Plan De Negocios Ayun

Plan de Marketing

Ayün

“Agua para ti”

Estudiantes: Marcos Arias

Bárbara Alfaro

Cristhian Schmidt

Roberto Pichipillán

Santiago, 2014

Índice

1.- Introducción 4

2.- Descripción del tema 5

2.1.- Descripción breve de la organización a estudiar 5

2.2.- Análisis de Datos secundarios de la Industria 6

2.3.- Propósito y propuesta del estudio 7

3.- Análisis Externo 8

3.1.- Análisis de Macro Entorno 8

3.1.1.- Factores Políticos 8

3.1.2.- Factores Económicos 8

3.1.3.- Factores Sociales 9

3.1.4.- Factores Tecnológicos 9

3.2.- Análisis de Micro Entorno 10

3.2.1.- Amenaza de Entrada de Nuevos Competidores 10

3.2.2.- La Rivalidad entre los competidores 10

3.2.3.- Poder de negociación de los proveedores 11

3.2.4.- Poder de negociación de los compradores 11

3.2.5.- Amenaza de ingreso de productos sustitutos 11

4.- Análisis Interno 12

4.1.- Compra de materia prima e Insumos 12

4.2.- Captación de Agua 13

4.3.- Purificación y filtrado 13

4.4.- Envasado 13

4.5.- Distribución 13

4.6.- Servicio Post-venta 14

5.- Análisis FODA 15

5.1.- Diagnóstico de Análisis Factores Internos y Externos 16

6.- Establecimiento de principios de Valores 17

6.1.- Visión Corporativa 17

6.2.- Misión Corporativa 17

6.3.- Objetivos Corporativos y Diagnostico estratégico 17

6.3.1.- Calidad 18

6.3.2.- Innovación 18

6.3.3.- Confianza 18

6.3.4.- Superación 18

6.3.5.- Cercanía y compromiso 18

6.3.6.- Entusiasmo 19

6.3.7.- Orientación al cliente 19

7.- Propuesta de Valor 20

7.1.- Pilares de la Propuesta de Valor 20

8.- Fundamento de la Formulación Estratégica 21

8.1.- Marketing Mix 21

8.1.1.- Producto 21

8.1.2.- Plaza 23

8.1.3.- Precio 23

8.1.4.- Promoción 25

8.2.- Posicionamiento 27

8.2.1.- Segmentos de mercados masivos 27

8.2.2.- Canales de Distribución 28

8.2.3.- Comunicación 29

9.- Aplicaciones de innovación “Entorno Digital” 30

10. Análisis Financiero 31

11.- Conclusiones y Recomendaciones 32

1.- Introducción

Ayün, agua para ti, es una empresa embotelladora de agua, la cual proviene del glaciar de Peteroa ubicados en la localidad de Cumpeo, en provincia de Talca. A lo largo de este análisis realizaremos el estudio necesario para la colocación de un nuevo producto en el mercado, comenzando con el análisis actual de la industria, pasando por un análisis tanto externo como interno, hasta el establecimiento de las estrategias de marketing.

A partir de nuestro principal objetivo, el cual es promover la vida sana, además del agua ser un bien necesario y de bajo costos, es que nuestro análisis y posteriores estrategias apuntaran a llegar a todo tipo de mercado y potenciales clientes, mujeres, hombres, niños, adultos, ancianos, embarazadas, deportistas, etc.

El consumo de agua en Chile está muy por debajo del consumo anual que tienen países en Europa, pero preveemos que es un mercado en crecimiento ya que en los últimos 10 años, este consumo aumentado en un 50%. Para la industria, este escenario implica grandes oportunidades, a través de una oferta cada vez más diversa, que incluye aguas saborizadas, por ejemplo, y campañas destinadas a romper con la estacionalidad -más del 45% de la demanda por agua se da en los meses de más calor, entre diciembre y marzo- y hacer más permanente el flujo de ingresos.

2.- Descripción del tema

2.1.- Descripción breve de la organización a estudiar

En la empresa creada se pretende ofrecer un producto 100% natural y saludable, tal y como se explicará a lo largo del trabajo por los beneficios que otorga para la salud del consumidor.

