Plan estratégico de McDonald´s

PLAN ESTRATÉGICO DE MC DONALDS

1. ¿Qué es McDonald’s?

McDonald´s es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, papas fritas, menús para el desayuno (huevos y café), refrescos, batidos, postres y actualmente ha incluido comida sana como ensaladas y fruta.

En la mayoría de sus restaurantes tiene área de juegos para niños y atiende aproximadamente 47 millones de clientes al día.

McDonald´s es la cadena más grande en el mundo, tiene presencia en 119 países, con un total de 31,000 restaurantes y emplean a más de 1,5 millones de personas.

MISIÓN

Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente o fría, en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.

VISIÓN

Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.

Promover la innovación y creatividad.

Anticiparse a los cambios del mercado y a los posibles problemas que puedan generarse.

VALORES

La máxima calidad y seguridad en los productos, verificando todas las fases de producción y selección de productos, desde los ingredientes hasta la preparación en el restaurante.

El servicio es muy importante ya que se desea que el cliente esté en todo momento al 100% de satisfacción.

OBJETIVO CORPORATIVO

Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.

1. Descripción general del sector:

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1. Entorno de operación:

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1. Análisis competitivo:

Poder de negociación de los Proveedores. La política actual es el desarrollo de relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan mantener los estándares de calidad de la compañía, McDonald´s hace su aporte para el crecimiento del campo, consumiendo anualmente una gran cantidad de productos alimenticios.

Rivalidad entre competidores. Los competidores destacables de comida rápida en Guatemala son Burguer King, KFC, Wendys, Pollo Campero.

Competidores potenciales. McDonald´s es líder del mercado al poseer la mayor parte del mismo, es muy poco probable que ingrese un competidor con recursos humanos tecnológicos y financieros lo suficientemente potente para hacer frente a este modelo de negocio.

CADENA DE VALOR

Logística de entrada. Los productos son rotados, ordenados y distribuidos usando el método FIFO, Información es obtenida mediante un sistema de encuestas mundiales y a través de las páginas webs, dónde se registran quejas, reclamaciones, sugerencias y felicitaciones.

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