Manual de producción de la empresa

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ÍNDICE

1.        INTRODUCCIÓN        2

2.        OBJETIVOS        3

2.1.        OBJETIVO GENERAL:        3

2.2.        OBJETIVOS ESPECÍFICOS:        3

3.        ANTECEDENTES DE LA EMPRESA        3

4.        BENEFICIOS DE LA EMPRESA        4

5.        METODOLOGÍA        4

5.1.        ESTUDIO PRELIMINAR        4

5.2.        LEVANTAMIENTO DE LA INFORMACIÓN        5

5.3.        CLASIFICAR LA INFORMACIÓN        5

6.        GENERALIDADES DE LA EMPRESA        6

6.1.        MISIÓN        6

6.2.        VISIÓN        6

6.3.        VALORES        6

7.        ESTANDAR DE PRODUCCIÓN POR CENTRO DE TRABAJO        7

7.1.        ESTANDAR DE PRODUCCIÓN DE LA LINEA DE PERFUMES        7

7.2.        ESTANDAR DE PRODUCICCIÓN DE LA LINEA DE CUIDADO PERSONAL        8

7.3.        ESTANDAR DE PRODUCCION DE LA LINEA DE VELAS        9

7.4.        CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        10

1. INTRODUCCIÓN

En la actualidad, las organizaciones, en su mayoría, se encuentran  en un permanente proceso de mejora, considerando como punto de partida para el cambio requerido a su entorno. La gestión por procesos es un nuevo y dinámico modelo de gestión que se basa en entender y analizar los diferentes procesos y actividades que los conforman, para efectos de poder mejorarlos sistemáticamente, estableciendo un esquema sencillo pero efectivo de lo que una organización hace.

Es de gran importancia contar con información de los centros de trabajo, para que los operadores asignados a cada  uno de estos, conozcan con precisión y exactitud cuáles son las actividades que se deben desarrollar, y el tiempo que estas demandan de acuerdo a las órdenes de producción emitidas.

El manual está elaborado con la finalidad de que la organización cuente con un documento que muestre como está organizada la empresa, centros de trabajo que lo integran, los procesos productivos de cada área y capacidad de las líneas de producción, para lo cual se desarrolló un estudio de métodos y tiempo, lo que permitió crear una base de datos de los tiempos actuales para en un futuro servir como guía para planificar, costear, generar propuesta de mejora dentro de la empresa.

A través del Estudio de métodos y tiempos  de los puestos de trabajo y procesos del área de producción se inicia la evaluación de la productividad de la empresa, estableciendo ordenada y lógicamente la secuencia de las operaciones que conforman los procesos, actividades y tareas de producción de las áreas de fraccionamiento, fabricación de cuidado personal , fabricación de perfumes , fabricación de velas , envasado y acondicionado de cuidado personal , envasado y acondicionado de perfumes .

El Manual de Producción contiene la estandarización de los centros de trabajo, actividades, operación y tiempos de ejecución de los mismos.  

1. OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL:

Desarrollar y/o elaborar el manual de producción de la empresa como  herramienta fundamental de los procesos de planificación, costeo, control, y mejoramiento de la eficiencia y de la eficacia , de las diferentes actividades de la área de producción,  mediante la formalización y estandarización de los métodos y procedimientos de trabajo

1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Uniformar y controlar el cumplimiento de las rutinas de y trabajo y evitar su alteración arbitraria.
• Poder determinar los costos estándar de cada uno de los productos que formen parte de la empresa
• Brindar de una manera clara y sencilla los procedimientos de los centros de trabajo, para el aseguramiento del desempeño óptimo de cada uno de los operadores, supervisores y jefes del área de Producción.
• Conocer la capacidad de cada uno de los centro de trabajo como también poder realizar procesos de programación de mano de obra, maquina etc.
• Servir como medio de capacitación inicial y de actualización que permita mantener  costos reales y niveles óptimos en la operación de los centros de trabajo.
• Controlar la producción diaria de los centros de trabajo y su correcto desempeño, enfocados en los tiempos estándar establecidos en el manual.

1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

La empresa Laboratorios Beautik S.A. se constituyó en el año 2016, nació gracias a la visión de sus accionistas de suplir necesidades no satisfechas de los consumidores a nivel nacional de los productos hacer fabricados.

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