“Plan de Negocio para la Comercialización de Productos derivados del Camú – Camú para el mercado Nacional e Internacional”
Enviado por moniizarate • 3 de Junio de 2018 • Trabajos • 2.534 Palabras (11 Páginas) • 204 Visitas
EUROPEAN OPEN BUSINESS SCHOOL
MASTER EN ALTA DIRECCIÓN DE EMPRESAS
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TRABAJO FINAL:
“Plan de Negocio para la Comercialización de Productos derivados del Camú – Camú para el mercado Nacional e Internacional”
Presentada por
- Cornejo Núñez, Josué.
- Fernández Espinoza, Manuel Antonio.
- Mendizábal Villegas, Gloria Viviana.
- Zárate Torre, Mónica Alejandra.
- Lucero Chavarry, Julio César.
- Fuentes Rivera Ayauca, Grecia Valeria.
LIMA - PERÚ
2018
ÍNDICE DE CONTENIDOS
INDICE DE TABLAS Y FIGURAS 3
LISTA DE ABREVIATURAS 4
INTRODUCCION 5
CAPITULO I: DESCRIPCION DE LA EMPRESA 6
1.1. PLAN DE NEGOCIO 6
1.1.1. Descripción de la Empresa 6
1.1.2. Descripción de la idea de negocio 6
1.1.3. Vision y Mision 6
CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO 6
2.1. PLAN DE MARKETING Y COMERCIALIZACION 6
CAPITULO III: ESTUDIO TECNICO 6
3.1. PLAN DE PRODUCCION Y OPERACIONES 6
3.1.1. Localización 6
3.1.2. Descripción del proceso productivo 6
3.1.3. Infraestructura 6
3.1.4. Costo de operaciones 6
CAPITULO IV: ESTUDIO ORGANIZACIONAL 6
4.1. PLAN ORGANIZACIONAL 6
4.1.1. Organigrama 6
4.1.2. Funciones y perfil del personal 6
4.1.3. Condiciones laborales 6
CAPITULO V: ESTUDIO LEGAL 6
5.1. PLAN JURIDICO – LEGAL 6
5.1.1. Forma Jurídica 6
5.1.2. Obligaciones fiscales 7
5.1.3. Tramite para la constitución y puesta en marcha 7
CAPITULO VI: ESTUDIO ECONOMICO – FINANCIERO 7
6.1. PLAN ECONOMICO – FINANCIERO 7
CAPITULO VII: ESTUDIO DE PLAN DE CONTINGENCIA 7
7.1. PLAN DE CONTINGENCIA 7
CAPITULO VIII: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 7
8.1. CONCLUSIONES 7
8.2. RECOMENDACIONES 7
BIBLIOGRAFIA 7
ANEXOS 7
ÍNDICE DE TABLAS Y FIGURAS
LISTA DE ABREVIATURAS
INTRODUCCIÓN
Actualmente se observa que los países latinoamericanos con gran variedad ecológica y tropical, se caracterizan por sus escasos niveles de desarrollo social y económico. Con una gran variedad en los recursos de biodiversidad la cual al ser aprovechada y con un valor agregado llegarían a ser una fuente de ingresos para el mejoramiento de sus economías y mejorando así la calidad de vida de estos.
Las pocas empresas que se han atrevido a incursionar en el Biocomercio, lo han hecho arriesgándose, convencidos del potencial comercial que tienen los productos provenientes de la biodiversidad que existe en la amazona Peruana
La Fruta del Camú- Camú de exquisito aroma y agradable sabor, es utilizado para consumo humano como fruta fresca o en derivados, este fruto se consume y comercializa muy poco en el mercado nacional y local, pero ofrece buenas perspectivas de exportación en derivados del fruto
El Plan de Negocio para la exportación de derivados de Camú- Camú se concibe como una alternativa real en el área del Biocomercio Sostenible, y está orientado a promover y apoyar la utilización de los recursos naturales y con un gran valor curativo del país.
En el mercado actual, es más exigente, detallista y prudente al momento de elegir un producto a consumir, por lo cual busca mayor calidad, innovación, sabor y que el producto cuente con un comercio justo.
Por lo que para determinar su alcance al mercado local, nacional e internacional es importante realizar un análisis previo del mercado al cual está dirigido el producto por lo cual es necesario hacer: análisis FODA, Análisis PEST, Fuerzas de Porter, con esto es más fácil determinar la estrategia de crecimiento de la empresa, en cuanto a los productos de Camú-Camú es un producto natural con características y beneficios que le dan el toque diferenciador de otros, y el cual está al pendiente de las necesidades del consumidores, por ser innovador y un producto nuevo al ingresar al mercado, esto ocasiona lograr variar el sabor en las bebidas sin tantas complicaciones conservando la esencia y calidad que los consumidores prefieren.
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