Plan De Negocios Rancho El Porvenir

Rancho el Porvenir

Rancho el Porvenir es una empresa que se dedica a la producción de leche ubicada en La Villa de San Antonio, Comayagua. Actualmente posee 40 vacas adultas de tres tipos de razas que son jersey, holstein y pardo suizo. La hacienda tiene 36 manzanas de terreno, que para una ganadería intensiva permite una capacidad de mantener 80 vacas adultas y para llegar a ese máximo de vacas se necesita una inversión de L.1,500,000.00 con la cual se destinarán L.1,200,000.00 para la compra de vacas y L.300,000.00 se usarán para sembrar más pasto King Grass (Pennisetum sp.) para las nuevas vacas. Estas inversiones no tienen depreciación ya que las vacas se van remplazando y el pasto es para siempre.

Actualmente las vacas paren 20 hembras al año, las cuales se dejan para que sirvan para el remplazo, mientras que los machos son una pérdida total. En esta ganadería se convierten en adultas un promedio de 15 vaquillas al año.

Esta ganadería mantiene un promedio de 13 litros por vaca y posee un 18% de su total de vacas fuera de la producción porque están próximas a parir, por lo que actualmente se encuentran 33 vacas en producción y 7 vacas en descanso, las vacas entre todas están produciendo 396 litros y cada litro se vende a un precio estable de L.10.63 a la empresa LACTHOSA S.A. y cada litro producido lleva un costo variable de L.4.14, y en la siguiente tabla se encuentran los costos fijos.

COSTOS FIJOS

VARIABLES COSTO MENSUAL COSTO ANUAL

Energía Eléctrica 10,000.00 120,000.00

Combustible 2,500.00 30,000.00

Mano de Obre 36,000.00 432,000.00

Fertilizantes 2,500.00 30,000.00

Medicamentos 700.00 8,400.00

Inseminación Artificial 1,500.00 18,000.00

Minerales 2,000.00 24,000.00

Total Costos Fijos L. 55,200.00 L. 662,400.00

Al aumentar el número de vacas y la producción, se verían afectados no solo los costos variables sino también los costos fijos porque a partir de ciertas cantidades estos se ven obligados a ser incrementado, por lo que con la inversión que se espera hacer los costos se elevarían de la siguiente manera:

COSTOS FIJOS

VARIABLES COSTO MENSUAL COSTO ANUAL

Energía Eléctrica 11.00 132.00

Combustible 2,500.00 30,000.00

Mano

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