“NUTRIONLINE S.A.C”

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UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERAS DE INGENIERÍA CIVIL E INDUSTRIAL

[pic 2]TRABAJO FINAL

“NUTRIONLINE S.A.C”

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Autores:[pic 4]

Curso:

                                         INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

NRC: 1589

GRUPO: 3

Docente:

Ortega Saco, Juan Alejandro

LIMA – PERÚ

2020

Agradecimiento:

Dedicamos este trabajo en primer lugar a Dios, por darnos la dicha de la salud, bienestar físico y  espiritual, también a nuestras familias, como agradecimiento a su esfuerzo, amor y apoyo incondicional, durante mi formación académica. A nuestro docente Juan Ortega Saco, por brindarnos sus recomendaciones y apoyo, las cuales han influenciado en la realización de este trabajo.

INDICE

1. INTRODUCION……………………………………………………………………..5
2. TECNICA DE CREATIVIDAD USADA…………………………………………...6
3. FORMULACION DE IDEA DE NEGOCIO……………………………………….7
4. OBJETIVOS…………………………………………………………………………8
5. MODELO DE NEGOCIO (BUSSINES MODEL CANVAS)………………….….9

1. Segmentación de clientes……………………………………………..…..….10
2. Relación con el cliente………………………………………………………....11
3. Canales de distribución y comunicación……………………………….........11
4. Propuesta de valor…………………………………………………………...…11
5. Actividades clave…………………………………………………………..…...12
6. Recursos clave……………………………………………………………...…..12
7. Socios clave…………………………………………………………………..…13
8. Fuente de ingresos…………………………………………………….…….…13
9. Estructura de costes……………………………………………………………13
10. Encuesta de mercado…………………………………………………...14

1. PLANTEAMIENTO ESTRATEGICO………………………………………………14

1. Visión…………………………………………………………………………….14
2. Misión…………………………………………………………………………….15
3. Valores…………………………………………………………………………...15
4. Rivalidad entre competidores………………………………………………….15

1. ANALISIS DE PROCESO INTERNO………………………………………………16

1. Logística interna………………………………………………………………….16
2. Operaciones…………………………………………………………………...….17
3. Logística externa………………………………………………………………….17
4. Gestión general…………………………………………………………..……….18

1. ANALISIS FODA……………………………………………………………………….19

1. Fortalezas………………………………………………………………………….19
2. Debilidades…………………………………………………………..…………….19
3. Amenazas………………………………………………………………………….19
4. Oportunidades……………………………………………………….…………….20

1. PLAN DE MARKETING……………………………………………………….……....21

1. Producto( servicio ) ……………………………………………………..………...21
2. Precio…………………………………………………………………………….….22

1. PLAN DE NEGOCIOS………………………………………………………………….23

1. Procesos operativos………………………………………………………...23
2. Procesos de atención de clientes………………………………………….23
3. Registro de  formatos y concertación de cita para  atención…………..24
4. Consulta nutricional…………………………………………………………24
5. Seguimiento  y control……………………………………………………...25

1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL……………………………………………………26

1. Organigrama funcional………………………………………………………..26
2. Estrategias de recursos humanos…………………………………………...27

1. Reclutamiento  de profesionales……………………………………..27
2. Capacitación de profesionales………………………………………..27
3. Motivación de profesionales…………………………………………..27

1. CONCLUSIONES…………………………………………………………………………..28
2. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………...29

1. INTRODUCCION

Se sabe que el emprendimiento es una característica del ser humano y que emprender puede ser un camino muy difícil de transitar, sobre todo porque muchas veces se desea resultados rápidos y ganancias abrumadoras en los negocios que se decidan realizar; ahora bien, emprender en salud y más aún, emprender en alimentación y nutrición, sobre todo utilizando plataformas virtuales es todavía más complicado, pero no menos soñado; pues ya están todos o por lo menos la gran mayoría de la población viviendo inmersos en un mundo digital que cada día envuelve a la persona por voluntad propia o por necesidad de estar vigente. El emprendimiento en salud como es el caso que a continuación se presenta con este Plan de negocios de la empresa NUTRIONLINE, es todo un reto innovador en un mercado disruptivo que ofrece la oportunidad de la idea de negocio.

La empresa NUTRIONLINE pretende brindar el servicio de consulta nutricional personalizada online a través de un trato personalizado que incluye educación en nutrición basada en información científica y acompañamiento constante al cliente, que busca mejorar su calidad de vida y su salud, utilizando la plataforma virtual y las redes sociales con herramientas tecnológicas a distancia; además de acompañarlos en el logro de sus objetivos nutricionales durante el tratamiento. Este servicio consiste en educar y empoderar a los clientes en la mejora de su alimentación y nutrición. Se busca desarrollar familias saludables que puedan mejorar su estilo de vida y la de sus familias con el asesoramiento constante. El servicio es netamente personalizado y está enfocado a la instauración de buenos hábitos alimentarios sostenidos en el tiempo.

1. TECNICA DE CREATIVIDAD USADA

Usamos la “Lluvia de ideas por escrito o brainwriting”

Nos reunimos un fin de semana, quedamos en un negocio de servicio y que sea útil en estos días de cuarentena por la pandemia mundial que atravesamos, luego mediante ideas en block de notas, llegamos a la conclusión del servicio de asesoría nutricional personalizada vía online.

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1. FORMULACIÓN DE IDEA DE NEGOCIO

Esta idea de negocio surgió ante la necesidad de cuidar nuestra salud y más ahora con el problema mundial de la pandemia. Es así, que, mediante esta difícil coyuntura vimos un negocio emprendedor que nos relaciona con los clientes, mediante la calidad del servicio personalizado a manera online. Así nace NUTRIONLINE gracias a la búsqueda de la enseñanza del comer saludable, preservando la salud en el cliente como base de un desarrollo sostenible; donde se buscan nuevas formas de crear contacto con el cliente y la manera online es una de ellas.

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