PROYECTO ZORRO ABARROTERO

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PROYECTO ZORRO ABARROTERO

Integrantes:        Ángeles Badillo Victoria
                Martínez Mireles Michelle
                Rojas Pérez Horacio Antonio
                Zárate Galván Erica Gabriela
                Zárate Galván Flor Patricia

Materia:        Seminario de Temas Selectos II

Grupo:        8ZLMADMESA

Profesora:        Margarita Juárez Rodríguez

2022

Tabla de contenido

¿Quién es la empresa?        3

¿Cómo funciona?        3

Sus inicios        3

Fuerza de ventas        4

¿Cómo se organiza?        4

Tácticas de venta        4

Organización de los vendedores        5

Sistema de recompensa y motivación de los vendedores        5

Evaluación de desempeño de los vendedores        9

Referencias        11

¿Quién es la empresa?

Grupo Zorro Abarrotero es una empresa 100% mexicana, líder en el sector retail por más de 35 años que actualmente se ha consolidado como la numero 1 en ventas.

¿Cómo funciona?

A través de la compra venta de mercancías con clientes mayoristas y minoristas; no manejan líneas propias de productos, pero su catálogo es muy amplio y variado.

Sus inicios

Grupo Zorro Abarrotero comenzó de manera informal como un puesto pequeño fuera de un local en La Merced, poco a poco fue teniendo éxito, hasta llegar a establecer su primera tienda, gracias al apoyo de miles de tenderos mayoristas y consumidores desde 1940.

• 1980 nace como marca.
• 1990 se consolida como abarrotero de los abarroteros.
• 2002 nueva dirección y nuevas áreas.
• 2003 integra el sistema “Mercury”
• 2004 cuentan con un nuevo centro de distribución de refrigerados.
• 2008 implementación del programa de afiliación.
• 2014 se abren mas de 10 tiendas en un año.
• 2021 logra la apertura de su tienda número 100.

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Fuerza de ventas

¿Cómo se organiza?

El zorro abarrotero es una es una empresa en el sector retail y su organización se divide de la siguiente manera:

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A continuación, se detallan las actividades cada puesto.

Nombre del Puesto: Gerente General

Departamento o Área: Administrativo

Resumen del puesto:

• Es el responsable ante el director general de coordinar y controlar todas las actividades administrativas de la empresa mediante la planeación, dirección, organización y control.

Jefe inmediato: Director general

Supervisa a: Área de Almacén, Área de finanzas, Área de Recursos Humanos y Área de ventas

Responsabilidades:

• Supervisar diariamente que el encargado de almacén cuente con la lista de pedidos que se van a surtir en el día.
• Supervisar diariamente que el encargado de almacén cuente con los productos necesarios para poder surtir los pedidos.
• Infórmale al director general acerca del funcionamiento en general de la empresa.
• Informarle acerca de la calidad con que los proveedores entregan la mercancía.
• Autorizar los pagos a los proveedores.
• Revisar de forma semanal o cuando sea necesario la información contable de la empresa.
• Proponer al director general nuevas estrategias para el crecimiento de la empresa

Nombre del Puesto: Contador

Departamento o Área: Finanzas

Resumen del puesto:

• Es el encargado de dirigir y realizar todas las actividades contables de la empresa que incluyen la preparación,

actualización e interpretación de los documentos contables y estados financieros, así como otros deberes

relacionados con el área de contabilidad.

Jefe inmediato: Gerente General

Supervisa a: Auxiliar de contaduría

Responsabilidades:

• Elaborar la nómina semanal de los empleados.
• Mantener actualizados los saldos de bancos, clientes y proveedores.
• Elaborar mensualmente los estados financieros correspondientes a la empresa.
• Realizar diariamente un corte de caja.
• Recopilar y organizar la información sobre los asuntos financieros de la empresa.
• Mantener informado al Gerente General de la información contable de la empresa.
• Efectuar el pago de impuestos correspondientes.

Nombre del Puesto: Supervisor de Almacén

Departamento o Área: Almacén

Resumen del puesto:

• Es el encargado de supervisar la calidad de los productos que los proveedores entregan en la

empresa, así como de verificar el embarque y entarimado de las cajas para su envió.

Jefe inmediato: Gerente General

Supervisa a: Auxiliares de almacén

Responsabilidades:

• Supervisar que el personal de almacén trabaje adecuadamente
• Dar instrucciones a los auxiliares de almacén para que coordinen el almacén
• Llevar el control de la cantidad de producto que se tiene en stock
• Verificar que los productos que los proveedores entregan diariamente en la empresa sean de acuerdo con la calidad acordada.
• Supervisar la limpieza y el orden del área de almacén.

Nombre del Puesto: Lic. Recursos Humanos

Departamento o Área: Recursos Humanos

Resumen del puesto:

• Se encarga de coordinar a la fuerza laboral que permita el perfecto funcionamiento de la empresa,

por esta razón se debe tener especial cuidado al momento de su selección.