Los clientes principales son las empresas distribuidoras con las que se ha contactado para que suministren los productos a los grandes establecimientos, así como pequeños comercios y restaurantes. De esta forma llegarán los productos a un público amplio.

Este producto por sus características no es novedoso para el mercado, pero posee a diferencia de otros competidores unos bajos precios preservando una gran calidad inalterada del producto y una gama de novedosas variedades.

El objetivo principal con la creación de este producto proviene de una fuente natural ubicada los manantiales provenientes del glaciar de Peteroa ubicados en la localidad de Cumpeo, en provincia de Talca.

Si bien la entrada a este sector es difícil, ya que hay que realizar una gran inversión en cuanto a inmovilizado material e inmaterial, así como en el sector hay unas marcas muy fuertes que engloban a un gran número de clientes, no obstante consideramos que si realiza una buena campaña de Marketing y Publicidad y gestiona bien su producto, se podrá con el paso del tiempo competir en igualdad de condiciones porque se considera que la empresa ofrece un producto de muy buena calidad.

2.2.- Análisis de Datos secundarios de la Industria

El consumo de agua embotellada per cápita en los últimos 10 años aumentó en un 50%. Sólo durante 2013 los chilenos bebieron 393 millones de litros, representando cerca de 22 litros por persona. Esta cifra se aleja de los siete litros per cápita que se consumían hace una década atrás, evidenciando además un crecimiento de 12,6% sólo con respecto al año anterior, según cifras de la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes (Anber). Si analizamos el mercado del agua mineral de otros países del mundo estamos muy atrás de los 36 litros que consumen nuestros vecinos argentinos y más aún de los 210 litros per cápita que se toman en Italia o los 178 que se beben en Francia, país donde precisamente surgió la moda del agua mineral en la localidad de Evian, donde hoy funciona la planta embotelladora de agua mineral más grande del mundo. Por esta razón, que suponemos existe un enorme potencial para que el consumo de aguas embotelladas de todo tipo siga creciendo.

Además, hay países como España donde se consumen 93 litros de bebidas gaseosas por persona al año, pero también se beben 151 litros litros de agua embotellada per cápita. Esta relación nos puede llevar a deducir que si los chilenos toman 120 litros de bebida per cápita al año, quiere decir que hay potencial para que el consumo de agua siga creciendo.

Otro punto destacado es el hecho de que en los últimos años se ha diversificado la oferta de aguas embotelladas porque, mientras más categorías de este producto existan, mejor se podrá satisfacer a diferentes segmentos de consumidores.

De acuerdo al documento “Las Aguas Minerales Chilenas”, escrito por el geólogo Arturo Hauser Yung y publicado por el Servicio Nacional de Geología y Minas (Sernageomin), en el país existe una serie de factores geográficos, morfológicos, climáticos, geológicos y tectónicos que crean ambientes muy propicios para el desarrollo de numerosas fuentes de aguas minerales económicamente atractivas.

El informe de Hauser destaca también que las 64 fuentes de aguas minerales catastradas en todo Chile “sólo son las más conocidas y este número dista mucho de las efectivamente existentes en el país”.

2.3.- Propósito y propuesta del estudio

Este estudio busca hacer un levantamiento exhaustivo de variables cualitativas y cuantitativas acerca del mercado perfecto de aguas naturales y productos de hidratación, con la visión de que en el mediano plazo podamos lanzar nuestra marca de aguas minerales con ventajas competitivas frente a la competencia y un certero análisis de nuestros tentativos clientes y mercado.

El sector de agua mineral se encuentra en expansión en todo el mundo, cada vez más personas la consumen, debido a la dudosa procedencia del agua corriente y la consideración del agua embotellada como un producto natural y símbolo de vida saludable.

Teniendo en cuenta esta buena situación en el sector, se detecta que puede ser una buena oportunidad de negocio, para la creación de una empresa

Este estudio contemplará análisis de variables del micro y macro entorno, en el cual se intentará detectar los competidores directos del negocio, como así a los potenciales consumidores. Todo este análisis servirá como sustento para la creación de la estrategia que la empresa deberá seguir.

Por último se establecerá la forma más idónea para comercializar y distribuir el producto, intentando minimizar los costos de distribución

...