Plan de Operaciones de Producción para la empresa textil “Bella Aldama”

Año de la universalización de la Salud UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL PERÚ

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA GESTIÓN CARRERA DE ADMINISTRACIÓN

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Informe académico II

Plan de Operaciones de Producción para la empresa  textil “Bella Aldama”  

ASIGNATURA : Administración de Producción.

AUTOR : Aguado Huamán, Adalid Casanova Dávila, Melissa.

Canchan Dulanto, Gianella

Flores Suller, Denis Yors.

Ramírez Martínez, Megan  

Tacuche Ventura, Eder

DOCENTE : Graciela Margot Vejarano García LIMA SUR-PERÚ 2020

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INDICE  

a. Presentación referida a la MYPE elegida...................................................................3 b. Introducción (Resumen Ejecutivo)..............................................................................4 c. Desarrollo del producto.................................................................................................4 d. Recursos materiales.......................................................................................................5 e. Recursos humanos.........................................................................................................6 f. Etapas del Producto .......................................................................................................8 g. Planes de control de calidad. .....................................................................................11 h. Aprovisionamiento........................................................................................................12 i. Costos operativos.........................................................................................................14 j. Almacenamiento y logística de distribución ..........................................................15 k. Servicio post-venta .......................................................................................................15 l. Sistemas de planificación y control..........................................................................17

m. Aplicación de los principios de Justo a tiempo (JIT) y operaciones  

esbeltas ...................................................................................................................................20 n. Conclusiones y recomendaciones............................................................................21

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a. Presentación referida a la MYPE elegida

Bella Aldama es una empresa mayorista textil que inició sus operaciones en el  año 2019. Ellos se dedican a la venta por mayor de ropa para mujeres para el  sector textil, ellos se enfocan en la producción de grandes cantidades de moda  para su venta al por mayor a tiendas nacionales, esto con la finalidad que todos  los mujeres peruanas tengan acceso a una vestimenta de alta calidad a un precio  accesible.

Con un año de experiencia, Bella Aldama se ha sabido consolidar como una  marca que siempre trae las últimas tendencias de ropa para dama, con esto,  ganando terreno en el emporio de la industria textil más grande de Perú,  Gamarra, que en donde se encuentran sus 4 tiendas

Algunos modelos de ropa de su catálogo son:

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b. Introducción (Resumen Ejecutivo)

En el presente trabajo se está realizando un informe para la creación de un Plan de  Operaciones para la MYPE BELLA ALDAMA PERU EIRL, la cual se dedica al rubro  confección textil, en donde comercializa ropa para dama al por mayor.  

Por ello, iniciamos con la descripción del producto, que trata a detalle las características,  la funcionalidad y modo de uso para dar comienzo a plan de operaciones, luego pasamos  al punto de recursos materiales, en donde se identificara se identificara la cantidad de  uso en materia prima, para desarrollar la producción del producto, luego pasamos a  recursos humanos, en donde analizaremos el plan de producción y detallar las funciones  del puesto que ocupe el empleado, en el siguiente punto en las etapas del productos  nosotros describiremos las etapas de producción que tiene el producto desde el  recogido de la materia hasta el acabado del producto.

c. Desarrollo del producto.  

Vamos a dar la descripción técnica de la camisa bombacha:  

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Ilustración 1: Catalogo de Bella Aldama

Fuente: Facebook

La camisa bombacha es una prenda de vestir para las damas, en el cual se le puede  dar uso de manera formal e informal. Está compuesto por una tela Gasa York motas,  con un acabado de puntitos de relieve blanco. Se llama bombacha porque lleva  pliegues o fruncido en la cabeza y puño de la manga, también porque queda como  una bomba englobada tanto en el hombro como en el puño de la camisa. 

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Características:  

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∙ Camisa de tela Gasa York Motas, con un acabado de puntitos de relieve  blanco

∙ Tiene un corte del cuello V

∙ La camisa es Manga larga

∙ Tiene el englobado (bombache) desde el codo a la muñeca

∙ Talla estándar (S/M) 

Funcionalidad:

∙ Uso en tendencias de moda veraniegas y otoñal

Modo de Uso:  

∙ Se le puede dar uso Formal e informal

∙ Combina con un jean o un terno elegante

d. Recursos materiales  

Los equipos que se necesitan responden a las necesidades de la organización en  términos de rapidez y de calidad. Así mismo es necesario la utilización de diferentes  máquinas de coser, telas para que se den los resultados esperados, por esa razón  se deben conseguir equipos de alta gama.

Maquinaria:

∙ Recta: Llamada también pespuntadora, las hay de una, dos o tres agujas, realiza  una costura conocida como “locktitch” o costura cerrada.  

∙ Overlock: Llamada también Remalladora, realiza una costura de sobrehilado.  ∙ Recubridora: Con ella se realizan dobladillos y pespuntes, llamada también  tapacostura  

∙ Bastera: Realiza una costura invisible a un lado, es para hacer dobladillos.  ∙ Ojaladora: Realiza ojales y corta.  

Tela:

∙ Tela Gasa: Tejido realizado a partir de algodón, lana, seda u otros materiales.  Sus principales características son la ligereza y la delicadeza.

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Cantidad:

[pic 26][pic 27][pic 28]Prenda Materia prima Cantidad

Tela Gasa 1.40mt o 1.50mt de  

Camisa x1

e. Recursos humanos.  

ancho de tela Gasa.

Botones x8 botones para la  camisa bombacha

La empresa plantea como objetivo diseñar y ejecutar procedimientos y políticas, los  cuales son necesarios para obtener colaboradores eficientes y calificados, por lo que  esto contribuiría a alcanzar los planes y los objetivos de la empresa con la finalidad  de mejorar del clima laboral y optimizar el potencial humano.  

Como Objetivo principal y fundamental para el área de Recursos Humanos se propone el siguiente:  

Realizar un adecuado soporte y asesoramiento a los responsables de la empresa,  así como brindar un servicio a los colaboradores, buscando satisfacer sus  expectativas, con la finalidad de la empresa sea más atractivo y competitivo, a través  de las siguientes funciones.  

∙ Diseñar, formular y realizar los procesos referidos a la gestión y desarrollo del  Recurso Humano de la empresa.  

∙ Administrar la cultura organizacional para fomentar la motivación, integración,  códigos de conducta y ética entre los colaboradores.  

∙ Supervisar la formulación de las planillas de remuneraciones y el cumplimiento de los beneficios que corresponden a los colaboradores.  

∙ Controlar y actualizar la información correspondiente a la gestión de Recursos Humanos para la toma de decisiones.

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Diseño de puesto y actividad específica

GERENTE GENERAL Y CONTABILIDAD

El gerente general es quien se encarga de liderar toda la organización y  coordinar funciones de planeamiento estratégico en la empresa. La contabilidad  es un proceso externo, por ello el puesto de Contabilidad va de la mano en  constate apoyo y comunicación.

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