Operaciones y productividad

OBJETIVO

Uno de los objetivos de este ensayo es definir el termino dirección de operaciones, complementando con la historia de esta misma y describiendo cada uno de los mentores que aporto algo a la materia.

Además se investigaran las razones por las cuales deberíamos estudiar la administración de operaciones.

Se definirán las funciones que llevan a cabo los directores de operaciones, se darán a conocer las funciones de una organización además de desarrollar el tema de un bien y servicio.

INTRODUCCIÓN

Antes de comenzar me gustaría dejar en claro dos conceptos importantes para continuar con el desarrollo del tema.

Producción es la fabricación o elaboración de un producto mediante el trabajo.

Dirección de operaciones (OM) es la agrupación de actividades que llevan a la producción de los bienes y servicios al transformar recursos en productos.

DESARROLLO DEL TEMA

Historia de la dirección de operaciones.

Los comienzos de la administración de operaciones se remontan a la revolución industrial en 1770 con sucesos como: el concepto de división de trabajo por Adam Smith, la máquina de vapor de James Watt y el concepto de partes intercámbiales por Eli Whitney.

A continuación mencionare varias aportaciones en la historia de la dirección de operaciones.

Eli Whitney (1765-1825)

Actualmente recibe el crédito por la popularización inicial de las partes intercambiables, que fue realizada por la estandarización y el control de la calidad. Además de haber firmado un contrato con el gobierno de Estados Unidos por 10,000 mosquetes que le permitió dar un precio excelente gracias a la idea de utilizar partes intercambiables.

Frederick W. Taylor (1856-1915)

Fue reconocido como el padre de la administración científica, aporto a la selección de personal, la planeación y programación, y campo de la ergonomía. Una de sus principales contribuciones fue el afirmar que la administración debería tener muchos más recursos y voluntad para mejorar los métodos de trabajo. Otra de las contribuciones de Taylor fue el conocimiento de que la administración debería asumir más responsabilidad para:

1. Asignar los empleados al trabajo correcto.

2. Proporcionar la capacitación apropiada.

3. Proporcionar los métodos de trabajo y las herramientas adecuados.

4. Establecer incentivos legítimos para la realización del trabajo.

Frank (1868-1924) y Lillian Gilbreth (1878-1972)

Fueron un matrimonio de ingenieros, que realizaron una mejora en los métodos de trabajo además de que aplicaron los métodos de eficiencia en su vida cotidiana.

Herny Ford. (1863-1974)

La creación de la línea de ensamblaje de Henry Ford en su planta de Highland Park, creada por primera vez el 1 de diciembre de 1913, cambio la industria automotriz y el concepto de la fabricación en todo el mundo.

W. Edwards Deming (1900-1993)

El mostro los métodos de control de calidad y estadísticos para analizar el proceso. Además de que sus métodos involucraban a los trabajadores a la hora de tomar las decisiones.

¿Por qué estudiar OM?

Por qué nos aporta las tres funciones más importantes de una organización: marketing, contabilidad y producción.

Dentro de ella podemos conocer cómo se producen los bienes y servicios.

Es importante saber que actividades realizan los directores de operaciones y en ella podemos conocerlas.

¿Qué hacen los directores de operaciones?

El director de operaciones es el responsable de supervisar las operaciones der una organización, las responsabilidades y el departamento de recursos humanos.

Establecer una planificación a corto, medio y largo plazo incluyendo objetivos empresariales y una gestión financiera.

Gestionar

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