Plan de empresa Hotel rural

IDEA

MISIÓN

OBSERVACIONES

Hotel rural en finca orientado a una alimentación sana, con huerto y actividades al aire libre para niños y adultos

Ofrecer en la provincia de Alicante un espacio cómodo en un entorno natural, donde familias, en especial con niños y grupos de amigos, puedan disfrutar de deliciosos platos saludables y divertidas actividades, en un entorno inigualable al aire libre, ofreciendo hospedaje en nuestro hotel rural.

Ofrecemos actividades para niños y adultos en un entorno seguro con monitores especializados.

DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

NECESIDADES QUE CUBREN

VENTAJA COMPARATIVA

Hotel Rural

-Integrado en la propia finca.

-Entorno hogareño y familiar, para hacer sentir al huésped como en su propia casa.

-Necesidad de tener un lugar de ocio, donde niños y mayores puedan realizar deporte y actividades como senderismo, rutas a caballo y celebración de eventos.

-Existen negocios como el nuestro pero no tan completos, con la seguridad de personal especializado para realizar actividades que requieren cierto riegos

Restaurante

Cosecha propia que asegura la calidad de nuestros productos

Talleres en los que se puede enseñar a los clientes a cultivar alimentos, al mismo tiempo que  disfrutan de la comida sana, orientándoles acerca de los nutrientes que cada elemento contiene.

Aprender a comer mediante talleres experimentales. No lo aprendeos en los libros, sino a través de la experiencia en un entorno sano, al aire libre.

Talleres/Actividades Aventura

-Actividades propias de cultivo en el huerto (abono, siembre, recogida, etc…)

-Actividades y juegos al aire libre.

-Deporte de aventura.

-Visitas a bodegas.

-Senderismo.

-Rutas a caballo

-Falta de contacto con la naturaleza en parte provocado por el incremento de las nuevas tecnologías

-Ofrecemos fiestas y actividades diferentes, en un entorno más natural y menús diferentes.

PRODUCTO/SERVICIO

SEGMENTACIÓN SOCIAL DEL MERCADO

DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA

Hotel rural

Familias con hijos, adultos y grupos de amigos que prefieran la comida sana.

Alicante provincia

Actividades de aventura

Niños y adultos y colegios

Alicante provincia

Restaurante

Personas que les guste la comida sana

Alicante provincia

FUENTE

INFORMACIÓN OBTENIDA ACERCA DE LA VIABILIDAD PRESENTE Y FUTURA

OBSERVACIONES

Cada vez observo menos productos naturales

La gente es cada vez más consciente de todos los químicos que los fabricantes meten en sus productos para que se conserven más tiempo y para que hagan más cantidades. Así que el interés por la comida ecológica es cada vez mayor.

Comida sana pero no sabrosa. No es menú para vegetarianos sino todo tipo de comida con ingredientes naturales.

Variedad de actividades

Nuestro negocio será viable, gracias a la innovación. Viabilidad presente y futura innovando e introduciendo nuevas actividades. No caer en la monotonía.

La mayoría de nuestros talleres y actividades ofrecen actividades lúdicas y culturales.

Combinar diversión y salud

Actualmente numerosos estudios demuestran la relación directa entre una buena alimentación y la prevención de diversas enfermedades. Cada vez somos más conscientes de ellos y existe la necesidad de adaptar estos alimentos a la población, tanto infantil como adulta.

CONCLUSIONES

OBSERVACIONES

IDEA

1º La idea es viable por la necesidad de llevar una vida sana y pasar más tiempo al aire libre

IDEA

1ºLa idea puede ser exitosa porque no existen en la provincia de Alicante restaurantes para niños y adultos con tanta variedad de actividades a elegir (cocina, senderismo, rutas a caballo, enología, huerto, fiestas, hospedaje….) en un entorno al aire libre, proporcionando seguridad.

2ºNuestro negocio es innovador porque podemos combinar diversión y celebración de eventos, ofreciendo los productos típicos que tradicionalmente se consumen para ellos, pero con una elaboración más natural.