Jefe inmediato: Gerente General

Supervisa a: Personal

Responsabilidades:

• Identificar y gestionar las plantillas de personal.
• Ser capaz de identificar las necesidades que tiene la empresa al tiempo que define las prestaciones
• retributivas.
• Realizar la búsqueda y selección del personal necesario.
• Administrar el personal existente.
• Ser capaz de dar soluciones a los problemas que se presenten entre el personal y la empresa o entre
• el personal.
• Búsqueda e incorporación del personal, el mantenimiento y capacitación de este y finalmente el término de la relación laboral.

Nombre del Puesto: Cajero

Departamento o Área: Venta

Resumen del puesto:

• Culminar en forma eficiente las transacciones entre la Cooperativa, socios y/o clientes, cumpliendo normas y procedimientos, desembolsando o recibiendo los recursos financieros involucrados, registrándolos y custodiándolos apropiadamente.

Jefe inmediato: Encargado de piso

Supervisa a: Personal

Responsabilidades:

• Efectuar la apertura de caja e ingresar al sistema el saldo del día anterior con la supervisión del encargado de
• piso.
• Mantener un volumen adecuado de efectivo en la caja, conforme a sus necesidades de operación y a los
• límites establecidos.
• Custodiar con celo el dinero con el cual opera, los documentos afianzados en bóveda, así como el timbre de
• caja y todos los demás implementos propios de la actividad de cajero.
• Realizar el proceso diario de apertura y cierre de la gestión operacional de la Sucursal en coordinación con el encargado de piso.
• Visar y cursar créditos y captaciones de acuerdo con los manuales respectivos

Nombre del puesto: Gerente de operaciones

Jefe directo: Gerente General

Objetivos del puesto:

• Velar porque las operaciones de la empresa se produzcan de forma efectiva y cumpliendo con los estándares de calidad y con lo previamente estipulado por la Gerencia General.

Funciones principales del puesto:

• Revisar y aprobar los planes de producción y su respectiva planificación. Verificar el correcto almacenamiento
• de los productos producidos o ingresados a las bodegas de la empresa
• Desarrollar planes estratégicos de producción para la solución de incidentes.
• Supervisar el seguimiento de los controles de mantenimientos preventivos de los equipos de producción.
• Realizar y controlar los presupuestos de maquinaria y personal del departamento.
• Coordinar y verificar el cumplimiento de los planes de seguridad establecidos.
• Realizar y coordinar simulacros de emergencias.
• Supervisar y controlar la operación diaria velando por el cumplimiento de los controles de calidad.

Nombre del puesto: Auxiliar de contaduría

Departamento: Finanzas

Objetivos del puesto:

• Realizar la contabilidad para la realización de los estados financieros de la compañía.

Funciones principales del puesto:

• Ordenar la documentación para realizar la contabilidad.
• Revisar y solicitar la documentación de respaldo necesaria para la contabilidad a los otros departamentos.
• Realizar la digitación de las facturas al sistema contable dentro de los asientos correspondientes.
• Revisar la digitación de las facturas a los asientos contables, para chequear por errores antes de imprimir los reportes.
• Imprimir los reportes de la contabilidad para la revisión del contador.
• Realizar las conciliaciones de las cuentas bancarias de la compañía, de manera que todos los egresos e ingresos estén
• documentados dentro de la contabilidad.>
• Elaborar los reportes tributarios de acuerdo con los estados financieros emitidos por el contador al finalizar el año fiscal.
• Supervisar que los inventarios se lleven a cabo de la manera correcta, para que la información sea veraz.
• Revisar con Tesorería y Planillas para los pagos de los impuestos mensuales por concepto de salarios o impuestos
• gubernamentales mensuales o trimestrales.
• Imprimir los estados financieros al finalizar el mes, para que el contador pueda revisarlos y pasar la información a los
• gerentes de la compañía
• Elaborar los reportes de resultados mensuales de actividad, quejas e incidentes

Nombre del puesto: Auxiliar de almacén

Jefe directo: Gerente de Operaciones

Objetivos del puesto

• Mantener el buen funcionamiento de la distribución, almacenaje y adquisición de materia prima de la empresa.

Funciones principales del puesto:

• Realizar la revisión diaria de las facturas y de ingreso que hayan quedado pendientes del día anterior.
• Coordinar con los ayudantes de bodega los pedidos diarios.
• Digitar en los sistemas, las entradas y salidas de producto diariamente.
• Realizar las distribuciones del producto a los camiones y encargarse que las devoluciones sean devueltas.
• Revisar diariamente el inventario de producto para informar sobre las faltas o excesos de producto al departamento de Compras.
• Supervisar que se realice la rotación de producto y mantener el inventario vigente.
• Digitar en el sistema los cambios de producto o las devoluciones y pasar la información al departamento de Costos e Inventario.
• Elaborar el esquema de orden y limpieza de la bodega contando con la participación de los demás compañeros de bodega.
• Revisar diariamente la asistencia de su personal a cargo y emitir la Información al Departamento de Planillas
• Emitir los reportes semanales y mensuales de los movimientos de producto al igual que realizar la cuenta física de inventario mensual.

Nombre del puesto: Jefe de piso

Jefe directo: Gerente de operaciones

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