PREOCESO DE PLANEACION

Se plantea la propuesta de un modelo de negocio, en el giro venta de productos alimenticios tales como  la producción de tortilla de maíz, con un modelo de negocio tradicional, pero como plus con la estandarización de los procesos, con la intención de encubar para posterior mente franquiciar dicho modelo de negocio.[pic 1]

MISION

Ser líder en servicio y calidad de producto, cautivando la preferencia de nuestros clientes y consumidores, a través de una atención rápida y personalizada

VISION

En el 2027 seremos una empresa sólida, con altos estándares de calidad y servicio, que nos ayuden a llevar los productos más nutritivos hasta las mesas de todos nuestros clientes, expidiendo nuestro liderazgo a mas colonias de esta región.

VALORES

Servicio                                                                                  

Unión

Gente

Responsabilidad

Aprendizaje continuo

Naturaleza

Orientación a resultados

El producto es principal mente la producción y comercialización de tortilla de maíz de tres tamaños diferentes siento la primera tortilla taquera de tamaño chico, estándar de tamaño mediano y una extra de tamaño grande, adicionalmente masa, totopos y salsas

El precio aproximado de producción por kilo es de $15.00 por kilo, pecio de venta $22.00 obteniendo un 47% de utilidad neta comercial de acuerdo con la evaluación de precio teniendo un precio competitivo que nos ayudara a mantener un estándar adecuado para cautivar a nuestros clientes con el servicio diferenciado.

Plaza o punto de venta, se realiza estudio de mercado en el cual nos damos cuenta que los principales momento de compra se originan cuando las amas de casa, acuden a las escuelas por sus hijos, así como también se espera que en las tienditas tradicionales o tienditas de la esquina se cuente con este producto el cual es básico y de alto consumo. Por lo cual se contara con punto de venta propios  en los cuales la atención se realizara en mostrador los cuales se encuentran ubicados en lugares cercanos a escuelas y con alta afluencia vial , así como, también se cuenta con una flotilla de moto tortilleros los cuales  serán asignados a colonias  para cubrir en su totalidad  una buena distribución del producto así como también  serán los encargados de realizar toma de puntos de ventas en tienditas tradicionales  las cuales tendrán que abastecer  continuamente  para asegurar que nuestros productos no falten, como plus de nuestro servicio se implementar un proyecto auto-vent  en donde se atenderá a los cliente directo a su vehículo.

Promoción o publicidad. Se realizará impresión de imagen corporativa en cada uno de los puntos de venta además del uso de uniformes que nos distingan, así como la realización de shakerboar en horarios estratégicos para incentivar la venta, también la venta a precios especiales para clientes especiales en los cuales premiaremos la fidelidad de nuestros clientes  

La estructura de la empresa compredera de la siguiente estructura la cual será la encargada de que cada proceso se cumpla de acuerdo a los lineamientos de la empresa

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