Nombre de la Empresa “Hotel Mariel”

2.1 Nombre de la Empresa

“Hotel Mariel”

2.2 Misión

Somos un hotel de primera clase que ofrece excelencia en todos nuestros sus servicios, orientado a aquellos viajeros de negocios que buscan un lugar donde encontrar confort en un ambiente integrado a sus actividades laborales, el hotel esta ubicado estratégicamente en el centro de Miraflores en un lugar que mescla lo tradicional con lo contemporáneo.

2.3 Historia

Es una empresa nacional con una sola propiedad, nació en el año 1999, fundada por la señora Mercedes Prevost. Según testimonio de la Sra. Prevost el nombre proviene de la calle en donde vivía ella con sus hijos cuando ellos eran niños, la referida calle está ubicada en el distrito de Surco.

Al principio la propiedad era un Apart Hotel y dentro de la administración se encontraba la Sra. Prevost, aun no participaban sus hijos. La distribución del espacio era diferente al del actual como por ejemplo el restaurant estaba en el primer piso. Años más tarde la familia decidió transformar la propiedad en un hotel, se hicieron los cambios necesarios para que existieran las 40 habitaciones.

2.4 Características

La empresa pertenece al rubro de Hoteles y Restaurantes.

El Hotel Mariel se encuentra ubicado en el distrito de Miraflores, Calle General Suarez 240 , a 10 cuadras de Larcomar.

Es un establecimiento hotelero de 3 estrellas que se enfoca en personas de negocios y también turistas.

El hotel es administrado por los dueños: La Familia Florez Prevost , a la cabeza del directorio se encuentra la señora Mercedes Prevost y como administradores sus hijos Alvaro y Francisco Florez Prevost.

El hotel cuenta con servicios de desayuno buffet incluido, restaurante, bar, ascensor, internet inalámbrico Wi-Fi, Lavandería (el servicio es tercerizado), taxis, consejería, bussines center, cajas de seguridad, servicio a la habitación, guarda equipaje, información turística, estacionamiento, cambio de moneda, traslado y tours.

2.5 Servicios

SERVICIO DE HOSPEDAJE

El hotel posee 10 pisos y cuenta con un total de 40 habitaciones, distribuidas en 5 habitaciones por pisos

En los tipos de habitaciones encontramos 5 diferentes:

• Habitación Simple

Cuenta con 1 cama Queen (1.50 x 1.90)

Incluye, aire acondicionado- calefacción, cortinas blackout, escritorio, TV por cable, teléfono, Internet Inalámbrico frigobar y baño privado con ducha.

Precio: USD 84

Gratis el transporte Aeropuerto-Hotel para reservaciones de 3 o mas noches, además incluye el 10% de servicio y desayuno buffet. Para peruanos residentes se agrega el 18% IGV

• Habitación doble o twin

Cuenta con 2 camas separadas (1.30 x 1.90 )

Incluye: aire acondicionado- calefacción, cortinas blackout, escritorio, TV por cable, teléfono, Internet Inalámbrico, frigobar y baño privado con ducha.

Precio: USD 99

Gratis el transporte Aeropuerto-Hotel para reservaciones de 3 o mas noches, además incluye el 10% de servicio y desayuno buffet. Para peruanos residentes se agrega el 18% IGV

• Habitación Twin con cama adicional

Cuenta con dos camas separadas( 1.30-1.90)

Incluye: aire acondicionado- calefacción, cortinas blackout, escritorio, TV por cable, teléfono, Internet Inalámbrico, frigobar ,baño privado con ducha y una cama adicional.

Precio: USD 120

Gratis el transporte Aeropuerto-Hotel para reservaciones de 3 o mas noches, además incluye el 10% de servicio y desayuno buffet. Para peruanos residentes se agrega el 18% IGV

• Habitación simple ejecutiva

Cuenta con dos camas separadas (1.30 x1.90)

Incluye: aire acondicionado- calefacción, cortinas blackout, escritorio, TV por cable, teléfono, Internet Inalámbrico, frigobar ,baño privado con ducha y secadora de pelo

Precio: USD 96

Gratis el transporte Aeropuerto-Hotel para reservaciones de 3 o mas noches, además incluye el 10% de servicio y desayuno buffet. Para peruanos residentes se agrega el 18% IGV, late check out 3pm sujeto a disponibilidad

• Habitación ejecutiva doble

Cuenta con una cama King ( 2.00 x 2.00 )

Incluye: aire acondicionado- calefacción, cortinas blackout, escritorio, TV por cable, teléfono, Internet inalámbrico, frigobar ,baño privado con ducha y secadora de pelo

Precio : USD 118

Gratis el transporte Aeropuerto-Hotel para reservaciones de 3 o mas noches, además incluye el 10% de servicio y desayuno buffet. Para peruanos residentes se agrega el 18% IGV, late check out 3pm sujeto a disponibilidad

Las habitaciones cambian constantemente, incorporando camas adicionales o retirándolas dependiendo de la demanda

Los pagos se pueden realizar al contado o por medio de tarjetas como VISA, MASTERCARD, AMEX, DINERS.

