PIZZA HUT

INDICE

• INTRODUCCIÓN

• HISTORIA DE PIZZA HUT

• MISION

• VISION

• VALORES DE LA EMPRESA

• PERFIL DE LA EMPRESA

• AUDITORÍA DE MARKETING

• OBJETIVOS DE MARKETING

• ESTRATEGIAS DE MARKETING

• EL PLAN DE IMPLEMENTACIÓN DETALLADO

• MARKETING DE PIZZA HUT

• EXPOSICIÓN DEL POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO

• CONCEPTO DE LA MERCADOTECNIA DE SERVICIOS

• ANÁLISIS DE LA ASIGNACIÓN DE RECURSOS

• EXPOSICIÓN DE LOS ACTIVOS OPERACIONALES

• PROCESO DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO

• PRESTACIÓN Y EVALUACIÓN DE SERVICIOS

• ANÁLISIS Y CONTROL

• RECOMENDACIONES

• CONCLUSIONES

I. INTRODUCCIÓN:

Queda claro que el sector de la comida avanza sin freno en todo el mundo, donde cada empresa busca satisfacer las diferentes necesidades del mercado y Pizza Hut tiene el suyo en todas partes del mundo.

Curiosamente, el producto que vende Pizza Hut es básicamente el mismo en todas las sucursales a nivel mundial, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos.

Pero debemos resaltar que aunque Pizza Hut ofrece a sus clientes un menú estándar en todos sus locales, es habitual que estos menús se combinen con productos especiales que se desarrollen cada cultura dependiendo de los gustos de los clientes

Pizza Hut es una empresa americana que ha dado el salto y ha salido de su mercado original (USA) para conquistar el mundo con su calidad y su servicio personalizado. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio.

Este énfasis en la calidad es una característica muy fuerte en Pizza Hut y en el país en el que se encuentren la calidad será la misma, que al compararla con el precio accesible se acomodan perfectamente en todo el mundo.

Pizza Hut es mundialmente reconocida, tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de franquicias. La clave del éxito de Pizza Hut es tener una base muy firme de personas: sus franquiciados.

Pizza Hut llego al Perú en 1992 y desde la fecha se ha venido consolidando fuertemente en el mercado peruano y debido a esta gran aceptación viene ampliándose y abriendo sucursales alrededor de todo el Perú, contando actualmente con más de 50 establecimientos (express, restaurants y delivery) entre Lima, Trujillo, Chiclayo, Piura, Arequipa y Huancayo.

HISTORIA DE PIZZA HUT

Pizza Hut es una división de Tricon Global Restaurantes, Inc., cuya cadena de restaurantes cubre todos los restaurantes de los estados unidos con más de 7,200 unidades y en el resto del Mundo.

Unas 3000 unidades distribuidas en más de 86 países. En el año 1958 se inauguró el primer establecimiento comercial en Wichita, Kansas (U.S.A). Dos estudiantes universitarios, los hermanos Frank y Dan Carney, fueron abordados por amigo de la familia con la idea de abrir una pizzería. A pesar de que el concepto era relativamente nuevo en Estados Unidos, los hermanos intuyendo el potencial de esta nueva empresa, decidieron pedir prestado $600.00 de su madre, invirtiéndolos en comprar equipos usados y alquilar un pequeño edificio en lugar estratégico de la ciudad. A cabo del año habían sido inauguradas cuatro sucursales adicionales.

Esto tuvo como resultado lo que vendría a ser uno de los más grandes y más exitosos restaurantes pizza del mundo. En el año 1974 se habían extendido a Japón, Inglaterra, Guatemala, Costa rica, México, Canadá, Nueva Zelanda, y Holanda.

Pizza Hut se posiciona desde sus inicios como líder dentro del mercado de comidas rápidas, representando su llegada un boom en la sociedad, revolucionando el sistema de entrega a domicilio o delivery.

MISION

Brindar productos de alta calidad y atención personalizada a cada uno de nuestros invitados a fin de lograr la fidelidad de ellos, con un equipo altamente motivado y capacitado, contribuyendo al desarrollo del país y de nuestros colaboradores.

VISION

"Ser los Operadores de Franquicias más rentables del Perú respetando fielmente los valores que nos comprometen, trasladándolos a nuestros clientes, proveedores y a la sociedad."

