Plan De Negocios

INTRODUCCION

El plan de negocio nos ayuda para establecer un nuevo producto que se promocionara en el mercado; en nuestro caso hablaremos de la empresa “ALESI SRL” que se encarga principal y únicamente en productos lácteos en este caso empleara el plan de negocio para lanzar un nuevo producto al mercado local de Huaraz que es el de yogurt natural o llamado comercialmente como “YOGURT ENERGETICO” este es un producto nuevo e innovador ya que al ser un yogurt natural valga la redundancia al contener productos como la leche fresca, las frutas propias de la zona y adicionalmente agregarle el lino que no es más que un cereal que ayuda a la flora intestinal mejorando de esta manera la calidad de vida de las personas.

Nuestro producto es nuevo e innovador será producido de manera industrial en envases de 1 litro lo cual tendrá el precio módico y accesible de s/8 soles, va dirigido para las personas de clase alta y media por sus productos natural y el precio ofrecido; cabe mencionar que a las bodegas y minimarket se le entregara un obsequio adicional por la compra de nuestro yogurt.

CAPITULO I

1.1. RESUMEN EJECUTIVO

CAPITULO II

INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO

2.1. NOMBRE DEL PLAN

2.2. NATURALEZA DEL SERVICIO

2.3. UBICACIÓN DEL NEGOCIO

2.4. UNIDAD EJECUTORIA

2.4.1. ESTRUCTURA ORGANICA DE “ALESI SCRL”

2.5. CONCEPCION DEL PROBLEMA

2.6. OBJETIVOS DEL PROYECTO

2.6.1 OBJETIVO GENERAL

2.6.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

2.7. ESTRATEGIA DEL PROYECTO

2.7.1. Estrategia de marketing.

2.7.1.1. Para el producto:

2.7.1.2. Para el precio:

2.7.1.3. Para distribución:

2.7.1.4. Para la promoción:

2.7.2. Estrategia de recursos humanos.

2.7.2.1. Estrategia de ventas.

2.7.2.2. Estrategias de producción.

CAPITULO III

PLANEAMIENTO ESTRATEGICA

3.1. ESTRATEGIAS

3.1.1. Estrategia de marketing.

3.1.2. Estrategia de recursos humanos.

3.1.3. Estrategia de ventas.

3.1.4. Estrategias de producción.

3.2. MISION

3.3. VISION

3.4. VALORES

3.5. ANALISIS FODA

3.5.1. OPORTUNIDADES

3.5.2. FORTALEZAS:

3.5.3. DEBILIDADES

3.6. ASPECTO ECONOMICO

3.6.1. OPORTUNIDADES:

3.6.2. AMENAZAS:

3.7. ASPECTO POLITICO Y LEGAL

3.8. ASPECTO DEMOGRAFICO Y SOCIALES

3.9. COMPETENCIA

3.9.1. APARICION DE NUEVOS COMPETIDORES

3.9.2. PRODUCTOS SUSTITUTOS

3.10. PODER DE NEGOCIACION CON LOS PROVEEDORES

3.10.1. CANALES DE DISTRIBUCION

3.10.1.1. Mayoristas:

3.10.1.2. Minoristas:

CAPITULO IV

ESTUDIO DE MERCADO

4.1. ANALISIS DE LA DEMANDA

4.1.1. EVALUACION DE IDEAS PLANTEADAS

4.2. SEGMENTACION DE MERCADO

4.2.1. Segmentación Geográfica:

4.2.2. Segmentación Demográfica:

4.2.3. Determinación El Mercado Objetivo O Mercado Meta:

A. Mercado potencial

4.3. DEMANDA HISTORICA Y PROYECTADA

4.3.1. ELASTICIDAD DE PRECIO

4.3.2. ANALISIS DE LA OFERTA HISTORICA

4.3.3. LA DEMANDA PROYECTADA

4.3.4. PROYECCION DE LA OFERTA

4.4. BALANCE OFERTA/DEMANDA

CAPITULO V

ESTUDIO DE MERCADO

5.1. PROCESO Y TECNOLOGIA

5.2. DESCRIPCION GENERAL DEL PROCESO

5.2.1. UBICACIÓN:

5.2.2. DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS:

5.2.3. CONTROL DE CALIDAD:

5.3. TAMAÑO

5.3.1. DETERMINACION DEL TAMAÑO

5.4. LOCALIZACION

5.4.1. ALTERNATIVAS DE LOCALIZACION

5.4.2. FACTORES DE LOCALIZACION

5.4.3. LOCALIZACION

a. ALTERNATIVAS

b. DETERMINACION DE LA LOCALIZACION

b.1. Macro-localización

b.2. Micro-localización

CAPITULO VI

ESTUDIO LEGAL Y MEDIO AMBIENTE

6.1. ASPECTO LEGAL

6.2. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

6.3. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN

6.4. ESTRUCTURA ORGANICA

6.4.1. ESTRUCTURA ORGANICA DE “ALESI S.R.L”

6.5. ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

6.6. PREVICION DE RECURSOS HUMANOS

6.7. PLANILLA Y PERFILES DE CADA UNO DE LOS COMPONENTES QUE LA INTEGRAN.

6.8. HORARIO DE ATENCION

6.9. ESTUDIO MEDIOAMBIENTAL

CAPITULO VII

PLAN DE INVERSIONES

7.1. PLAN DE INVERSIÓN EN NUEVOS SOLES

7.2. ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO

CAPITULO I

1.2. RESUMEN EJECUTIVO

