Plan De Negocios Panela De Pan

INDICE

Presentación.

Resumen Ejecutivo.

I. PLAN ESTRATÉGICO Y PLAN ORGANIZACIONAL. 6

I.1. Descripción del sector. 6

I.2. Descripción de la empresa. 7

I.2.1. Datos de la empresa. 7

I.2.2. Visión. 7

I.2.3. Misión. 7

I.2.4. Valores. 8

I.3. Análisis Foda. 8

I.3.1. Objetivos. 9

I.3.2. Foda. 10

I.3.3. Cronograma de actividades. 13

I.3.4. Estructura del personal. 13

I.3.5. Funciones. 14

II. ESTUDIO DEL PRODUCTO. 15

II.1. Ficha técnica del producto. 15

II.1.1. Descripción técnica. 15

II.1.2. Características generales. 17

II.1.3. Cadena Productiva de Caña de azúcar. 22

II.1.4. Producción de panela granulada. 22

II.1.5. Producto sustituto. 23

II.2. Análisis de la oferta. 24

II.2.1. Estadísticas. 24

II.2.2. Análisis de la oferta. 25

II.2.3. Exportaciones totales Canadiense. 26

II.2.4. Análisis de las exportaciones. 26

II.2.5. Evaluación bilateral. 27

III. ESTUDIO DE MERCADO. 31

III.1. Análisis de la demanda. 31

III.2. Análisis de las importaciones. 32

III.3. Investigación de Mercado. 33

III.3.1. Análisis de mercado. 33

III.3.1.1. Partida Arancelaria. 34

III.3.1.2. País. 35

III.3.1.3. Perfil Macroeconómico. 36

III.3.1.4. Perfil del mercado. 37

III.3.1.4.1. Exigencias del producto. 37

III.3.1.4.2. Canales de Distribución. 37

III.3.1.4.3. Medios de transporte. 40

III.3.1.5. Perfil del consumidor. 43

III.3.1.5.1. Tendencias del consumo. 43

III.3.1.6. Plan de Marketing. 44

III.3.1.6.1. Producto. 44

III.3.1.6.2. Precio. 44

III.3.1.6.3. Plaza. 44

III.3.1.6.4. Promoción. 44

III.3.1.7. Ferias. 45

III.3.2. Análisis de la competencia. 45

III.3.2.1. Tipo de Competencia. 45

III.3.2.2. Competencia nacional. 46

III.4. Estrategia de Marketing. 46

III.4.1. Estrategia general. 46

III.4.1.1. Estrategia de precio. 47

III.4.1.2. Estrategia de Distribución. 47

III.4.1.3. Estrategia de promoción. 48

III.4.2. Estudio técnico. 49

III.4.2.1. Calificación del producto. 49

III.4.2.2. Características del Producto. 49

IV. ANALISIS DE LA GESTION EXPORTADORA. 51

IV.1. Análisis del precio de exportación. 51

IV.1.1. Materia prima directa. 51

IV.1.2. Mano de obra directa. 51

IV.1.3. Materiales indirectos. 52

IV.1.4. Insumos. 52

IV.1.5. Costos indirectos. 53

IV.1.6. Modalidad de pago. 56

IV.2. Distribución Física Internacional. 57

IV.2.1. Transporte terrestre. 57

IV.2.2. Análisis de Riesgo. 59

IV.3. Gestión exportadora. 60

IV.3.1. Modalidad de contrato. 60

IV.4. Embases y embalajes. 60

IV.5. Documento de exportación. 62

IV.5.1. Documento de transporte. 62

IV.5.2. Requisitos exigibles para el tramite externo. 63

V. ANALISIS

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