Políticas

La hora del check in es 2pm y la del check out es 12 pm

Cancelación hasta las 2pm 3 días antes del arribo o pago de 1 noche de estadía mas impuestos. Pago de No show es de 01 noche de estadía más impuestos(18%) , debe ser garantizada con deposito bancario o tarjeta de crédito.

Trasporte gratis aeropuerto- hotel, aplica solo para reservas hechas a través de la web

http://www.mariel-hotel.com

SERVICIO BAR- RESTAURANTE

En el Lounge- bar ofrecen bebidas como el Pisco Sour, además el servicio a la habitación cuenta con bebidas y snaks.

En el caso del restaurante brindan comida nacional e internacional a cargo del chef especializado. Algunas de estas comidas son: lomo saltado, causa rellena, ceviche, ají de gallina, conchitas a la parmesana, etc.

OTROS SERVICIOS

El hotel Mariel ofrece tours en donde los huéspedes son recogidos en el hotel(los horarios de salida son 9:00am o 2:00pm) en una van propiedad del hotel , a cargo de un guía turístico.

Los tours son los siguientes:

TOUR MIRAFLORES

Faro de la Marina, Costa de Miraflores, Parque del Amor, Larcomar Shopping Center y Museo de Oro en Larcomar.

Duración: 3 horas y media aproximadamente

TOUR BARRANCO

Casonas de barranco, parque central de barranco, puente de los suspiros, restaurante "El Santo Fraile"

Duración: 3 horas y media aproximadamente

TOUR HISTORICO DE LIMA

Parque del Amor, La Huaca Pucllana, El Olivar , La plaza San Martin , Plaza de Armas, Iglesia San Francisco, Catacumbas de San Francisco.

Duración: 3 horas y media aproximadamente

CIRCUITO MAGICO DEL AGUA

Duración: 4 horas aproximadamente

CIUDADELA DEL SEÑOR DE PACHACAMAC

Puente de los suspiros, Pantanos de Villa y Pachacamac

Duración: 4 horas aproximadamente

MUSEO DEL ORO

Duración: 3 horas aproximadamente

MUSEOS DE LIMA

Museo de la Nación, Museo Nacional de Antropología , Arqueología e Historia, Museo Rafael Larco Herrera

Duración: 4 horas aproximadamente

2.6 Información histórica cuantitativa

2.6.1 ADR

ADR (average daily rate) hace referencia a la tarifa promedio diario

El cálculo es de la siguiente manera:

Es el total de ingreso en tarifa neta de habitaciones entre la cantidad total de habitaciones ocupadas

2.6.2 REVPAR

Revenue Per Available Room, es un ratio utilizado comúnmente para determinar el comportamiento financiero en la industria hotelera o de la hospitalidad.

El cálculo es de la siguiente manera:

REVPAR: (ADR) x (%OCC)

Donde

OCC: Es la cantidad de habitaciones ocupadas entre la cantidad de habitaciones disponibles.

2.6.3 SALES MIX

a) Producto

La empresa brinda servicios de alojamiento, y restaurante para los huéspedes. Ofrece un ambiente de confort que destaca por su buen servicio, así como por la cercanía a la zona comercial de Miraflores.

En las habitaciones prima los motivos andinos y tradicionales de nuestro país, cuentan con todas las facilidades (frigo bar bien equipado, portamaletas, mesa, aire acondicionado y calefacción, tv con cable, secadora de cabello, amenities, etc.).

En el restaurante cuentan con una barra en donde los huéspedes pueden disfrutar de un coctel preparado por el bien capacitado bar-man. También está el área de las mesas para grandes grupos y las mesas con cuatro sillones. Luego observamos la mesa del buffet desde donde los huéspedes se pueden servir el desayuno en la mañanas. La jefa de A&B es Maria Isabel Suarez, una joven con mucha experiencia y que ha sabido llevar muy bien el departamento.

b) Precio

Los precios varían entre USD 84 y 118, dependiendo de los atributos que presente la habitación. Para las agencias y páginas web se ofrecen tarifas confidenciales.

c) Plaza

Los servicios que brinda el Hotel Mariel se encuentra en un solo local ubicado estratégicamente en Miraflores, cerca de restaurantes, centros de entretenimiento, museos y tiendas artesanales.

d) Promoción

Mayormente al público internacional que llega al hotel se le ofrece un cocktail de bienvenida que usualmente es el pisco sour o la algarrobina. El gerente general hace viajes para dejar folletería y conversar personalmente

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