Manual De Una Empresa

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR

DE SAN ANDRES TUXTLA

NOMBRE:

KARLA MARIA HERNANDEZ GRACIA

MARIELA ABIGAIL VELASCO MEDINA

MARIA DE JESUS SANCHEZ CARDENA

DIANA BRAVO HERNANDEZ

CARRERA:

LIC. EN ADMINISTRACION

CATEDRATICO:

LAE MARIA DEL CARMEN DAVID MIROS

MATERIA:

FUNCION ADMINISTRATIVA

GRUPO

205 “c”

FECHA: 21/ABRIL/2012

INDICE

1. Contenido del manual

2. Introducción

3. objetivo del manual

4. antecedentes de la organización

5. objetivos general de la empresa

6. objetivos específicos

7. estructura organizacional

8. organigrama general

9. manual de organización

10. catalogo de puestos

11. análisis de puestos

12. manual de procedimientos

13. catalogo de procedimientos

14. simbología de procedimientos

15. diagrama de flujo de procedimientos

16. descripción del procedimiento

17. formas

18. catalogo de formas

19. instructivo del llenado de la forma

20. manual de políticas

21. políticas de la empresa

INTRODUCCION

El presente trabajo se elaboro con base en experiencias que se fueron obteniendo

Durante la trayectoria del mismo. Tratando varios puntos importantes como son:

Manual de organización, manual de procedimientos, formas, manual de políticas.

Todos con un mismo objetivo para concretar la combinación de un buen funcionamiento.

El Sabor Mexicano es una empresa que pretende ser líder en un alto rango

A nivel internacional promulgando nuevas técnicas en el sabor mexicano dando un

Toque especial a su receta. Tratando nuevas técnicas y herramientas de publicidad

Que faciliten la promoción de la empresa.

OBJETIVO DEL MANUAL

Proporcionar información clara y precisa para la ejecución de las principales

Tareas y funciones que se realizan en cada departamento de la empresa como

Es el departamento de proceso, de ingenie, de en maquetado y así brindar un

Producto de calidad y de alta ingenié a sus clientes, la calidad del producto sirve

Como un método de publicidad para el consumidor. La empresa está dividida en

Varios departamentos de inducción o guía para el personal de nuevo ingreso y

Para los que ya laboran dentro de la empresa obtengan un mejor aprovechamiento

De los recursos humanos, tecnológicos, servicio y materiales.

ANTECEDENTES DE LA ORGANIZACIÓN

En el mes de septiembre del año 2012, habré por primera vez sus instalaciones

“El sabor Mexicano” en la ciudad de San Andrés Tuxtla, Ver. Constituida por em-

presarios que buscan ofrecer productos de calidad mediante las medias que surge

por la necesidad de una comida rápida y ligera, y de un buen sabor para todo tipo

de consumidor se ofreciendo un producto de calidad y de alta ingenie y de un sabor

exquisito. El sabor Mexicano tiene como su objeto especial ofrecer variedad de

productos que sean de origen mexicano dando un gran sentido a su nombre el

sabor mexicano, la finalidad de la empresa solo es ofrecer comida rápida ligera y

con esquisito sabor.

OBJETIVO GENERAL DE LA EMPRESA

Brinda servicio de alta calidad con actitud positiva para lograr que los clientes

queden satisfechos y perciban la calidad del producto mediante el sabor y el alta

ingenie y la publicidad que se le dé al producto. El buen sabor mexicano es una

Empresa que prende ser líder y única ofreciendo un producto innovador con el

sazón mexicano. Teniendo como objetivo único establecerse como una empresa

líder y única siendo la primera que fresca un producto de comida mexicana y de

gran calidad, siendo la empresa que se coloque en unas de las mejores anivel

Internacional creciendo día con día.

OBJETIVOS

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