PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE LAS 5S´s,

PROCESO DE CONSULTORIA

PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE LAS 5S´s, EN EL AREA OPERATIVA DE UN TALLER MECANICO Y LABORATORIO O´DIESEL.

ÍNDICE

1. Introducción………………………………………………………3
2. Objetivo general………………………………………………….7

2.1 Objetivos específicos…………………………..............7

1. Planteamiento del problema……………………………………8  

1. Pregunta de investigación………………………………9

1. Marco teórico…………………………………………………….10
2. Desarrollo del proceso………………………………………….19
3. Método utilizado………………………………………………….20
4. Resultados……………………………………………………….22
5. Conclusión……………………………………………………….23
6. Referencias Bibliográficas……………………………………..24

1. INTRODUCCIÓN

El negocio familiar en el que se centra la atención de dicho trabajo de investigación, es un taller mecánico y laboratorio O´ Diésel, que cuenta con más de 20 años en el mercado del mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria O´ Diésel en el estado de Jalisco, que en base a una plantilla de trabajadores especializados en el ramo, ofrece servicios de reparación de motores, reparación de transmisiones, reparación de sistemas hidráulicos, reparación de sistemas neumáticos, reparación de sistemas  de inyección de O´ Diésel,  reparación de sistemas  hidrostáticos, así como reparación de sistemas  de dirección y frenos. Estos servicios están dirigidos a maquinaria móvil O´ Diésel, de  dos sectores económicos muy específicos, la industria metal-mecánica y la agroindustria.

Dichos sectores económicos que son de vital importancia para el sostenimiento de la economía en el estado de Jalisco, se han visto beneficiados con un servicio de mano de obra calificada y soporte técnico especializado a sus maquinarias, elemento fundamental en el funcionamiento de las organizaciones de este tipo y contribuyendo de forma directa en el crecimiento de tan importantes entidades. Según datos del (SIEG, 2012, Gobierno del Estado de Jalisco, 1). El sector de la industria metal-mecánica en el estado de Jalisco, ha tenido una tasa de crecimiento en establecimientos de un 21.2% entre el 2004-2009 y el sector agroindustrial en donde Jalisco es líder nacional en el rubro, actualmente se encuentra participando con el 11.6% de los empleos formales del país. El desarrollo de tan importantes áreas económicas  trae consigo un crecimiento en cadena, incluyendo a todas las entidades que se encuentran alrededor de estas industrias, como prestadores de servicios y proveedores, por lo tanto presenta un panorama de competitividad y estrategia para las organizaciones en sus regiones de influencia.

Se ha señalado que la estrategia de competitividad de las empresas es la forma en que definen objetivos y metas para competir en su sector de manera rentable y sostenida. Pero las empresas no compiten aisladamente, sino que lo hacen conjuntamente con el entorno productivo e institucional de una región (Castillo, 2009). Esto ha exigido, al negocio familiar, crecer a la par de sus clientes, para seguir brindando un servicio que cumpla con las expectativas de los interesados.

Con esta visión de crecimiento, actualmente el negocio familiar se encuentra en etapa de crecimiento constante, con la necesidad de crear  un nuevo espacio de trabajo, con mejores condiciones, optimización de sus instalaciones, espacios específicos de trabajo, adaptación de infraestructura al trabajo y mayor capacidad de servicio, todo esto  en su búsqueda de seguir siendo la mejor opción de prestador de servicios de mantenimiento a sus actuales usuarios y a potenciales nuevos clientes. Al nivel de empresa, se deriva  la ventaja competitiva que se tiene a través de sus métodos y procesos de organización. Estos procedimientos se reflejan en el precio  y en la calidad del servicio, todo esto se fundamenta en una productividad superior, ya sea proporcionando menores costos u ofreciendo servicios con un mayor valor agregado (Castillo, 2009).

(Carrillo y Unda, 2009, p. 62).  Mencionan que, “Para dirigir adecuadamente a este tipo de empresas las prácticas administrativas tradicionales no son suficientes”. Durante los años que el negocio familiar se ha encontrado en servicio, se ha logrado una significativa cartera de clientes relativamente satisfechos, gracias al servicio de mano de obra calificada, desarrollada principalmente por las habilidades y el conocimiento del propietario del negocio, que ejerce su trabajo de forma tradicional bajo condiciones limitadas  por las actuales condiciones del espacio físico, el cual no es el óptimo para el desarrollo de las actividades de mantenimiento de maquinaria O´ Diésel, pero se ha adaptado, arraigándose la forma de realizar los trabajos, y por ende, dejando atrás los principios de eficiencia y eficacia, que tanto competen al funcionamiento del negocio.

Así el propietario del negocio, interesado en cambiar su forma de trabajo en lo específico mejorar, busca una opción factible que optimice el espacio de labores y plantee nuevos procesos de operación, y estas modificaciones se traduzcan en mejores áreas de trabajo, mayor satisfacción del cliente, aumento de calidad en el servicio, optima seguridad basándose en una buena cultura organizacional es decir un sistema de valores, creencias y comportamientos que se consoliden en el diario transcurrir de la empresa. El estilo de liderazgo de la gerencia, las normas, los procedimientos, las actitudes, las creencias y los comportamientos de las personas que componen la organización, conforman el agregado de elementos que integran la cultura de una empresa (Morales, 2009).

Bajo esta premisa se dio a la búsqueda de técnicas, modelos y métodos anteriormente utilizados para la mejora de operaciones y como referente que en otras organizaciones han obtenido buenos resultados, planeando que  mediante su ejecución permitan al negocio familiar, realizar labores en sus instalaciones con una nueva cultura de trabajo, cumpliendo el objetivo que busca su propietario y en beneficio de toda organización. En la empresa familiar es necesario desarrollar una planificación estratégica; de tal manera que se analice la situación interna plasmando fortalezas y debilidades, así como las oportunidades y amenazas que presenta el entorno cada vez más cambiante.

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