El producto está dirigido a para los estratos 4,5 y 6 con un rango de edad que va entre los 6 años y los 50, no discrimina ni en raza ni en religión, una de las ventajas de bimbo es que quieren llegar a los puntos de venta más alejados y colocando el producto a menos de kilometro y medio de distancia de cada consumidor y busca replicar este factor de éxito en los otros países donde se encuentra.

Psicográfica:

sus costumbres son como la vida cotidiana de un mexicano que si lo vemos desde la perspectiva de un niño va enfocado a consumir dulces comer con la familia, hacer tarea jugar con sus amigos y ver canales de televisión pro si lo vemos del lado de adultos va enfocado a trabajar, estudiar para algunos, convivir con la familia el fin de semana, ir a comprar despensa o comprar ropa, en los adolecentes su s costumbres vienen siendo el estudiar, el salir con sus amigos, consumen un poco menos de dulces que los grandes y los niños ya que en esta edad los adolecentes se cuidan un poco más.

Celebraciones importantes durante el año:

• Día de las madres

• Día del padre

• Día del diño

• Cumpleaños

• Posadas

• Día de reyes

• Cumpleaños

• Posadas.

1.6 Tipo de Investigación

Cualitativa

Hicimos una investigación que fue cualitativo, desarrollado en la universidad autónoma de México con seis panelistas con las siguientes características:

1. Carlos con 20 años de edad le gusta estudiar su carrera y además salir con sus amigos el fin de semana.

2. Yesica de 30 años de edad le gustan las obras de teatro.

3. Laura

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