Plan De Negocios

I.RESUMEN EJECUTIVO

El presente proyecto tiene por objetivo evaluar la factibilidad de poner en marcha una Dulcería que tiene por nombre DUFCA, dedicada a la elaboración de paletas y pulpas que contienen calcio con el fin de brindar un producto y un servicio especializado que pueda satisfacer las necesidades, gustos y preferencias de los clientes y ayudar en grandes rasgos a la nutrición de los niños(as).

La idea del negocio surge a partir del conocimiento de los beneficios del calcio, dándole aprovechamiento al cascaron del huevo, trasformando el carbonato de calcio presente en el cascaron de huevo a citrato de calcio.

Nuestra empresa contara con diferentes departamentos, los cuales serán:

 Producción

 Administración

 Ventas

El compromiso que tenemos es una gran alianza con la sociedad, trabajando de manera armónica, tomando el modelo ganar-ganar.

Ventaja competitiva

Es tener golosinas fortificadas con diferentes nutrientes bajos de azúcar para combatir la obesidad en nuestro país, así mismo tener una fuente de nutrientes indispensables para el crecimiento y desarrollo de un individuo principalmente los niños y adolescentes.

A diferencia de las demás empresas productoras de dulces, a comparación de estas somos la única empresa en lanzar un dulce que contenga citrato de calcio.

• Contamos con una tecnología que nos permite producir con una muy buena calidad.

• Contamos con un proceso eficiente que le permite reducir costos, lo que a su vez, nos ayudara a vender a un precio más bajo.

• Se contara con un determinado sistema informático que le permite tomar y procesar rápidamente los pedidos del cliente, y brindar así una rápida atención.

• Contaremos con un sistema de distribución eficiente, lo que le permite llegar a más puntos de ventas.

• contar con personal calificado, lo que le permite brindar un excelente servicio al cliente.

• contar con una buena ubicación, lo que le permite tener una mayor visibilidad para los consumidores.

Mercado meta

La segmentación de mercado de la población de ambos sexos, edades desde los 3 años a 70, incluyendo todos los niveles socioeconómicos, culturales.

Nuestros principales productos son la paleta y la pulpa con citrato de calcio.

Principales competidores: dulcería la alteña, dulcería de los altos.

Fortalezas: precios accesibles, calidad de producto.

Oportunidades: crecimiento en el mercado, únicos en la producción del dulce con calcio.

Amenazas: la entrada de nuevos productos, alza de insumos.

Debilidades: obtención de los insumos.

Es importante en nuestro proyecto hablar sobre el mercado meta, es decir a quienes va dirigido nuestros productos, los cuales serán nuestros principales clientes que son:

 Niños (3 a 12 años)

 Jóvenes (12 a 18 años)

Una de nuestras estrategias son las conferencias en los planteles educativos, para dar la información nutrimental del producto y la importancia que tiene darle una mejor alimentación a los niños pero ahora de una forma más divertida, con un dulce.

II. ADMINISTRATIVO ORGANIZACIONAL

• NOMBRE Y DESCRIPCION DE LA EMPRESA: “DUFCA” Dulces fortificados con calcio.

• NOMBRE DEL PRODUCTO:

 PALETA: “CALSY-POP”

 PULPA: ”PULPIPOP”

• MISION: La misión de nuestra empresa es fabricar y comercializar dulces de la más alta calidad, elaborados con ingredientes frescos y naturales que satisfagan las necesidades de las personas que gusten de deleitar su paladar con productos de alta calidad del mismo modo impulsando el crecimiento y el desarrollo con nuestros productos elaborados con calcio, contando con un grupo altamente capacitado que brinden servicio a todos nuestros clientes y que nuestros productos tengan como característica principal un exquisito sabor.

• FILOSOFIA: Integrar al personal y niveles de la organización en la satisfacción del cliente consumidor, logrando su reconocimiento y contribuir con su desarrollo.

Cuidar a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos, vender sólo productos de los que podamos estar orgullosos, Hablar con honestidad y franqueza respetando al cliente siendo justos, tolerantes tanto con nuestros compañeros de trabajo como con nuestros clientes promoviendo siempre el respeto.

• OBJETIVO: El objetivo principal de la empresa es elaborar productos de calidad y del mismo modo participar en el crecimiento y desarrollo principalmente de los niños aportando el calcio que este requiere tomando en cuenta que el cascaron de huevo es rico en calcio y contribuirá a la salud.

• IMAGEN CORPORATIVA

Esta empresa se dará a conocer primero por medio de revistas de los altos de Jalisco, (presencia alteña) entrevistas hechas por medios de comunicación de la ciudad de Tepatitlán de Morelos, Tendrá su propia página de internet y por las diferentes redes sociales de interés público actualmente.

El logotipo está compuesto por abreviaturas por el cual se expresa el objetivo principal de esta dulcería que son los dulces fortificados con calcio.

• LOGO

Este logo es el símbolo que distingue a la empresa y lo que tiene relación con ella con un nombre corto y atractivo al cliente.

Dentro del logo se encuentran los siguientes elementos:

Siglas: DUFCA: Dulces fortificados con calcio.

Imagen: Como imagen principal colocamos unas paletas que son las que se encuentran de fondo pues este es el producto principal que se elaborara junto con la pulpa.

Diseño: El diseño maneja diferentes colores relacionados con los diferentes

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