Modelo de negocio Crema Helado
Enviado por anndres.trejo • 22 de Septiembre de 2016 • Resúmenes • 948 Palabras (4 Páginas) • 612 Visitas
ENSAYO DE LA COMPAÑÍA CREM HELADO
Presentado por:
TREJO CARDENAS ANDRES BALDOMERO
CENTRO SUR COLOMBIANO DE LOGISTICA INTERNACIONAL
TG. GESTION DE MERCADOS
IPIALES
14/05/2012
ENSAYO DE LA COMPAÑÍA CREM HELADO
Presentado por:
TREJO CARDENAS ANDRES BALDOMERO
Dirigido a:
Prof. PILAR CARDENAS
CENTRO SUR COLOMBIANO DE LOGISTICA INTERNACIONAL
TG. GESTION DE MERCADOS
IPIALES
14/05/2012
CREM HELDO
Mario Enrique Castañeda gerente de mercadeo de la línea de productos Crem helado responde una entrevista para responder a interrogantes relacionados con la forma en que la empresa se ha desenvuelto en las diferentes instancias dentro del mercado y como ha logrado salir a delante, a pesar de la fuerte competencia que ha tenido que afrontar con distintas multinacionales y como ha logrado mantenerse en vigencia con el transcurso del tiempo.
Se empieza mencionando que Cremhelado como marca lleva constituida hace más de 30 años pero, en Colombia es conocida hace aproximadamente 20 años. Una marca con mucha historia En la década de los 50 Crem Helado nace en Bogotá como un restaurante fundado por el señor Horace Day, un americano radicado en el país, quien comenzó a incursionar en el mundo de los helados. En su propio negocio dio a conocer los Helados Chikos, Conos y Cajas de Helados, y fue así como nació en Colombia la marca.
En 1964 se creó Tropicrem Ltda., dando inicio formal a la industrialización y comercialización de estos famosos helados, y en 1982 la empresa pasa a ser Mercadeo de Alimentos de Colombia (Meals S.A.).
A partir de esta época la marca creció vertiginosamente al construir la primera planta de producción de helados Crem Helado en el Barrio La Floresta de Bogotá. Al mismo tiempo, abrió oficinas en las principales ciudades del país como Medellín, Cali, Bucaramanga, Barranquilla, Pereira e Ibagué.
En el año 2.006, MEALS DE COLOMBIA S.A, fabricante de Crem Helado es adquirida por el prestigioso grupo Nacional de Chocolates y en él representa el negocio de helados. Con esta vinculación, la compañía se proyecta con más fuerza haciendo parte de uno de los conglomerados de compañías alimentarias más poderosos en Latino américa.
En lo particular considero que Crem helado tiene tanta aceptación por parte de los clientes debido a su gran capacidad de innovación y el manejo de conceptos tan prácticos pero, a la ves tan bien estructurados que le permiten desarrollar estrategias de mercadeo y ventas tan eficientes como las que su sistema ha venido implementando a lo largo de su historia y que le han permitido posicionarse como una de las marcas mas reconocidas, específicamente con un margen de participación en el mercado formal e industrial del 60%, convirtiéndose de esta manera en una empresa líder en el país.
Un aspecto importante que resaltar es que Crem Helado aunque en un principio tenía locales directos para la oferta de sus productos en algunos centros comerciales, hace mucho que han desechado esa estrategia y han decidido optar por una estrategia de distribución masiva a través de congeladores, los cuales están en casi todas las poblaciones colombianas.
Realmente Crem Helado se destaca por la gran capacidad de innovación y creatividad a la hora de desarrollar nuevas propuestas en sus productos, algunas veces se hacen algunas modificaciones en alguno de ellos con el fin de complementarlos, y en otra se trata de crear productos totalmente nuevos, conservando el característico de su marca. Dentro de portafolio de productos de Crem Helado se contemplan 11 marcas y una amplia gama de productos de cada una de ellas.
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