NUESTROS VALORES

1. Proporcionar un ambiente de trabajo divertido, basado en el respeto y la dignidad de las personas.

2. Aplicar los más altos estándares de excelencia en la ejecución de nuestras operaciones.

3. Aumentar el número de clientes que estén satisfechos y entusiastas todo el tiempo.

4. Contribuir positivamente a nuestra comunidad y medio ambiente.

5. Reconocer que la rentabilidad es esencial para nuestro éxito futuro.

PERFIL DE LA EMPRESA

Pizza Hut es la mayor compañía mundial de restaurantes de pizza.

Pizza Hut es el líder reconocido de la categoría de pizza de $ 25 mil millones EE.UU.

Pizza Hut cuenta con más de 7.600 restaurantes en EE.UU. y las unidades de prestación en los EE.UU. y más de 3.000 unidades en 86 países extranjeros.

Pizza Hut ha sido votada como "Mejor Cadena de Pizza" en los restaurantes y los premios de las entidades en la elección del consumidor en 10 de los últimos 12 años.

Fuente: Página web de Pizza Hut (1998).

AUDITORIA DE MARKETING

Mediante el desarrollo de un análisis FODA, una empresa puede determinar cuáles son sus competencias distintivas son. Esto ayudará a determinar lo que la organización debe estar en el negocio, lo que su misión debe ser.

Análisis FODA

Fortalezas - la fuerza principal de la empresa es su enfoque en sus productos y servicios. A ello se suma el ambiente o la instalación que no está bajo la categoría de comida rápida, pero un restaurante. La idea de crear este espacio tipo es proporcionar el enlace entre las familias y amigos. Otro factor es los esfuerzos en curso del restaurante para ofrecer la pizza más saludable. Es porque se enteraron de que hay un porcentaje de su objetivo que es consciente de la salud. La idea es quitar o cortar las calorías y las grasas innecesarias cuando el queso se agrega a la masa. La reinvención del producto no se detuvo ahí ya que la empresa incluye en sus menús que nuevos sabores y combinaciones diferentes de pizza, que es de acuerdo a los gustos y preferencias de los consumidores. Para ganar más confianza en el mercado, la compañía lleva a cabo sus investigaciones y desarrolla dippers pizza, como otra respuesta a sus demandas de los clientes de nunca acabar.

Debilidades - Pizza Hut se identifica como los mayores usuarios de queso que afecta a las ramas de Pizza Hut que carece de la oferta de queso. El problema con las alternativas es finalmente identificado compra de los consumidores y hay una estrecha elección de sustitutos. Aparte de eso, la compañía informó que incurrió en altos costos en términos de su producción, la raíz del problema está en la intensa competencia y la reinvención de la pizza sólo para satisfacer el paladar de los clientes. Como resultado, los gastos generales empujó las ramas restaurante tienen cargo adicional, sin saber que debido a su acción, hay más probabilidad de perder la mayor parte de sus consumidores.

Oportunidades - Pizza Hut abrió muchas puertas a través de sus reinvenciones pizza o la innovación de productos. Esto es evidente en el aumento de los ingresos y la lealtad cada vez mayor de la marca con sus clientes. Sus servicios y productos son excelentes y las combinaciones que ofrece nuevas gusto y la expansión de las variedades de menús también se refirió a sus pastas, bebidas y postres. Como se dijo anteriormente, la oportunidad es también parte de la estrategia de marketing de la compañía para proporcionar la adecuada utilización de la tecnología a través de su sistema de pedidos online. El uso de la telefonía fija sigue siendo viable, pero el cambiante mundo de la tecnología, donde casi el 70% de sus clientes se sienta delante del ordenador da a la compañía brillantes ideas para establecer su relación con ellos, con la comodidad de sus propios clientes.

Amenazas - Muchas empresas están molestos por la alta competencia y Pizza Hut no es diferente de las empresas. La competencia realmente consigue las firmas para impulsar sus limitaciones y aumentar la inversión necesaria sólo para responder a la competencia de riesgo. Pizza Hut también está preocupada por la satisfacción de los clientes y la mayor parte de la extensa investigación y desarrollo que se adjudican a las necesidades de los clientes. Las funciones de los precios, promociones, publicidad, sistemas de entrega y hacer la competencia demasiado arriesgado y conducir al cliente en algunas series de confusión. Cuando hay muchas opciones, los clientes tienen dificultades para elegir y, a veces llevar a la insatisfacción.

OBJETIVOS DE MARKETING

Este objetivo de marketing es una declaración de lo que se logra a través de actividades de marketing. Mis objetivos de marketing de Pizza Hut son las siguientes:

A: Para mantener la posición número uno del mercado

B: Para aumentar el porcentaje de las ventas de pizzas, aumentando el número de unidades de prestación de franquicia con las instalaciones para llevar.

Los objetivos de marketing se puede lograr a través

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