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PROCESOS INDUSTRIALES II CASO DE ESTUDIO DONUTS INFINITY


Enviado por   •  28 de Febrero de 2022  •  Informes  •  996 Palabras (4 Páginas)  •  91 Visitas

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PROCESOS INDUSTRIALES II

CASO DE ESTUDIO DONUTS INFINITY

Ingeniería Industrial

Profesor. Ronald Castro

Carlos de Armas Triviño

2021

Bogotá D.C.

  1. Crear un indicador que permita relacionar el costo de la nómina por mes de sus colaboradores y la facturación en el mismo periodo de tiempo. La gerencia de Donuts Infinity desea conocer tres posibles casos de comportamiento de este indicador, por favor ustedes como especialistas en el tema deben suministrar los ejemplos pertinentes para demostrar cada uno de los casos utilizando datos ficticios pero que puedan ejemplificar con valores numericos los diferentes casos que se puedan presentar. Para esto debe valerse de todos sus conocimientos utilizar gráficas y por supuesto realizar la ficha técnica del indicador.

INDICADOR = Costos de nómina / Ventas *100

  • Dentro los tres casos posibles están: Cuando sea mayor las ventas, mayor los costos o donde haya un equilibrio, este estudio desvela en todos los casos es mejor cuando el indicador sea de porcentaje mas bajo.

  • PRIMER CASO

INDICADOR

COSTOS

VENTAS

ENERO

10,77%

14.000.000

130.000.000

FEB

9,66%

14.000.000

145.000.000

MARZO

8,97%

14.000.000

156.000.000

ABRIL

8,75%

14.000.000

160.000.000

[pic 2]

  • SEGUNDO CASO

INDICADOR

COSTOS

VENTAS

ENERO

107,69%

14.000.000

13.000.000

FEB

96,55%

14.000.000

14.500.000

MARZO

89,74%

14.000.000

15.600.000

ABRIL

87,50%

14.000.000

16.000.000


[pic 3]

  • Ficha Técnica

 

GESTIÓN DE CALIDAD

 

FICHA TÉCNICA DE INDICADORES DE GESTIÓN

CÓDIGO

1

VERSIÓN

 

VIGENCIA

 

Página

 

 

DEFINICIÓN DEL INDICADOR

NOMBRE DEL INDICADOR

Costo de nomina

OBJETIVO DEL INDICADOR

TIPO DE INDICADOR

LINEA BASE

META OBJETIVO

META

PLAZO  DE CUMPLIMIENTO

VIGENCIA DE CUMPLIMENTO

Encontrar la relacion entre costo de nomina y las ventas

Productividad

N/A

 

2021-2

 

INFORMACIÓN PARA LA MEDICIÓN DEL INDICADOR

UNIDAD DE MEDIDA

FRECUENCIA

META VIGENCIA

RESPONSABLE MEDICIÓN

RESPONSABLE ANÁLISIS

ACTORES INTERESADOS EN EL RESULTADO

%

Mensual

 

Supervisor de ventas

Supervisor de ventas

 

FUENTE DE INFORMACIÓN

FÓRMULA DE CÁLCULO

Mide el grado porcentual de los costos en relacion a lo facturado

INDICADOR = Costos de nómina / Ventas *100

 

 

  1. Crear un indicador de la rentabilidad sobre las ventas y justificarlo con los mismos requerimientos del punto 1.
  • Rentabilidad sobre ventas = (Ventas/Costos)-1 X 100

Este indicador lograra describir el margen de rentabilidad en base a las ganancias y los costos generados. Obviamente esperamos que tienda a ser mayor el porcentaje, como lo demuestra lo ejemplificado a continuación.

INDICADOR

COSTOS

VENTAS

ENERO

114,29%

14.000.000

30.000.000

FEB

221,43%

14.000.000

45.000.000

MARZO

300,00%

14.000.000

56.000.000

ABRIL

328,57%

14.000.000

60.000.000

[pic 4]

...

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