Optimizacion empresa: DELISUS

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                                      Investigación/ Tarea:

                                      Tarea 2, 27 de Febrero

Nombre del alumno:

Abril Jareny Ramírez Ríos

Karla Sofía flores medina

Jesús Eduardo Ramírez Balderas

Jesús Emmanuel Valdés Aramil

Nombre de la Maestro:

Judith Caballero Colín

Fecha de Entrega:

27/02/2019

Referente a la empresa donde te enfocaras para realizar tu proyecto se te pide:

1.- Indicar nombre de la empresa y analizar por qué consideras que es un sistema

Nombre de la empresa: DELISUS se consideró que esta empresa es un sistema porque al realizar sus procesos para la elaboración de los productos requiere de ciertos pasos que se van sistematizando para poder alcanzar la calidad que tiene establecida esta empresa

2.-Analizar y describir cada una de las características que tiene la empresa como sistema vistos en clase

Muebles para Cafetería

Seleccionar y elegir muebles cómodos, mesas, sillas, quizá sofás, etc.

Teléfono

Un teléfono inalámbrico

Sistema de Audio

Altavoces adicionales y tenerlos en las cuatro esquinas para la mejor calidad de sonido.

Métodos de Extracción

Cafeteras automáticas son mejores, ya que se sondean a una línea de agua.

Terminal Para Tarjetas

Si acepta tarjetas de crédito y débito,

Máquina de expreso

Cafetera profesional semi-comercial. Porta filtros profesionales, La bomba de presión del agua funciona mediante un switch.

Vitrina pastelera con refrigeración

Vitrina horizontal de enfriamiento y exhibición. Temperatura 0ºC a 12ºC Sistema de refrigeración de frío estático. Sistema ajustable de temperatura interior por termostato. - Termómetro digital. - Puerta traseras deslizables. -

Máquina de hielo para cafetería

Disponemos de una entrada de agua, esta agua se va vertiendo sobre una bandeja con el formato deseado para la creación del hielo.

Esta bandeja se va congelando lentamente y por capas hasta conseguir que el agua se congele completamente y cree los cubitos de hielo.

Una vez formados y alcanzada la temperatura correcta, la bandeja se caliente y permite a los cubitos separarse y caer hacía la cuba de almacenaje.

Cada fabricante tiene sus propios diseños de cubitos de hielo, cuadrados, redondos, rectangulares…

Licuadora industrial

Estructura en inox 304. (Piezas comerciales o accesorios de ensamble del equipo, que no están en contacto directo con el alimento, pueden ser en materiales diferentes). * Recipiente cónico con venas embutidas para obtener mejor turbulencia y ayudar a la homogenización del producto. * Acabado: Acero pulido * Diseño estructural de alta resistencia para trabajo pesado. * Guarda en acero inoxidable para el motor, que ayuda a su protección. * Juego de cuchilla fabricado en acero especia

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