En el presente trabajo se mostrara la creación de un plan de negocios y con cada elemento que lo conforma por lo tanto; se explicara todo lo que contiene. Se empezara por la realización de una apropiada investigación de mercados, a consecuencia de ella se generaron ciertas estrategias de mercado en cuanto la plaza, precios, promoción, comunicación, servicio y aprovisionamiento. Para nuestro producto en presentación se crea un logotipo y slogan de acuerdo a lo que el producto quiere expresar de sí mismo; en nuestro medio local y actualmente la búsqueda de productos de buena calidad representa una de las principales particularidades al momento de adquirir un producto, en el sector comercial e industrial tratan de diferenciarse por la calidad y así obtener la lealtad por parte del público consumidor.

Debemos mencionar que la lealtad de la marca es un componente muy importante del valor de la marca; se refiere a todas aquellas personas que tienden a adquirir siempre la misma marca cuando van de compras porque se sienten identificadas o satisfechas con ellas para satisfacer sus necesidades. Por ende, surge la necesidad de realizar diferentes estudios en la cual nos muestran los principales factores que intervienen en los compradores para elegir determinadas marcas (en nuestro caso el “YOGURT ENERGETICO-ALESI”) y ser leales con ellas todos pueden sentirse cómodos y felices ya que cubren todas sus expectativas de compras.

Sabias que en el mundo, así como en el Perú, las pequeñas y medianas empresas (llamadas también MYPES) son las que contribuyen en gran proporción al desarrollo del país, por soportar operaciones de las grandes corporaciones, ofrecen el mayor número de empleos a los pobladores del lugar donde se desarrolla la empresa. Según los últimos estudios realizados en nuestro país se concluye que más del 80.85% de las empresas son MYPES que trabajan con recursos del país y experiencia limitada.

CAPITULO II

INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO

2.1. NOMBRE DEL PLAN

La empresa en mención se denomina “ALESI” Sociedad Individual Responsabilidad Limitada (SIRL), ubicada en distrito de Huaraz, provincia de Huaraz, departamento de Ancash.

2.2. NATURALEZA DEL SERVICIO

De manera Industrial

2.3. UBICACIÓN DEL NEGOCIO

Se encuentra ubicada

2.4. UNIDAD EJECUTORIA

2.4.1. ESTRUCTURA ORGANICA DE “ALESI SCRL”

Donde la junta general de socios está integrado por la única dueña y socia ASENCIOS TACUNAN Patricia Alejandra al mismo tiempo también ocupa el puesto de gerente general; la secretaria es la señorita Carla SOLIS CARBAJAL; el gerente de producción es Nilton MEDINA CERNA encargado de las ventas y producción además de tener como profesión Administrador; los recursos humanos y compras se encarga el personal contratado y por último la Contabilidad es asumida por Pedro MENDOZA ESPINOZA.

2.5. CONCEPCION DEL PROBLEMA

En la ciudad de Huaraz, se vio la necesidad de crear una empresa productora y comercializadora de yogurt natural (Yogurt Energético), puesto que nuestra localidad por estar ubicada en la zona sierra presenta específicamente en el callejón de Huaylas cuenta con abundantes plantaciones de diferentes frutas (fresas, durazno, membrillo, chirimoya…), todas estas frutas se comercializa de manera abundante y por ende es necesario darle un valor agregado y/o industrializar al producto en mención. Las deficiencias observadas se resumen en restricciones propias en nuestra localidad de Huaraz, falta de diversificación de mercados, concentración de las exportaciones en pocas empresas, falta de promoción y participación en ferias internacionales, reducido valor agregado, acciones fitosanitarias no uniformes, áreas reducidas certificadas, aplicación de tecnología incipiente, entre otras.

Por lo tanto, a efectos de plantear soluciones a estas restricciones señaladas, es necesario determinar la situación actual y proponer acciones de mejora, estableciendo una propuesta estratégica que permita mejorar la ubicación del yogurt energético en el contexto nacional e internacional y que contribuya al progreso y al desarrollo de los actores involucrados.

2.6. OBJETIVOS DEL PROYECTO

2.6.1 Objetivo General

• Formular un Plan de Negocios para la empresa ALESI E.I.R.L., con el propósito de aumentar la participación de su producto Yogurt Energético en el mercado de la Ciudad de Huaraz, por medio de un análisis de las variables, producto, precio, plaza y promoción; además de diseñar un planeamiento estratégico para el YOGURT ENERGETICO estableciendo estrategias de corto y largo plazo, a fin de lograr un posicionamiento exitoso en el mercado regional y a otras provincias del departamento

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